Súp nấm mang một hương vị đặc biệt thơm ngon và rất bổ dưỡng thích hợp cho mọi người. Cách thực hiện cũng khá giản đơn, hãy cùng Naungon.com tham khảo cách nấu súp nấm ngon lạ nóng hổi cực hấp dẫn dễ ăn cho cả nhà thưởng thức ngày trời lạnh sau đây nhé các bạn!
Cách nấu súp nấm ngon lạ nóng hổi cực hấp dẫn dễ ăn cho cả nhà thưởng thức ngày trời lạnh

Phần đậu hũ béo mềm xen lẫn sự giòn dai của nấm cùng vị đậm đà của các loại gia vị trong món súp nấm sẽ khiến mọi người xuýt xoa thích thú!

Cách nấu súp nấm ngon lạ nóng hổi cực hấp dẫn dễ ăn cho cả nhà thưởng thức ngày trời lạnh phần 1

Nguyên liệu để nấu súp nấm

  • 300 gram đậu hũ non
  • 20 gram mộc nhĩ ngâm nở
  • 20 gram nấm kim châm khô ngâm nở. Nếu không có nấm khô bạn dùng nấm tươi cũng quá ngon, tuy nhiên không xào nấm trước mà để trước khi tắt lửa khoảng 5 phút mới cho nấm vào nồi nhé!
  • 1 cây hành lá
  • 2 tép tỏi
  • 1 ít rau mùi
  • 30ml nước tương
  • Chút muối, đường, tiêu trắng xay
  • 40ml nước tinh bột
  • 25ml dầu thực vật
  • 500ml nước sôi

Cách nấu súp nấm

  • Để nấu súp nấm ngon, các bạn lấy đậu hũ non bạn cho vào bát nhỏ, thêm ít muối và nước sôi vào rồi cho vào lò vi sóng quay 4 phút. Sau đó lấy ra và đổ hết phần nước đi.

Cách nấu súp nấm ngon lạ nóng hổi cực hấp dẫn dễ ăn cho cả nhà thưởng thức ngày trời lạnh phần 2

  • Mộc nhĩ và kim châm ngâm nước ấm khoảng 15 phút cho nở.

Cách nấu súp nấm ngon lạ nóng hổi cực hấp dẫn dễ ăn cho cả nhà thưởng thức ngày trời lạnh phần 3

  • Mộc nhĩ cắt sợi, kim châm cắt khúc nhỏ, hành cắt nhỏ, tỏi cắt lát, rau mùi bạn rửa thật sạch, và chuẩn bị sẵn sẵn nước tinh bột.

Cách nấu súp nấm ngon lạ nóng hổi cực hấp dẫn dễ ăn cho cả nhà thưởng thức ngày trời lạnh phần 4

  • Làm nóng ít dầu chiên trong chảo sâu lòng thành cao hoặc nồi, cho phần đầu hành và tỏi vào phi thơm.

Cách nấu súp nấm ngon lạ nóng hổi cực hấp dẫn dễ ăn cho cả nhà thưởng thức ngày trời lạnh phần 5

  • Sau đó cho mộc nhĩ và kim châm vào xào.

Cách nấu súp nấm ngon lạ nóng hổi cực hấp dẫn dễ ăn cho cả nhà thưởng thức ngày trời lạnh phần 6

  • Kế đến bạn đổ 300ml nước sôi, nước tương, tiêu, đường, muối và hạt nêm vào.

Cách nấu súp nấm ngon lạ nóng hổi cực hấp dẫn dễ ăn cho cả nhà thưởng thức ngày trời lạnh phần 7

  • Đun cho đến khi nước sôi trở lại thì bạn thêm phần nước tinh bột vào, khuấy đều. Đến khi thấy nước hơi sánh lại thì bạn tắt lửa.

Cách nấu súp nấm ngon lạ nóng hổi cực hấp dẫn dễ ăn cho cả nhà thưởng thức ngày trời lạnh phần 8

  • Cuối cùng bạn chỉ việc cho đậu hũ non vào và rắc thêm ít rau mùi trang trí là xong.

Cách nấu súp nấm ngon lạ nóng hổi cực hấp dẫn dễ ăn cho cả nhà thưởng thức ngày trời lạnh phần 9

Một bát súp nấm cùng đậu hũ non thanh nhẹ và rất tốt cho sức khỏe, đây sẽ là sự lựa chọn thú vị cho bữa sáng hay dùng làm món khai vị trong bữa tiệc nhỏ. Phần đậu hũ béo mềm xen lẫn sự giòn dai của nấm, cùng vị đậm đà của các loại gia vị sẽ khiến mọi người xuýt xoa thích thú!

Cách nấu súp nấm ngon lạ nóng hổi cực hấp dẫn dễ ăn cho cả nhà thưởng thức ngày trời lạnh phần 10

Thật giản đơn phải không nào? Còn chờ gì nữa, tham khảo và thực hiện theo cách nấu súp nấm ngon lạ nóng hổi cực hấp dẫn dễ ăn cho cả nhà thưởng thức ngày trời lạnh trên đây nhé! Mong các bạn thành công và ngon miệng với món súp nấm này!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

bo nuong boc bat Tuyết Nguyễn Thịt gà giả bò khô nhâm mi goi cách làm bánh khoai lang bánh mochi ngon khoai tây chiên bò xào con lon chan ga hap ốc ốc xào sả ớt sả ớt món xào chăm cach lam trung làm bánh trung thu lau ga ot hiem lam trung cuon thit cá bống kho banh tai yen thom nuc Cách tỉa hoa cà rốt để trang trí món Cach lam mi Banh deo honey pancake ngon Vi cá nghiền lươn om cà sot barbecue ngon Cá Kho cơm gà hội an che dau xanh sandwich chien trung ngon cà tím sốt cheesecake chocolate nguồn thìa ot tay List Chao bún vịt xoai dam lâu thế giới mon ngon ngay le thích hợp Dùng sa lát rau củ trộn béo ngậy gà sốt cam ca cà Chè ngon mon lau ga cơm rán hải sản lam dau phu lam banh ca rot TÃƒÆ làm sữa chua phô mai như thế nào gà rang làm bánh bao món phở xào Ốc nuong nau thit bo thit dam Ä rau cu xao chay Cua Bi盻ハ bap cai goi ga Cá kho cach lam mon cu cai hap ngon thiên nga bánh kem cho giáng sinh Bánh tráng đập món nghèo xứ Quảng thit xay chè mì nui Chè đậu đỏ cong thuc lam banh goi ya mắm tom món phở bánh trà xanh bánh cuốn kem mát lạnh Món Nhật thơm bì heo chiên giòn LẠsinh tố mon xao ngon Làm măng chua tự làm cach nau dé dang cà chua xôi chiên đón năm mới ly thủy tinh cach lam khoai tay boc dau tay cúng nước dâu thit hap kem túi cọc Món ngon ngày tết giảm cân tự nhiên Banh tet chả quế xúc chuyên gia ếch om nước ngọt kho cÃƒÆ ngon Lưu ý kem xoài tươi sÃp ba chi ngon thịt ba rọi ngâm làm tắc muối cai ngong Xà lách canh ca cu cai sươn Là Sen Dây Sui cao cách làm nem nướng thit heo nuong lam banh bao hap