Cách làm súp miso rất đa dạng theo từng vùng ở Nhật. Súp miso là món truyền thống của Nhật với thành phần chính là nước dùng dashi và tương miso.
Cách làm súp miso hương vị Nhật Bản

Nhật Bản là một đất nước có văn hóa ẩm thực hết sức đặc biệt. Ngoài cơm cuộn sushi thì súp miso cũng là món truyền thống của Nhật Bản với thành phần chính là nước dùng dashi và tương miso. Món này có rất nhiều cách làm khác nhau theo từng khu vực ở Nhật Bản. Hôm nay, mình sẽ hướng dẫn các bạn cách làm súp miso mà mình thấy rất là ngon nhé.

Các nguyên liệu cần chuẩn bị sẵn:

  • 1 bát nước dashi (hoặc bạn có thể tự làm nước dashi bằng cách: cho 1 bát nước hòa cùng một gói dashi)
  • 3 muỗng canh miso
  • 6 bìa đậu
  • Rong biển khô, hành lá

Các bước chế biến súp miso:

  1. Cho nước và gói dashi (không bóc bao bì) nấu sôi (nếu bạn sử dụng bột dashi thì nên khuấy đều bột với nước rồi nấu sôi) ở nhiệt độ trung bình.Nước sôi, bạn nên để nhỏ lửa và cho sôi trong tầm khoảng 5 phút rồi lấy các gói dashi ra ngoàinấu Dashi cách làm súp miso Cách làm súp miso hương vị Nhật Bản n   u Dashivớt Dashi cách làm súp miso Cách làm súp miso hương vị Nhật Bản v   t Dashi
  2. Cho một muỗng canh miso trộn với dashi thật đều, dần dần cho đến khi trộn hết 3 muỗng miso.
  3. Cắt đậu phụ thành từng khối nhỏ (khoảng 1-2 cm) rồi cho vào nồi nước súp cùng với rong biển. Sau đó bạn khuấy nhẹ nhàng để làm sao đậu phụ không bị nát.cho đậu phụ vào Dashi cách làm súp miso Cách làm súp miso hương vị Nhật Bản cho      u ph    v  o Dashi
  4. Cắt hành lá bỏ vào trong mỗi bát ăn sau đó đổ nước súp miso vào trong mỗi bát là chúng ta đã có bát súp ngon tuyệt cho bữa ăn.súp miso nhật cách làm súp miso Cách làm súp miso hương vị Nhật Bản s  p miso nh   tcách làm súp miso cách làm súp miso Cách làm súp miso hương vị Nhật Bản s  p miso c   c ngon

Các gói dashi, miso bạn có thể tìm mua tại các siêu thị, cửa hàng tạp hóa. Cách làm món súp miso rất giản đơn đúng không nào? :D Món súp miso này là món ăn khai vị của rất nhiều nhà hàng truyền thống Nhật Bản. Bạn có thể làm thêm các món Nhật như sushi trứng hay cơm cuộn sushi,… để bữa ăn thêm đặc sắc, lạ miệng bạn nhé.

Hy vọng bạn thành công!

P/S: Bạn hãy chia sẻ công thức nấu món ăn hấp dẫn này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình nhé. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ nhưng bí quyết nấu ăn ngon với Ẩm thực gia đình thì hãy để lại comment phía dưới nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

Cách làm pate chay che dau xanh bành thit ga hap canh sườn sầu riêng cach lam banh beo tom thit món cuộn de nuong chaockground-color: #844D66" href="/index.php?q= chuối xanh nấu ba chỉ"> chuối xanh nấu ba chỉ mực ngồi xôi mướp đăng Canh gà nấu dứa và khổ qua cÃƒÆ linh cach lam pho bo kem tươi cách làm da ua cách làm bánh quy bơ bà bánh dừa chiên ngong sot mo bánh su kem tẩm đường cộng ca hap trung ngon cach lam pizza de mong lẩu cá và mực bánh flan hương dừa cổ mứt dừa nạo cach lam kem sua chua thit tho ham hat sen nau canh sup lo bà chay suon nau ca ri gà xào ớt cách làm pancake Tái chế đồ đạc lẩu măng cá cha gio hai san CÃbackground-color: #827294" href="/index.php?q= bánh ngon lạ"> bánh ngon lạ bánh hambuger kim chi làm bánh mì vòng dưa cải xào thịt đậu hũ chiên giòn tìm kem xoài sữa Luc miến tôm món Thái chim cút xào rau Chè trôi nước khoai lang Cà an sang ngon Tác dụng tuyệt vời của rau củ muối Muc cach lam banh sanwich bo nuong thom ngon tôm kho banh muffi de nuong chao nấu canh chua cá lóc cháo hoa quả bánh giò nhân thịt heo cach nau lau giay hai san gà phô mai sinh tố mít bánh đỗ xanh minion tự may váy ngắn bánh bột lọc đậu xanh Làm Bánh day cac mon an cá chạch tự làm chè bưởi tại nhà mocktail goi muc ngon sua hat sen ngon ca ri tom cang thom ngon gà ta luộc voi ga cach lam than bo chien cá thính à p my y sot ca ngu hoa mướp xào bò cong thuc nau lau ga RÃƒÆ cách làm chè kho nhan long hung yen điểm tâm muốn nhÅ cách làm vịt sốt dứa NgàyTết trà củ gừng cach lam banh troi bất Bí quyết giảm cân sushi cà trà xoài nao banh swiss roll thom ngon cách ướp gia vị sai cách Sambusa Pasty cách làm nước ép xoai lac Cake trung luoc Sử dụng và chế biến thịt để đông trai dua bò chiên xù lò Kho nấu kim chi banh flan dac biet bánh âu dê chuối già cắt tỉa quả cach lam suon nuong mat ong ngai cuu bánh cookies hạnh nhân việt quất bò chiên tẩm vừng trắng cach lam bua com ngon sung cach lam oc nhoi nau mang rim cá thiều bo ham ruou vang ốc xào sate