- 30gr bột mì

- 800ml nước xương ninh

- 100gr gạo nếp

- 80gr bơ

- 720ml sữa chua

- 2 quả trứng

Bước thứ nhất(1):

- Các bạn nên ngâm gạo nếp qua một đêm nghen.

Với món này, mà dùng gạo lúa mạch thì càng ngon đấy!

Bước thứ hai(2):

- Đun bơ tan chảy rồi cho bột mì vào rang thơm. Sau đó thì đổ nước xương vào nhé!

Bước thứ ba(3):

- Cho gạo vào nồi rồi đun ở lửa vừa trong khoảng 20’ cho chín mềm.

Bước thứ tư(4):

- Đánh tan trứng với sữa chua nào!

Bước thứ năm(5):

- Vặn to lửa rồi từ từ đổ sữa chua vào nồi và khuấy đều đến khi súp sôi trở lại.

Trước khi tắt lửa, các bạn nhớ nếm nêm thêm một ít muối và hạt tiêu cho súp vừa nha!