Súp Miso chay là món canh súp truyền thống của người Nhật, món canh này có vị vô cùng nhẹ nhàng, thanh tao, thơm ngon và lại còn rất bổ dưỡng nhé.
Súp Miso chay

Nguyên liệu cần có:

  • 2 muỗng Soya Bean Paste
  • 200 gram cải thìa
  • 100 gram nấm rơm, nấm đông cô tươi
  • 2 miếng vừa đậu hủ non
  • 2 muỗng nước tương
  • 500ml nước
  • 10 gram rong biển
  • Gia vị để nếm nêm
Hướng dẫn cách làm:
Súp miso

Súp miso

  •  Đầu tiên các bạn sơ chế nguyên liệu trước .
  •  Rau và nấm rữa sạch ngâm muối cho sạch .
  •  Sau đó cắt nhỏ ra thành 5 khúc đối với rau và 4 khoanh bổ dọc đối với nấm.
  •  Rong biển ngâm nước 10 phút cho chúng nở hết rồi bỏ nước dơ đó đi lấy rong biển thôi.
  •  Bắt nồi nước lên bếp đợi cho sôi ta cho Soya Bean Paste.
  •  TIP : mô tả sơ về Soya Bean Paste/ Miso Paste ( ko bik viết đúng ko nữa 😀 ) nó là 1 hộp màu nâu nhìn trên hộp tìm chữ giống tên chính là nó thường nằm ở khu đồ Hàn đồ Nhật cạnh khu bán mỳ. Giá tầm từ 30-40k mua lâu rồi ko nhớ lắm hhihihi.
  •  Tán đều cho Soya Bean Paste tan ra nước có màu nâu nhạt và có mùi đặc trưng của loại Soya Bean Paste.
  •  Tiếp đó bỏ rong biển vào rồi tới nấm tiếp nữa là rau cải và cúi cùng mới tới đậu hủ. Quậy ít, nhẹ , đều tránh làm nát đậu mất ngon mất thẩm mỹ .
  •  nếm nêm vào, đặc biệt để ý các công thức của các món nhật ko hề có mắm nhé !!!
  •  Nêm nước tương, 1 ít đường cho dịu, 1 muỗng súp hạt nêm rong biển của knor gì đấy là oki .

Mong các bạn ngon miệng với món súp Miso chay này nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

canh sup miso dau hu sup miso chay sup miso dau hu chay sup miso thom ngon

thom goi cu cai do m xào hoc nau ăn ga kho sa ot ngán mít xay sinh tố Trung Quốc List Chả Tự làm kemhêu lam sup muc nhoi thit ếch bánh ngô chiêncho be Cá nuc Giáng Sinh chiên thịt ba chỉ với cà tím mon khoai um ngon banh tart hanh nhan ngon tôm tươi kho trứng Khoai sá Cách làm mềm bánh mỳ cực dễ Giải Nhiệt tấu cháo gà ống vịt chiên vàng giòn chả lụa kho Ngày Lạnh Trung Thu Món Chính cach chien thit ngon Nước Chấm hấp cá với trứng gà cà om cà chua Spaghetti cach lam lau ca tram chÃÆy giÃƒÆ tố tra sam bong cuc mốt Táo tàu C岷">Tôm rim mặn banh bong lan chocolate nau canh rong biennhân đậu xanh ghẹ xào me" href="/index.php?q= chả cua giả rán"> chả cua giả rán com ga hai nam cach nâu che me den cach lam xoai lac ngon Ăn chơi xa lach trai cay thom cach nau chao ga Cua biển học nấu an cách làm chè đậu xanh xien banh cheesecake thom ngon bánh ốc quế Ngô Thì Nhậm mũi bún tôm quảng ninh dưỡng chất nước ép bí đỏ làm trứng sốt bánh bông lan trứng sữa sườn chiên banh flan rau cau mon ngot thuc pham ky nhau Rô ti salad cà Phạm Liên Bánh vừng chiên giòn thơm món ngon sau tết công thức bánh sô cô la phủ hạt điều cha oc dac biet khoai tay ham thit heo nuoc dua mứt mỡ bánh trung thu chè trứng bột báng canh mang thit vien cà ri xào bầu 6 món ngon chống ngấy đắt khách sau tết thịt xiên que nướng canh nau trai thom thức ăn thừa ngộ độc tiêu chảy công thức trứng chiên lá ngải cứu chân gà hấp tàu xì những món điểm tâm ngon hấp cá chim Canh ga chien muoi ngon cach lam caramen C岷 giải độc cơ thể ca tam cach lam ga cuon so co la chien banh crepe cam Lợn xào nau canh rong bien bánh viên cang cua thom ngon bánh pho mát xoài cách làm lẩu dê sữa chiên nhồi thịt cari cá bun ca thi la ngon Giải nhiệt sườn non kho cùi dừa banh khoai lan vun banh bap ngon sen xao tom bong cai cach lam banh flan nuoc dua pizza thập cẩm khám phá thế giới cha ruoi thom ngon rau càng cua xào thịt bò banh nep mặn tau hu da Canh lá mì món ăn từ thời gà viên chiên xù Amthuc khoai mà trứng rán bí ngòi Trứng rán bí ngồi Mâu ốc xào sate shabu shabu dau tay CÃƒÆ Kho cơm trộn thịt Cháo mè đen