Món súp rau củ vừa ngon lại bổ dưỡng này sẽ khiến bữa ăn mùa đông của gia đình bạn thêm ấm áp.
Súp rau củ thập cẩm nóng hổi - Món ăn ngon

Nguyên liệu gồm có:

- 4 lít nước

- 450 thịt (vịt, gà, hoặc sườn)

- ¼ (một phần tư) chén gạo

- 3 củ khoai tây cỡ trung bình

- 2 chén súp lơ xanh

- 1 củ hành tây cỡ trung bình

- 3 muỗng canh dầu chiên

- ½ (một phần hai) chén ớt chuông thái hạt lựu

- 1 củ cà rốt lớn

- Muối và hạt tiêu

- 1 chén hành xanh thái hạt lựu

Cách chế biến:

Thịt rửa thật sạch, cho vào nồi nước nấu sôi ở nhiệt độ trung bình. Sau đó nấu sôi liu riu trong khoảng 40 phút để thịt mềm. nêm một ít muối. Sau đó cho gạo vào nấu trong 15 phút.

Súp rau củ thập cẩm nóng hổi - 1

Khoai tây rửa thật sạch, thái miếng rồi cho vào nồi thịt. Nấu khoai trong 10 phút.

Súp rau củ thập cẩm nóng hổi - 2

Súp lơ chẻ nhỏ, ớ thái miếng rồi đặt sang một bên.

Súp rau củ thập cẩm nóng hổi - 3

Hành tây, cà rốt thái miếng nhỏ. nấu nóng dầu chiên rồi cho hành tây, cà rốt vào xào cho đến khi mềm và có màu vàng nâu. Sau đó cho hỗn hợp vào nồi súp. Để nồi súp hơi sôi trong 5 phút.

Súp rau củ thập cẩm nóng hổi - 4

Súp rau củ thập cẩm nóng hổi - 5

Thêm súp lơ, ớt chuông và hành lá vào. nếm nêm gia vị cho vừa miệng. Rồi đun nhỏ lừa nồi súp rau củ trong hơn 10 phút.

Súp rau củ thập cẩm nóng hổi - 6

Súp rau củ thập cẩm nóng hổi - 7

Món súp rau củ ăn nóng sẽ ngon vô cùng đặc biệt là trong tiết trời đầu đông se lạnh thế này chị em nhé!

Súp rau củ thập cẩm nóng hổi - 8

Súp rau củ thập cẩm nóng hổi - 9

Mong các bạn thành công và ngon miệng với súp rau củ nhé!

Theo Eva


Tổng hợp & BT:

Về Menu

soup rau củ

long ga mà t canh ngheu nau khe Thit ba chi bánh cốm dẻo canh đậu cac moN banh Thịt heo kho củ cái cach xao bun ngon húng quế rim thit heo dạ dày hầm hong trộn salad bánh đa nước chấm bún đậu má i MÓN XÀO bánh đúc ngọt ca loc chien sa luon um nuoc cot dua thịt heo xào pha trà Khoà Se nuong banh bong lan thu cong Chung nướng bánh mì với bơ đường khoai tây nghiền phô mai Hà Ly lá nếp rau cau cot dua Bot ăn chơi món nướng ngon dà Kho thit rau muong Đậu hũ Xoi dau phong Lac rang boc ngu vi trứng chiên Ngất ngây chạo ốc Canh gà chiên sung cua chien gion nau che sam bo lương Giòn eo Dây điện mấm cach lam banh mi nương Ça kho muối chua rÆ á u bẠp cach lam thit ngam nươc măm ca rot Ấn râu câu rau cau lá dứa đá viên cafe Me gà bắc thảo chiên xù xiên Sốt chấm nước mắm là mà Mục Chua giòn dưa bồn bồn Cà Mau bua com chieu bún bò húê chay bánh trung thu canh gà biển Cánh gà nướng thầy cà rốt gÃƒÆ rang Khoai mon chùm ngây chan ga luoc làm cơm cuộn mÃƒÆ Thịt nướng Hà Lan mồ hôi dau hu kho Lươn Gọt đô uô ng gà chiên tỏi thạc chả giỏ canh thit bo mâm dỗ Mam ca khoai tây Khéo tay bánh mỳ Dâu tây quay canh khoai sọ sườn non Canh khoai sọ nấu Mon thit heo CA KIEN lau cua dong mien tay Mẹo phân biệt chanh ta và chanh Trung Quốc ca chem chung tuong CÃƒÆ nuong Banh ram Hue GIà ChẠda bo ham sot vang Cách làm cá nục kho Lạ giò heo hầm thuốc bắc ngải cứu bánh men thực phẩm mới ốm dậy Canh cá Đài loan Đơn giản tặng ГЃo qua bi bưởi pha cocktail