Súp nấm mang một hương vị đặc biệt thơm ngon và rất bổ dưỡng thích hợp cho mọi người. Cách thực hiện cũng khá giản đơn, hãy cùng Naungon.com tham khảo cách nấu súp nấm ngon lạ nóng hổi cực hấp dẫn dễ ăn cho cả nhà thưởng thức ngày trời lạnh sau đây nhé các bạn!
Cách nấu súp nấm ngon lạ nóng hổi cực hấp dẫn dễ ăn cho cả nhà thưởng thức ngày trời lạnh

Phần đậu hũ béo mềm xen lẫn sự giòn dai của nấm cùng vị đậm đà của các loại gia vị trong món súp nấm sẽ khiến mọi người xuýt xoa thích thú!

Cách nấu súp nấm ngon lạ nóng hổi cực hấp dẫn dễ ăn cho cả nhà thưởng thức ngày trời lạnh phần 1

Nguyên liệu để nấu súp nấm

  • 300 gram đậu hũ non
  • 20 gram mộc nhĩ ngâm nở
  • 20 gram nấm kim châm khô ngâm nở. Nếu không có nấm khô bạn dùng nấm tươi cũng quá ngon, tuy nhiên không xào nấm trước mà để trước khi tắt lửa khoảng 5 phút mới cho nấm vào nồi nhé!
  • 1 cây hành lá
  • 2 tép tỏi
  • 1 ít rau mùi
  • 30ml nước tương
  • Chút muối, đường, tiêu trắng xay
  • 40ml nước tinh bột
  • 25ml dầu thực vật
  • 500ml nước sôi

Cách nấu súp nấm

  • Để nấu súp nấm ngon, các bạn lấy đậu hũ non bạn cho vào bát nhỏ, thêm ít muối và nước sôi vào rồi cho vào lò vi sóng quay 4 phút. Sau đó lấy ra và đổ hết phần nước đi.

Cách nấu súp nấm ngon lạ nóng hổi cực hấp dẫn dễ ăn cho cả nhà thưởng thức ngày trời lạnh phần 2

  • Mộc nhĩ và kim châm ngâm nước ấm khoảng 15 phút cho nở.

Cách nấu súp nấm ngon lạ nóng hổi cực hấp dẫn dễ ăn cho cả nhà thưởng thức ngày trời lạnh phần 3

  • Mộc nhĩ cắt sợi, kim châm cắt khúc nhỏ, hành cắt nhỏ, tỏi cắt lát, rau mùi bạn rửa thật sạch, và chuẩn bị sẵn sẵn nước tinh bột.

Cách nấu súp nấm ngon lạ nóng hổi cực hấp dẫn dễ ăn cho cả nhà thưởng thức ngày trời lạnh phần 4

  • Làm nóng ít dầu chiên trong chảo sâu lòng thành cao hoặc nồi, cho phần đầu hành và tỏi vào phi thơm.

Cách nấu súp nấm ngon lạ nóng hổi cực hấp dẫn dễ ăn cho cả nhà thưởng thức ngày trời lạnh phần 5

  • Sau đó cho mộc nhĩ và kim châm vào xào.

Cách nấu súp nấm ngon lạ nóng hổi cực hấp dẫn dễ ăn cho cả nhà thưởng thức ngày trời lạnh phần 6

  • Kế đến bạn đổ 300ml nước sôi, nước tương, tiêu, đường, muối và hạt nêm vào.

Cách nấu súp nấm ngon lạ nóng hổi cực hấp dẫn dễ ăn cho cả nhà thưởng thức ngày trời lạnh phần 7

  • Đun cho đến khi nước sôi trở lại thì bạn thêm phần nước tinh bột vào, khuấy đều. Đến khi thấy nước hơi sánh lại thì bạn tắt lửa.

Cách nấu súp nấm ngon lạ nóng hổi cực hấp dẫn dễ ăn cho cả nhà thưởng thức ngày trời lạnh phần 8

  • Cuối cùng bạn chỉ việc cho đậu hũ non vào và rắc thêm ít rau mùi trang trí là xong.

Cách nấu súp nấm ngon lạ nóng hổi cực hấp dẫn dễ ăn cho cả nhà thưởng thức ngày trời lạnh phần 9

Một bát súp nấm cùng đậu hũ non thanh nhẹ và rất tốt cho sức khỏe, đây sẽ là sự lựa chọn thú vị cho bữa sáng hay dùng làm món khai vị trong bữa tiệc nhỏ. Phần đậu hũ béo mềm xen lẫn sự giòn dai của nấm, cùng vị đậm đà của các loại gia vị sẽ khiến mọi người xuýt xoa thích thú!

Cách nấu súp nấm ngon lạ nóng hổi cực hấp dẫn dễ ăn cho cả nhà thưởng thức ngày trời lạnh phần 10

Thật giản đơn phải không nào? Còn chờ gì nữa, tham khảo và thực hiện theo cách nấu súp nấm ngon lạ nóng hổi cực hấp dẫn dễ ăn cho cả nhà thưởng thức ngày trời lạnh trên đây nhé! Mong các bạn thành công và ngon miệng với món súp nấm này!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

sê b㪠san day banh trang vit om sau tôm luộc TOM CHIEN Từ Thịt gà Cây com rang lap xuong canh mướp sò điệp non Tào bánh chuối chiên quà Ninh Vịt quay cÃƒÆ kho Xôi dau xanh nuoc cot dua bánh cay cach nau chạo nếp bọc chuối chín nướng bánh rắn quấn xúc xích bánh quy màu Khuyên cách chọn nhãn sạch bo ca ri bua com don gian ca phao ngam uong Bun bo Mi spaghetti ngon banh kếp boë kho Cháo thịt bầm CHA thà Muoi tom duoi bo rau câu khóm xÃÆo gà quay Đồ ăn vặt Mứt bữa cơm chiều ớt chuông thit cuon bap cai xoài mix sữa chua thực đơn cách làm bánh trung thu nước sốt khoai lang tẩm goi heo mia sinh tố quế sen hầm đậu đen Ca tim trò đùa hành thánh nhân trái bơ bánh đa Trường chà y thà i làm bánh khoai lang tăng mÊSúp nấm Kem xoai cách làm mướp đắng xào trứng muối cha la cách nấu cá hú kho tộ chè xoài sương sa hạt lựu Chè xoài pancake thom ngon da dam cach lam mut cu cai quả dừa thịt lợn om bí đao rim Ẩm thực miền Bắc cac món ca các món dưa muối ngon cach lam xoi ba chỉ ngon ca cÃƒÆ bap mi canh hoa sen chien trung Ä au mất giải nhiệt ngày hè bít PhẠNhận diện ruốc làm từ bã sắn dây canh bắp bò nấu khế Canh bắp bò nấu Ngà Những lưu ý khi ăn cà chua có thể bạn nướng bánh trung thu Cha gio chien mì vịt tiềm banh fruit xmas ngon thuà patê Đậu nanh bông cải xào cật heo Gà hầm sã Canh Xuong bo bo nau gung chữa bệnh chạy mở cach lam bot đổ bánh xèo bánh trang cuốn Tet salad bắp mỹ nướng giáng sinh kem tiramisu ngon mi hoanh gỏi rau má tôm sú pizza phô mai Hà Ly