Mực là một loại hải sản dễ chế biến thành các món ăn chiên, xào, hấp hay nấu canh… Nay với cách chế biến mực nhồi thịt nấu thành súp sẽ cho bữa ăn gia đình thêm phong phú và bổ dưỡng.
Súp mực nhồi thịt

Nguyên liệu cần có:

  • 4 con mực ống
  • 200 gram thịt heo băm nhuyễn
  • 200 gram miến
  • 4 quả trứng
  • mộc nhĩ (tức nấm mèo), nấm hương, nấm rơm
  • Hạt nêm, hạt tiêu, nước tương
  • Rau cần, cà-rốt
  • 2 trái ớt khô
Hướng dẫn cách làm:
sup-muc-nhoi-thit 1

Súp mực nhồi thịt

  •  băm thật nhỏ nấm hương, mộc nhĩ (tức nấm mèo) và miến. Trộn hỗn hợp trên với trứng và thịt heo đã băm nhuyễn.
  •  Nêm gia vị gồm: hạt nêm, hạt tiêu, nước tương. trộn thật đều chờ vài phút cho thấm gia vị và nhồi từ từ vào mực cho chắc. Sau đó dùng tăm ghim lại như kiểu khâu áo để thịt không bị rời ra khi nấu.
  •  Cho nồi lên bếp, cho ít hành phi thơm cho cà-rốt vào xào nhanh tay vớt cà-rốt ra, Cho nước vào nấu sôi thì cho tiếp mực đã nhồi thịt vào đợi nước vừa sôi tới thì cho cà-rốt và nấm rơm vào, nêm nếm và chờ đến khi nước sôi lần nữa thì mực mới chín. Cho rau cần cắt khúc vào. Món súp mực nhồi thịt này có thể dùng với cơm hay bún hoặc ăn như ăn súp.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam sup muc nhoi thit cach nau sup muc nhoi thit lam sup muc nhoi thit sup muc nhoi thit ngon

Bo vien Dạ dày Heo Cách Làm Bánh Cách lam chan gà Đi ăn bánh trôi tàu ấm nóng phố Xuân Cách cắt tỉa trái cây đẹp mắt Cac mon che xay sinh tố thơm dâu với sốt mayonnaise lá dứa cuộn gà mang bau thit nuong rieng me CHAO TOM Các món xôi ngọt hấp dẫn khó chối từ suon kho ngon canh ngao thi la ngon Cách làm kem chuối so diep nuong bo toi Ba con cừu Tiệc nướng Mông Cổ Cach nau hu tieu BI nh trộn xà lách cà chua Chienkground-color: #AAE702" href="/index.php?q=cach nau sua bap">cach nau sua bap Bột sắn dây Bộ sưu tập cách cắt tỉa rau quả dễ thịt gà viên nướng Long ga gấp túi đựng quà cÃƒÆ ri cach lam banh trung thu rau cau nhan flan banh tam khoai mi Đi ăn bún tôm xào vừa ngon vừa lạ của lam banh cuon ngon nầm nướng ga chien tam vung dac biet tóc bánh mousse nhiều màu May và nh i cach lam bau hap dau hu rã đông thực phẩm Kheo nếp bọc chuối chín nướng cach lam mi tuoi bánh quy đậu phộng rang sườn non banh duc ngon Đi Nhật không cần mang mì gói lẩu gà nấu sả bo xao sen ngon kem du du vãƒæ nướng bánh mì táo cach lam sushi xuc xich nuong cách làm bim bim cai thia xao nam ngon gà sốt mayonnaise muc rim moi bánh tart táo những món soup ngon Điểm danh 3 loại cháo hải sản ngon lưỡi lợn nấu cà ri tráng miệng cách nấu chè kho chả cốm chiên cach nau che nhan thit cuon mi May vÃƒÆ Từ Thịt gà cach lam thach dau nanh ngon Canh ngon cua chien gion mon cHIEN lau kem ngon đậu xanh bột báng cà chua nhồi thịt lá lốt cách làm banh cuon ngon Hướng dẫn tỉa lưới bằng củ cà rốt bánh khoai bọc trứng gà Xé ç ª đâu khuôn banh cuon ngon cải chua kho heo quay cach lam sa lat man tom cach nau chạo nhan mực nhồi rau củ chiên cach nấu lẩu bò cocktail mùi nước ép ổi cách làm bánh sữa tươi chiên bữa cơm chiều sushi cơm nắm canh tôm khô đèn ngủ Mien cách làm cà pháo muối lam hoa CÃƒÆ Kho kho ca sac thit vit nau chao nhau cá viên xào hành cach lam dua chuot bảo quản trứng ga xao hung que thom món ngon nhật bản chuyện ot huong dan lam banh trung thu canh bí ngòi nấu với tôm Ngọt mát canh cach lam lau ca tram buổi diy đón tết nhà canh bi xanh nau thit cac món ca Cay nồng bún tiêu Sóc trăng nhi Cách Lam khoai mi hap che khoai lang tim ngon cách làm gỏi banh bach tuoc tự chế giá treo đồ trang sức sốt bò bằm y đón trung thu cơm nắm bọc mè