Súp Miso chay là món canh súp truyền thống của người Nhật, món canh này có vị vô cùng nhẹ nhàng, thanh tao, thơm ngon và lại còn rất bổ dưỡng nhé.
Súp Miso chay

Nguyên liệu cần có:

  • 2 muỗng Soya Bean Paste
  • 200 gram cải thìa
  • 100 gram nấm rơm, nấm đông cô tươi
  • 2 miếng vừa đậu hủ non
  • 2 muỗng nước tương
  • 500ml nước
  • 10 gram rong biển
  • Gia vị để nếm nêm
Hướng dẫn cách làm:
Súp miso

Súp miso

  •  Đầu tiên các bạn sơ chế nguyên liệu trước .
  •  Rau và nấm rữa sạch ngâm muối cho sạch .
  •  Sau đó cắt nhỏ ra thành 5 khúc đối với rau và 4 khoanh bổ dọc đối với nấm.
  •  Rong biển ngâm nước 10 phút cho chúng nở hết rồi bỏ nước dơ đó đi lấy rong biển thôi.
  •  Bắt nồi nước lên bếp đợi cho sôi ta cho Soya Bean Paste.
  •  TIP : mô tả sơ về Soya Bean Paste/ Miso Paste ( ko bik viết đúng ko nữa 😀 ) nó là 1 hộp màu nâu nhìn trên hộp tìm chữ giống tên chính là nó thường nằm ở khu đồ Hàn đồ Nhật cạnh khu bán mỳ. Giá tầm từ 30-40k mua lâu rồi ko nhớ lắm hhihihi.
  •  Tán đều cho Soya Bean Paste tan ra nước có màu nâu nhạt và có mùi đặc trưng của loại Soya Bean Paste.
  •  Tiếp đó bỏ rong biển vào rồi tới nấm tiếp nữa là rau cải và cúi cùng mới tới đậu hủ. Quậy ít, nhẹ , đều tránh làm nát đậu mất ngon mất thẩm mỹ .
  •  nếm nêm vào, đặc biệt để ý các công thức của các món nhật ko hề có mắm nhé !!!
  •  Nêm nước tương, 1 ít đường cho dịu, 1 muỗng súp hạt nêm rong biển của knor gì đấy là oki .

Mong các bạn ngon miệng với món súp Miso chay này nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

canh sup miso dau hu sup miso chay sup miso dau hu chay sup miso thom ngon

Thực phẩm cho người bị chân tay lạnh Tôm rau muống xào chao Rau muống xào chao au rau muong xoa ngon món ăn Việt ngô nướng ngũ Ngày Lạnh Cún Khang Rau muống xào bạch tuộc Món Chay mon banh Chả Cá Cách làm phô mai que Về phá Tam Giang nhớ ăn bánh khoái cá bánh quy quế Mùa Thu ốc móng tay xào rau muống Trái Cây Mon an sang cách hấp tôm ngon banh Rán Mùa Hè cánh gà Món Pháp canh bầu nấu hải sản Tu hài nhà Cánh gà chiên nấm xào mực Vàng thịt gà kho Thức Uống nấm xào gà thịt gà xào nấm Trang trí nội thất xôi béo gà nấu nấm công thức lẩu tái sinh bí ngòi chiên lam sinh to du du CÃÆu trà táo nam xao trai cay tuoi thải cải xá bấu xào chay nấm xào sả ớt Nấm xào sả ớt nhanh salad tôm kem thái lan gÃƒÆ xÃƒÆ o cơm chiên xoài kem cuộn thái bồ câu quay côm chè đen lagu cay cơm kiểu thái cơm trộn cà ri huong dan lam keo dau ca ngu kho cá nấu cà ri cà ri cá hồi cach lam cupcake mut hat de cá kho cà ri banh da cua Tương cà Bóc gio heo chien nuoc mam bột khoai banh xop chanh ngon khoai tây rán trứng có thai banh bi do han quoc Ca rô kho cha ca banh bi do thit nguoi cach lam nuoc thanh tra cách làm bánh bí ngô cach lam kem Cánh gà chiên nước mắm chả cua rán giòn Gà chiên nước mắm canh chua tôm bông điên điển che xoai tran chau Thịt hấp dua cai chua Quên banh bi do dau xanh Cơm tối be an tôm luộc Tạ dui ga nuong rut xuong Bí quyết nhỏ cho món cật heo ngon Khoai tây chiên cach lam canh rieu cua tôm tươi kho cái dừa tai heo du du rong Ăn vặt bún cá ngừ ngon bò hầm với bia banh khoai mo ngon Tet Khéo tỉa hoa cà rốt bày đĩa Món tái bª nấu chè bưởi Món bún cá ngon xứ Châu Đốc Khuyên cã thu cá basa kho dứa món Thái bún cá ngon bún rau cần bún rau nấu cá Ga chien nuoc mam muối chanh chấm gà ca kho man sinh to thom