Bữa sáng mà thưởng thức món súp nui tôm rau củ thơm ngon và đậm đà này chắc chắn sẽ khiến cả nhà hài lòng.
Súp nui tôm rau củ lạ miệng vào bữa sáng

chuẩn bị sẵn:

- 200gr nui có vị rau củ (hoặc nui thường)

- 100gr tôm nõn bóc vỏ, 100gr súp lơ, 1 củ hành tây nhỏ, gia vị hạt nêm, hạt tiêu, ớt (tuỳ khẩu vị)

sup nui tom rau cu la mieng vao bua sang - 1

Tham khảo cách làm súp nui tôm rau củ dưới đây.

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Rau súp lơ, hành tây rửa thật sạch thái miếng vừa, ⅓ (một phần ba) củ hành tây thái hạt lựu nhỏ để phi vàng. Tôm nõn bóc vỏ chần qua nước nóng sau đó cho 1 muỗng cà phê hạt nêm (hoặc nước mắm), ướp trong 10 phút.

sup nui tom rau cu la mieng vao bua sang - 2

sup nui tom rau cu la mieng vao bua sang - 3

Bước thứ hai(2): Tiếp theo, cho nui vào nồi nước, cho 1 muỗng muối trắng giúp nui đậm hơn và nui luộc sẽ nhanh chín hơn nhờ có muối, bắc lên bếp để to lửa đến khi nui chín, vớt ra.

sup nui tom rau cu la mieng vao bua sang - 4

Bước thứ ba(3): Cho chảo có dầu rán lên bếp và chiên ⅓ (một phần ba) củ hành tây đã thái hạt lựu cho thơm. Cho tôm đã tẩm ướp vào xào cho tôm săn thấm gia vị. Sau đó, cho rau củ đã thái vào xào cùng đến khi chín và cho thêm gia vị hay nước mắm vào sao cho vừa miệng.

sup nui tom rau cu la mieng vao bua sang - 5

sup nui tom rau cu la mieng vao bua sang - 6

Bước thứ tư(4): Tiếp tục, cho thêm 2 bát to nước vào đun đến khi sôi già. Trong quá trình đun súp tôm rau củ sẽ có bọt, dần dần vớt bỏ bọt đi để súp trông hấp dẫn hơn.

sup nui tom rau cu la mieng vao bua sang - 7

Bước thứ năm(5): Khi súp sôi già, bắt đầu cho nui đã luộc chín vào rồi đun thêm 5 phút để súp nui tôm rau củ được sôi lại. Sau đó, múc ra bát tô và ăn nóng, nêm thêm hạt tiêu hay ớt bột tùy khẩu vị.

sup nui tom rau cu la mieng vao bua sang - 8

Món súp nui tôm rau củ đã hoàn thiện.

sup nui tom rau cu la mieng vao bua sang - 9

sup nui tom rau cu la mieng vao bua sang - 10

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng với cách làm súp nui tôm rau củ!

Xem thêm các tin liên quan:

Cháo hàu cho bữa sáng ngày đông

Cháo đậu đỏ, hạt sen bổ dưỡng vào bữa sáng

Cháo cá bổ dưỡng cho cả nhà

Đã miệng với bún hải sản tươi ngon

Bún nghêu thơm ngon nóng hổi


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cách làm súp nui tôm rau củ súp nui tôm rau củ ngon súp nui tôm rau củ

sấu nước diếp cá pha đậu xanh lam sua hanh nhan Giáng Sinh khúc salad trứng luộc banh dau tay bánh Paté Chaud Liên Ròm miến xào mực khô Banh bot loc lam pate banh chien xoi ngam nuoc dua ngon canh khế chua nấu thịt bun ốc sinh tố dứa cach lam thit chan gio xao lan an com cách pha chế cocktail củ sắn xào thịt bò dạ dày hầm Gỏi đu đủ gan bò món ngon phố núi công thức thịt bò cuộn nấm kim châm thịt nướng Đổi vị với bánh ướt Bà bẠu sa lát dưa chuột đậu phộng Khô mực ngào ớt đường Tuyệt đỉnh sô cô la khai vị kem món Tây bỏng ngô Màu sắc Dưa muối chạo cá bánh mặn="label" style="background-color: #D10DFE" href="/index.php?q=Phồng">Phồng bánh cùi dừa Các món sup cu kieu u cách làm chè bắp cupcake matcha mời bắp bò luộc mắm trứng cút Trứng cut="backgrou cach ra dongbackground-color: #A4885F" href="/index.php?q=chuối nướng">chuối nướng làm bánh dừa Trứng cá hồi Cách làm lươn sinh to dua hau chuoi lemon tart sinh tố thơmậu phộng mochi trà xanh mon xao thap cam cà phê xuc mề gà nướng kem bơ Kem bơ ngon lành mát ngậy rạm bún riêu Nga Nguyễn cá diêu hồng gỏi mì căn salad bắp cải ngày tết Quế không chỉ là gia vị cách nấu cháo thập cẩm com chien chả giỏ Khoai tây mì t Món"/index.php?q=mon sup">mon sup Má ¹ bột gạo chiên Khéo Tay món dê banh chuoi gà xào cach lam hoa thien ly tron salad cam với tôm trứng cach lam ca hoi sot chanh day tiện lợi trứng chiên cuộn rau Cách chọn dưa hấu ngon mix góc cha dau thit cach lam suon sot le pudding thanh long đỏ món ăn sáng ngon bổ trứng chiên củ hành tây Mắm cái mặn mòi của đất miền Trung sinh tố khoai ca cao nong cá lóc gà om pha mắm ruốc mẫu khay đựng mousse dau châu âu Cách làm trứng muối banh bao ngon Banh bi do 13 bữa sáng thay đổi mỗi ngày canh bò nấu chua banh chocolate giong nui lua Su canh ga chua ngot phơi bún xào chay khoai tây cuốn đậu đỏ nấu chè Món chất vÃƒÆ cam Ä á chua thịt heo cuộn món trộn Củ cải trộn thịt ba chỉ banh cuon thit bam tằm dua vang dam sua thom mì căn cùng