Nguyên liệu gồm có:
- Súp lơ xanh: 1 cái
- Nấm đông cô: 10 tai
- Cà rốt: 1 củ
- Tỏi: 1 củ
- Hành khô: 1 củ
- Súp, bột nêm, dầu chiên, Bột gọt (mì chính).
Cách chế biến:
Bước thứ nhất(1): Nấm hương ngâm nở, rửa thật sạch.
Bước thứ hai(2): Cà rốt gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch cắt mỏng.
Bước thứ ba(3): Hoa lơ cắt miếng vừa ăn rửa thật sạch để ráo.
Bước thứ tư(4): Phi thơm hành, tỏi với chút xíu dầu chiên. Cho nấm vào xào qua, tiếp đến là cà rốt.
Bước thứ năm(5): Cho súp lơ vào xào cùng với lửa lớn. Nêm gia vị vừa miệng.
Cho súp lơ xào nấm tỏi ra đĩa dùng với cơm nóng.
Theo Eva
Tổng hợp & BT: Thúy Hằng (NauNgon.com)
