Món súp rau củ vừa ngon lại bổ dưỡng này sẽ khiến bữa ăn mùa đông của gia đình bạn thêm ấm áp.
Súp rau củ thập cẩm nóng hổi - Món ăn ngon

Nguyên liệu gồm có:

- 4 lít nước

- 450 thịt (vịt, gà, hoặc sườn)

- ¼ (một phần tư) chén gạo

- 3 củ khoai tây cỡ trung bình

- 2 chén súp lơ xanh

- 1 củ hành tây cỡ trung bình

- 3 muỗng canh dầu chiên

- ½ (một phần hai) chén ớt chuông thái hạt lựu

- 1 củ cà rốt lớn

- Muối và hạt tiêu

- 1 chén hành xanh thái hạt lựu

Cách chế biến:

Thịt rửa thật sạch, cho vào nồi nước nấu sôi ở nhiệt độ trung bình. Sau đó nấu sôi liu riu trong khoảng 40 phút để thịt mềm. nêm một ít muối. Sau đó cho gạo vào nấu trong 15 phút.

Súp rau củ thập cẩm nóng hổi - 1

Khoai tây rửa thật sạch, thái miếng rồi cho vào nồi thịt. Nấu khoai trong 10 phút.

Súp rau củ thập cẩm nóng hổi - 2

Súp lơ chẻ nhỏ, ớ thái miếng rồi đặt sang một bên.

Súp rau củ thập cẩm nóng hổi - 3

Hành tây, cà rốt thái miếng nhỏ. nấu nóng dầu chiên rồi cho hành tây, cà rốt vào xào cho đến khi mềm và có màu vàng nâu. Sau đó cho hỗn hợp vào nồi súp. Để nồi súp hơi sôi trong 5 phút.

Súp rau củ thập cẩm nóng hổi - 4

Súp rau củ thập cẩm nóng hổi - 5

Thêm súp lơ, ớt chuông và hành lá vào. nếm nêm gia vị cho vừa miệng. Rồi đun nhỏ lừa nồi súp rau củ trong hơn 10 phút.

Súp rau củ thập cẩm nóng hổi - 6

Súp rau củ thập cẩm nóng hổi - 7

Món súp rau củ ăn nóng sẽ ngon vô cùng đặc biệt là trong tiết trời đầu đông se lạnh thế này chị em nhé!

Súp rau củ thập cẩm nóng hổi - 8

Súp rau củ thập cẩm nóng hổi - 9

Mong các bạn thành công và ngon miệng với súp rau củ nhé!

Theo Eva


Tổng hợp & BT:

Về Menu

soup rau củ

làm sữa milo đá viênì bơ"> bánh mì bơ chè đậu xanh hột trà xanh mon xoi man sóc xoi ga ro ti làm bánh trung thu Ä Ã³n bánh mỳ cuộn ruốc thịt vịt hầm trái cây cach lam banh sua cá chim kho riềng cu soup nui xúc xích khoai tây bim bim bí ngô Đu đủ nấu chè bắp xôi lạp xưởng Banh troi nuoc am thưc nau nhanh cha tom vien tu lam lau som cách nấu chè bà ba nguoi cach lam xoi la dua hạt sen Heo Rừng kẹp thịt Cà tím kẹp thịt tẩm bột salad cÃƒÆ tai heo xao ot xanh ruou GiÃƒÆ rau cau ca phe Buổi thạch phô mai trà sữa so cơm rang thập cẩm mùa xuân mứt mơ dẻo Pha lau bo caCh lam goi thit bo Ba chi salad cã sinh tố dâu tây thuà Šcâu đùi gà áp chảo biến tấu cốm Banh plan bánh nếp chiên ngọt cách làm bánh cuộn ngon se lạnh Thịt heo kho tàu dưa xao thit ga sấy trái cây cọ việt bữa trưa Hà Nội Đi ăn bánh mì chảo vừa lạ cÃƒÆ ri sua dau gà bbqlam banh bao kim sa">lam banh bao kim sa Kheo say lăng chè đu đủ mì quảng ếch che lam ngam thịt cuộn đậu hũ canh bồng khoai canh móng giò Bánh chocolate lava ngọt ngào cho ngày cuối cach nấu lẩu ếch món Thái canh ga chien xi dau ngon hạ huyết áp tốn kém cách làm kem si ro chanh Mực sau thit ba chi rang snack táo rán cách làm bánh cuốn chảo Khai vi so diep xao ot đồ chua cach lam bo nuong chuông đầu cá thit bo xao can nước mơ ngâm đường xoi cuon giay bac cach nau canh mon ca loc biến tấu với bánh cúc áo mon bun cha ha noi banh eclair sate trò mon an han quoc mam loc chung mon nui gà bbq ca ngu Báo cha com chien Chiên chiên bắm ga banh xop phở xào chua ngọt cach nau canh cua thien ly sao Đồ uống ón