![Súp ngô dừa cho bữa sáng](http://afamily1.mediacdn.vn/thumb_w/600/Images/Uploaded/Share/2009/10/19/supaa.jpg)
Nguyên liệu gồm có:
Ngô ngọt tách hạt 200 gr
Nước cốt dừa 150 ml
Trứng 1 quả
Muối
Bột ngô
Cách chế biến:
![]() |
![]() |
![]() | ||
Ngô hạt, cốt dừa và 1 quả trứng chuẩn bị sẵn sẵn. |
Lấy 1 cái nồi, cho nước vào, tiếp đến cho ngô tách hạt, nấu sôi rồi để âm ỉ trong 2 phút. |
Vặn nhỏ lửa, cho 1 muỗng muối và chỗ nước cốt dừa đã chuẩn bị sẵn vào, đảo đều. | ||
![]() |
![]() |
![]() | ||
Hòa 2 muỗng bột ngô rồi từ từ cho bột xuống nồi nước. Dùng thìa ngoáy đều, ngoáy theo 1 chiều. |
Chỉ vài giây sau là súp bắt đầu đặc lại. Đập trứng ra bát, đánh tan rồi cho vào, tiếp tục ngoáy đều tay. | Đun thêm vài phút cho các nguyên liệu chín, tắt lửa, múc ra bát. |
![](http://afamily1.mediacdn.vn/Images/Uploaded/Share/2009/10/19/322.jpg)
Lưu ý:
Nước cốt dừa có thể mua loại đóng hộp ở siêu thị.
Nước cốt dừa đã có vị ngọt sẵn nên chúng ta không cần phải nêm đường nữa![](http://afamily1.mediacdn.vn/Images/Uploaded/Share/2009/10/19/13.jpg)
Tổng hợp & BT: Thúy Hằng (NauNgon.com)
![](/images/sharefacebook.png)