Súp nấm mang một hương vị đặc biệt thơm ngon và rất bổ dưỡng thích hợp cho mọi người. Cách thực hiện cũng khá giản đơn, hãy cùng Naungon.com tham khảo cách nấu súp nấm ngon lạ nóng hổi cực hấp dẫn dễ ăn cho cả nhà thưởng thức ngày trời lạnh sau đây nhé các bạn!
Cách nấu súp nấm ngon lạ nóng hổi cực hấp dẫn dễ ăn cho cả nhà thưởng thức ngày trời lạnh

Phần đậu hũ béo mềm xen lẫn sự giòn dai của nấm cùng vị đậm đà của các loại gia vị trong món súp nấm sẽ khiến mọi người xuýt xoa thích thú!

Cách nấu súp nấm ngon lạ nóng hổi cực hấp dẫn dễ ăn cho cả nhà thưởng thức ngày trời lạnh phần 1

Nguyên liệu để nấu súp nấm

  • 300 gram đậu hũ non
  • 20 gram mộc nhĩ ngâm nở
  • 20 gram nấm kim châm khô ngâm nở. Nếu không có nấm khô bạn dùng nấm tươi cũng quá ngon, tuy nhiên không xào nấm trước mà để trước khi tắt lửa khoảng 5 phút mới cho nấm vào nồi nhé!
  • 1 cây hành lá
  • 2 tép tỏi
  • 1 ít rau mùi
  • 30ml nước tương
  • Chút muối, đường, tiêu trắng xay
  • 40ml nước tinh bột
  • 25ml dầu thực vật
  • 500ml nước sôi

Cách nấu súp nấm

  • Để nấu súp nấm ngon, các bạn lấy đậu hũ non bạn cho vào bát nhỏ, thêm ít muối và nước sôi vào rồi cho vào lò vi sóng quay 4 phút. Sau đó lấy ra và đổ hết phần nước đi.

Cách nấu súp nấm ngon lạ nóng hổi cực hấp dẫn dễ ăn cho cả nhà thưởng thức ngày trời lạnh phần 2

  • Mộc nhĩ và kim châm ngâm nước ấm khoảng 15 phút cho nở.

Cách nấu súp nấm ngon lạ nóng hổi cực hấp dẫn dễ ăn cho cả nhà thưởng thức ngày trời lạnh phần 3

  • Mộc nhĩ cắt sợi, kim châm cắt khúc nhỏ, hành cắt nhỏ, tỏi cắt lát, rau mùi bạn rửa thật sạch, và chuẩn bị sẵn sẵn nước tinh bột.

Cách nấu súp nấm ngon lạ nóng hổi cực hấp dẫn dễ ăn cho cả nhà thưởng thức ngày trời lạnh phần 4

  • Làm nóng ít dầu chiên trong chảo sâu lòng thành cao hoặc nồi, cho phần đầu hành và tỏi vào phi thơm.

Cách nấu súp nấm ngon lạ nóng hổi cực hấp dẫn dễ ăn cho cả nhà thưởng thức ngày trời lạnh phần 5

  • Sau đó cho mộc nhĩ và kim châm vào xào.

Cách nấu súp nấm ngon lạ nóng hổi cực hấp dẫn dễ ăn cho cả nhà thưởng thức ngày trời lạnh phần 6

  • Kế đến bạn đổ 300ml nước sôi, nước tương, tiêu, đường, muối và hạt nêm vào.

Cách nấu súp nấm ngon lạ nóng hổi cực hấp dẫn dễ ăn cho cả nhà thưởng thức ngày trời lạnh phần 7

  • Đun cho đến khi nước sôi trở lại thì bạn thêm phần nước tinh bột vào, khuấy đều. Đến khi thấy nước hơi sánh lại thì bạn tắt lửa.

Cách nấu súp nấm ngon lạ nóng hổi cực hấp dẫn dễ ăn cho cả nhà thưởng thức ngày trời lạnh phần 8

  • Cuối cùng bạn chỉ việc cho đậu hũ non vào và rắc thêm ít rau mùi trang trí là xong.

