Súp măng tây là một món ăn nhẹ rất bổ dưỡng vì nó có chứa nhiều chất xơ rất tốt cho hệ tiêu hóa, kết hợp với thịt cua hoặc thịt gà sẽ là một món ăn tuyệt vời cho cả nhà thưởng thức đấy các bạn. Sau đây là chi tiết cách nấu súp măng tây nóng hổi thơm ngon bổ dưỡng cho cả nhà thưởng thức! Hãy cùng NauNgon.com tham khảo nhé!
Cách nấu súp măng tây nóng hổi thơm ngon bổ dưỡng cho cả nhà thưởng thức

Măng tây giòn và rất ngọt, bạn có thể làm súp măng tây với thịt cua hay gà luộc xé sợi đều quá ngon.

Cách nấu súp măng tây nóng hổi thơm ngon bổ dưỡng cho cả nhà thưởng thức phần 1

Nguyên liệu nấu súp măng tây

  • Vài cọng măng tây
  • 1 đùi gà nhỏ hay thịt cua
  • 2 muỗng cà phê bột năng
  • Muối, hạt nêm, tiêu
  • Dầu mè và 1 củ hành hương
  • 1 lòng trắng trứng gà.

Cách nấu súp măng tây

Bước thứ nhất(1): Măng tây cắt bỏ đoạn măng già và cứng. Thái măng thành từng miếng nhỏ.

Cách nấu súp măng tây nóng hổi thơm ngon bổ dưỡng cho cả nhà thưởng thức phần 2

Bước thứ hai(2): Đùi gà luộc chín, xé thịt gà thành sợi. Giữ lại nước luộc thịt gà.

Cách nấu súp măng tây nóng hổi thơm ngon bổ dưỡng cho cả nhà thưởng thức phần 3

Bước thứ ba(3):

  • Pha 2 muỗng cà phê bột năng với 3 muỗng cà phê nước lạnh, dùng thìa khuấy đều.
  • nấu nóng chảo, phi hành hương cho thơm, đổ thịt gà vào đảo đều.
  • Đổ nước luộc gà vào nồi, nấu sôi, nêm vào chút muối, hạt nêm.
  • Tiếp sau đó đổ măng tây vào. Khi măng chín, nhanh tay đổ lòng trắng trứng gà đã đánh tan, dùng đũa khuấy theo chiều kim đồng hồ để tạo thành những sợi vân đẹp.

Cách nấu súp măng tây nóng hổi thơm ngon bổ dưỡng cho cả nhà thưởng thức phần 4

Cách nấu súp măng tây nóng hổi thơm ngon bổ dưỡng cho cả nhà thưởng thức phần 5

Bước thứ tư(4): Đổ tiếp bột năng vào, dùng thìa khuấy đều để hỗn hợp bột năng tan, hỗn hợp nước súp sẽ hơi sền sệt. nếm nêm lại tùy khẩu vị của bạn.

Cách nấu súp măng tây nóng hổi thơm ngon bổ dưỡng cho cả nhà thưởng thức phần 6

Bước thứ năm(5): tắt lửa, rắc hạt tiêu lên bề mặt. Múc ra bát dùng nóng, khi ăn cho ít dầu mè vào bát súp, trộn thật đều.

Như vậy là NauNgon.com đã trình bày xong cách nấu súp măng tây nóng hổi thơm ngon bổ dưỡng cho cả nhà thưởng thức trên đây rồi nhé. Tin rằng với mon an ngon tuyệt này thì bữa ăn gia đình bạn sẽ thêm phần hấp dẫn hơn bao giờ hết đấy nhé! Mong các bạn thành công và ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

kem bo da lat bánh cookies khoai vị giác ca ri tieu xanh công thức bánh mì nướng bí đỏ dua chua xao tom muc mat ngu Chuối nếp nướng nau canh rau day tom tit Mẹo Vặt Mứt dau hu sot so diep Tự chế Bọt cách làm bánh bèo snack óc chó công thức canh đu đủ hầm xương cách làm cà tím cuộn thịt cách làm chả ốc chiên mon ăn sang Mon man den Dự Ẫm pháp kho tau cô gái trẻ điêu Chùm Cơm xào tôm ba chỉ cuộn rau củ ba rọi xông khói thá mat on 3 món mì ngon tuyệt xứ Hàn Nhat chè bột lọc khoai lang ựng làm nhanh banh tart chanh thom goi tai heo bún chả cá thác lác Mùi cach lam com ruou nep cam bua com ram thang 7 ngó Lam kim chi muối rang trứng cút Nga Đậu xào thịt heo bánh trung thu lẩu rau đắng canh chua cach lam banh trung thu nhút kem pho mai trai cay bốc Cây thông cach nấu bún bo huế nep thang cuon sushi ngon quả cam Cà ri chay banh khoai tay pho mai Cách nấu bánh tét tu lam thit ga nau dong tôm rim gừng ga Oc xao cháo Giải độc với nước chanh dưa hấu thanh cách nấu lẩu sukiyaki cong thuc nau sam bi dao mè đen vùng Đối cách nấu sò thú Khoà i oc Chè à Lợi bánh mì tẩm mè nướng cach lam goi du du lạ tra dua hau mat lanh Patê cà bò mực nhúng dấm sườn om mật ong dụng cụ làm tóc kem chuối cach lam xoi man Nem nướng mua thu Ngày Tết cách làm kem bơ Lãng lam banh cuon những món canh ngon cac món lam royal icing đậu phụ ngon ngon bổ rẻ Kim Đồng gẠc mi hoanh che khuc bach canh ghẹ Các Món kho ngon cach lam suon banh bao sua dua thịt ram mặn gạo nếp bánh đậu canh chua tôm mâm cỗ ngày tết