Đó là súp shakshouka - một loại súp đến từ đất nước Tunisia đấy! Bạn đã được thưởng thức chưa. Hãy cùng Cooky chế biến món ngon này nhé!
Súp Shakshouka

Nguyên liệu gồm có:

  • Ớt chuông 1 Trái (Đỏ, vàng)
  • Hành tây 1/2 Củ
  • Cà chua 500 Gr
  • Dầu ôliu 15 ml
  • Tỏi băm 2 Muỗng cà phê
  • Trứng gà 2 Quả
  • Muối 1/2 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • Ớt 2 Trái
  • Bột ngọt 1/2 Muỗng cà phê
  • Hạt nêm 1/2 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

rửa thật sạch cà chua, ớt chuông đỏ và vàng, hành tây. Tất cả cắt hạt lựu. Súp Shakshouka

2

Cho dầu ôliu vào nồi đun lên. Khi dầu nóng, cho tỏi và hành tây vào phi trong khoảng 30 giây thì thêm ớt chuông đỏ, ớt chuông vàng và ớt tươi vào. Đảo đều trong khoảng 10-15 phút, đến khi các nguyên liệu mềm ra là được. Súp Shakshouka

3

Thêm cà chua và ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối vào, vặn nhỏ lửa rồi đun cho đến khi hỗn hợp đặc lại. Súp Shakshouka

4

Nêm ½ (một phần hai) muỗng cà phê hạt nêm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột ngọt và ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu, nếm lại cho vừa miệng. Cuối cùng, khi hỗn hợp còn đang nóng, đập 2 quả trứng vào, vặn lửa nhỏ xuống rồi đậy nắp lại. Đun đến khi trứng vừa chín thì tắt lửa. Súp Shakshouka

5

Nếu thích ăn trứng chín hẳn, có thể đun súp lâu hơn một chút nhé! Món súp cà chua shakshouka này trông cực hấp dẫn luôn, ăn kèm với bánh mì thì thật tuyệt. Súp Shakshouka

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Âu súp shakshouka súp Tunisia súp ớt chuông trứng súp trứng cà chua sốt cà chua trứng

Món khai vị bánh khoai lang bao chuối rán Cá Kho Suaa món hấp cạch lam banh ran hến xào rau củ ca Sooc dua Caro tờ giấy món bánh chè chuối nấu trân châu thuc don dau tuan món trung tia hoa tu cu den vi峄噒 nam măng kho bà nh à u cach lam bun hai san nong hoi cho bua sang cot dua lam banh oc que gà kho coca công thức bánh khoai tây bọc trứng kem sữa trái cây Canh chua nấu tép cua chien gion ăn thử chim cút rang muối ngon rẻ phố bánh cốm dừa bọc chuối thach vai làm chè kho Mut khoai mi ngon Cà nh gà banh cach nau lau nam CÃƒÆ Nuong ca hoi ốc bung cà tím Hai cách làm món ốc bung thịt heo hầm măng trung ca kho dua mon canh bun soup cà chua chuối Mẹ ga sot chua ngot Dĩ An Thay vì làm sữa đậu nành thông thường bo op let ngon nay lau cua dong ngon ngó CÃƒÆ Kho xà lách cuộn tôm cach lam tran chau CHÃƒË dạy nấu chè con ong tom hoang bao nước ép tốt cho da xa lach tron thom ngon nấu canh bắp bò với khế cach lam bap rang bo cach lam banh sau rieng thịt heo chay bánh bao nhân nấm bi quyet lam khoai tay chien cach xao rau muong xôi dừa lá dứa hai tầng qua canh ca nau khe cach lam mut quyt cách làm đùi gà chiên lá mắc mật mon sua hanh nhan ð bánh lọc nhân thịt Bóc ngõ lãnh cảm bánh que cacao Món ăn Việt được chuộng trong Vua đầu hệ miễn dịch kẽm thịt cá vitamin C Khóm 膼岷璾 nanh chè ngô thạch đen nước chấm nem rán bánh xúc xích khoai lang chè hạt sen bột sắn Noel bánh ngọt chocolate chip Trâm Phạm Món Hap Thịt heo quay dưa chuột muối mì cay món ngon từ cà đắng HƯƠNG THẢO món má ³ Mùa lạnh chả đậu phụ thịt viên ThÃƒÆ tôm chiên mè Mực trứng chiên giòn VÃƒÆ khoai tây chiên chua ngọt cách làm nước quất GÃƒÆ ga uop thom ngon mít non kho nấm trắng com nha Buổi vải da món ngon ngày đông mon an don gian de lam nấu cháo trứng vịt bắc thảo cơm trộn vong gà xé sợi trung vit lon cocktail hương chanh bánh noel cach lam ca hoi sot chanh 56 cốc tai thơm nom su hao