Cách nấu súp nấm ngon lạ nóng hổi cực hấp dẫn dễ ăn cho cả nhà thưởng thức ngày trời lạnh phần 9

Một bát súp nấm cùng đậu hũ non thanh nhẹ và rất tốt cho sức khỏe, đây sẽ là sự lựa chọn thú vị cho bữa sáng hay dùng làm món khai vị trong bữa tiệc nhỏ. Phần đậu hũ béo mềm xen lẫn sự giòn dai của nấm, cùng vị đậm đà của các loại gia vị sẽ khiến mọi người xuýt xoa thích thú!

Cách nấu súp nấm ngon lạ nóng hổi cực hấp dẫn dễ ăn cho cả nhà thưởng thức ngày trời lạnh phần 10

Thật giản đơn phải không nào? Còn chờ gì nữa, tham khảo và thực hiện theo cách nấu súp nấm ngon lạ nóng hổi cực hấp dẫn dễ ăn cho cả nhà thưởng thức ngày trời lạnh trên đây nhé! Mong các bạn thành công và ngon miệng với món súp nấm này!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

ca loc chien Ngọt Mexico"> thịt ba chỉ Ngô nướng đêm Hà Nội Nem chien Mam"/index.php?q=NgÃÆ">NgÃƒÆ sữa đậu nành gà om húng quế Áockground-color: #1899BC" href="/index.php?q= chè hoa cúc"> chè hoa cúc May vaa> miền cà tím rán giòn Quà Nau an Ngon Hang Ngay Ngà ca loc Nấu lẩu Nầm bò nướng Nội Nau canh Nộm dưa chuột Cách làm bánh Trung thu cach lam sua chua Năm mới lãªho khex.php?q=My xào">My xào Mut vo buoi biacolor: #484243" href="/index.php?q=Ná m">Ná m Nên Thực đơn bữa tối Nêm ca linh sung hướng dẫn làm thạch xoàingon Mẹo nấu ăngon Muffin nguồn Muc kho sot me Làm mắm Muop đăng Mon che Áo Mojito Cuba cach lam mon nhau Phạm Liên Giản dị canh rau cải đồng sốt hoisin đậu nành Mam nem Mi vịt tiem salad tôm chua ngọt ca kho tuong hot Mam heo kho cùi dừa Mexico kem viet quat Mỳ ý mì hàn quốc Mực rim Quy Nhơn cach lam sua chua mit May va gà xiên que nướng MAY ga tikka ngon Mực xào ớt ngọt và bắp non Mực xào ca kho tộ Một số gợi ý trang trí món ăn thêm yêu thịt hấp Mẹo tận dụng muối ăn cực thông minh cach lam banh ú Một số lưu ý về cách đặt bàn ăn Một số kinh nghiệm trong nấu ăn trung sot me cạo bia Mẹo để có nồi nước lẩu ngon nước giải nhiệt Mắt cá ngừ đại dương níu chân du Các món bún điểm tâm thân thuộc của Mẹo giúp luộc gà ngon và đẹp mắt Mẹo nấu ăn xao rau Mẹo Món súp Chả cá Thịt dắt xào dân dã mà ngon Đậm đà bánh đa cua Hải Phòng banh crepe chuoi Món soup mi Banh trang nuong trung cut Món chiên mon xao món Ý Mẹo chọn khoai tây ngon không độc bánh flan gato ca kho gieng công thức ốc hấp lá chanh Món Bánh món Ý Món Hầm Cắt tỉa hoa quả nghệ thuật Đẹp lÃƒÆ giang Món nước Làm gỏi cua chien gion mut bi do Món đậu bắp Món cá ngon bao tử cá basa xào thập cẩm sốt đậu hũ với cà chua Món ăn nhiều dinh dưỡng trang trí món ăn món chè lạ Món ăn ngon ca kho dau phu Món ăn lợi sữa kem trà xanh Cây thông Món ăn giàu dinh dưỡng Mách bạn 3 món ngon khi du lịch Hải Phòng Má ¹ Giái Món ăn Thái