Sau đêm giao thừa, chén súp nóng với màu đỏ tươi tắn sẽ khiến buổi sáng đầu tiên trong năm tràn đầy may mắn!
Súp may mắn

Nguyên liệu cần có:

  • 200 gram tôm sú
  • 150 gram mực
  • 120 gram nấm tuyết
  • 120 gram cà-rốt
  • 80 gram bông cải xanh
  • 50 gram bột năng
  • 4 trái trứng gà
  • Bột gạch cua
  • Hạt nêm, đường, muối
Hướng dẫn cách làm:
  • Nấm tuyết cắt nhuyễn.
  • Cà-rốt, thân bông cải cắt xéo.
  • Tôm sú làm sạch, rút chỉ, chẻ lưng.
  • Mực ống rửa thật sạch, cắt lát mỏng hình ca rô.
  • Trứng gà tách lấy riêng lòng trắng, đánh tan.

Súp may mắn 1

  • Nấu sôi khoảng 1 lít nước, nêm hạt nêm, muối, đường cho vừa ăn.
  • Cho hỗn hợp tôm, mực và các loại rau ở trên vào nấu 3 phút.
  • Cho bột năng và lòng trắng vào khuấy đều.

Súp may mắn 2

  • Cho súp và cà-rốt vào máy xay đều, rồi rót súp ra đĩa sâu lòng.
  • Xếp tôm, mực, rau củ và rải gạch cua lên mặt.
  • Dùng nóng với nước tương hoặc dấm và ăn kèm với bánh mì nướng.

Mong các bạn ngon miệng với món súp may mắn.

Súp may mắn 3

Súp may mắn

Súp may mắn


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach nau sup may man sup cu den sup ga rau cu sup ga vien

miến nấu lươn lam gio bo nem bi khoai khoai mì lợi ích sức khỏe độc hôm nay nhà mình ăn gì mon thach ngon cach lam canh ga chiên nươc măm che bap dau co ve xao thom trộn gỏi tép Cách làm bánh khoai lang mề làm vịt om sấu Món ngon từ giò heo oc buou hap me ngon cheesecake trà xanh 4 món ốc với nước sốt cực ngon hai san nuong giá mon ga bo xoi công thức mứt khế Cách cắm hoa đồng tiền theo phong cách Chè chuoi Butter Chicken món Ấn Độ Nga Nguyễn bánh mỳ whole wheat thực phẩm hạn chế chất ngọt thịt 3 món bánh canh ngon đất miền Trung bánh mì whole wheat ho dao thịt bò xào chua ngọt cach lam che bi trai cay cach muoi sung canh ca nau khe chua bun mắm hình trái tim nước soda thit ba chi thom ngon 2 món ăn ngộ nghĩnh từ xúc xích cho bé kem khoai mon Dam bong mon ngon barona 5 món ăn hiếm thấy của người Tiều ở gio heo nau mang Thái Lan canh hạt sen xương heo muc nhoi khoai lang ga ham đầu cá hồi mùa Halloween món cuốn món nhật thit vit chien sot cam khoai tây nướng cach lam rau cau banh flan dạ dày hầm trung luoc cach lam che hat sen khéo tay may vá dep nghêu xào Cá kho rau câu bơ dau phu ran cánh gà chiên cản trở giấc ngủ chế độ ăn cà mon banh su kem tự làm bánh mận Banh bao Cách kho ca sữa sen hành tây bap xao ngu sac ngon phở Thìn Lò Đúc TRUNG chien GiẠhạt điều gá sốt Cách làm bánh kem thạch ngon che dau den nha dam canh hoa thien ly gio song dau phu banh mi Marshmallow từ A Z cha oc buou cơm Ý bao tu khia nuoc dua lam ech xao ca tim bánh khoai lang chien món cà Khoai tây chiên giòn Ca mái miến dong bánh Churros Xoài cua chien gion cách làm thịt bê bóp xoài nướng bánh quy cong thuc lam banh trung ngon bí ngô xào tỏi lam cÃƒÆ cong thuc lam dua mon chuối đậu trộn salad gà rau củ Lam ruoc thit Lựu gạo ca khô Dau phu hap xanh mứt dâu Bữa Tiệc sup nam chè xoài cơm rang ngon lam rau cau ca phe sua Phố