Món súp này ăn nóng rất thơm ngon, dùng cho các bữa nhẹ hoặc ăn sáng cũng phù hợp. Ngô và bí đỏ lại cung cấp nhiều vitamin giúp tiêu hóa tốt và làm đẹp da.

Nguyên liệu làm súp ngô bí đỏ

• 1 miếng bí ngô
• 1 bát con ngô ngọt tách hạt
• 1 nắm gạo nếp
• Đường, nước

Cách làm súp ngô bí đỏ

• Bí đỏ gọt bỏ vỏ, thái miếng mỏng. Gạo nếp vo sạch.
• Cho bí đỏ, ngô và gạo nếp vào máy xay sinh tố, thêm 1 bát nước rồi nhấn nút xay nhuyễn. Nếu máy xay nhà bạn không có phần lọc thì bạn cho hỗn hợp qua 1 cái rây để lược bỏ hết gợn.

• Cho hỗn hợp lên bếp, thêm 1 lượng nước vừa phải nữa, nấu sôi, thêm đường độ ngọt tùy ý.
• Nguấy đều nấu sôi âm ỉ 10 – 15 phút cho súp sanh sánh rồi tắt lửa.

• Múc ra bát ăn nóng.

Thật ngon mắt phải không nào? Vậy thì còn chờ gì nữa, hãy vào bếp và thực hiện theo cách làm súp ngô bí đỏ nóng hổi thơm ngon hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức ngày đông mà 123monngon.com vừa trình bày nhé. Tin rằng mọi người sẽ rất thích cho mà xem! Mong các bạn thành công!