Nấm là loại thực phẩm miễn dịch cực kì hiệu quả đấy!

Nguyên liệu gồm có:

• Mấn tươi 6 Cây

• Hành tây ¹/₂ Củ

• Nước 500 ml

• Bơ 150 Gr

• Bột mì 30 Gr

• Sữa tươi 600 ml

• Muối một ít

• Hạt tiêu một ít

• Húng quế một ít

Cách Thực hiện:

1

xắt mỏng nấm rồi cho vào xào qua với một chút bơ. Chỉ mất khoảng 5’ thôi. Rồi cho nước và gia vị, bột nêm vào. Đun tiếp khoảng 20’ nữa.

2

Làm tan chảy bơ trong một cái nồi khác. Rồi cho bột mì vào đảo đều đến khi thành hỗn hợp sền sệt thì đổ nốt sữa vào và nấu sôi.

3

Cho sữa đã đun vào nấm.

4

Xào cho hành tây thơm. Sau đó xay kĩ hành tây với một chút sữa và nấm ở trên rồi đổ vào nồi súp và nấu sôi trở lại là xong.

5

Các bạn nhớ cho thêm một nhánh mùi lên trên đó.

6

Đi kèm với bánh mì nướng giòn là tuyệt nhất. Được ăn ngon lại phòng được bệnh.
Tổng hợp & BT: Thúy Hằng (NauNgon.com)