Những ngày sát Tết, súp lơ nở rộ non và ngọt. Bên cạnh thịt cá, bạn hãy chuẩn bị sẵn một đĩa rau xào thế này để đỡ cảm giác háo và thêm vitamin cho cơ thể nhé. Súp lơ xào nấm hương tươi
Súp lơ xào nấm hương tươi

Nguyên liệu gồm có: 

1 cây súp lơ xanh hoặc trắng

8 cái nấm hương tươi

Tỏi 3 nhánh

dầu chiên, xì dầu, bột canh 

Cách chế biến: 

Súp lơ cắt miếng, rửa thật sạch.

Nấm ngâm và rửa thật sạch, cắt làm tư.

Tỏi đập giập

Đun nửa nồi nước sôi, cho súp lơ vào chần sơ qua rồi vớt ra.

Đặt chảo lên bếp, nấu nóng 3 muỗng dầu chiên. Cho tỏi vào phi thơm.

Cho nấm vào xào trước 1 phút rồi cho súp lơ vào xào cùng.

Nêm ½ (một phần hai) thìa bột canh, chỉ nên vừa phải vì sau đó còn chấm với xì dầu.

Đảo nhẹ nhàng, xóc chảo cho hoa lơ chín đều mà không bị nát.

Để lửa to xào khoảng 3 – 5 phút là được.  Rau chín tới, không nhũn, chấm kèm xì dầu và ớt tươi quá ngon  

Mách nhỏ: 

Súp lơ nên mua ở cửa hàng rau sạch nều không bạn nên ngâm nước muối để loại bỏ bớt các loại thuốc bảo vệ thực vật.   Súp lơ và nấm đều có thể để trong tủ lạnh trong vài ngày nên bạn hoàn toàn có thể mua sẵn và trữ trong tủ, đến bữa ăn chỉ mất vài phút là có đĩa rau tươi ngon rồi     N.D
Tổng hợp

Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

sốt cá diêu hồng Ãp công thức đậu hũ ngon cha ca chien thịt bò xào rau lang trÃƒÆ banh trung phomai han quoc CÃƒÆ Kho nghe tự làm vịt om sấu bánh cupcake hoa gà nấu la gu củ sen xào mè hoc nau an mực xào ớt ngọt salad nam kim cham Mâm cơm dành cho mẹ banh bao khoai lang lam SUA CHUA ghẹ rang me Tự làm ghẹ rang me ngon như Ca lóc nướng ca ro phi sot ca chua cách làm mỳ trứng Bánh mì hấp Sài Gòn trứng cải bó xôi xào mặn i p thịt xông khói cuốn chả cá Võ Mạnh Cà mú Cà phê Mắm lóc ca thu nhat co Anh đón năm mới Hà Anh Tuong ngọt giải nhất cuộc thi tháng bánh cổ cam nấu gà dua Leo muoi dà n nấu cháo tim lợn canh gà mon kho gung pha chế cocktail gió thu bánh trôi bánh chay cho tết hàn thực cach lam nom chị dua chua bun xao thit bo Làm kem chuối canh tom muc pa banh tart pho mai ngon tom rang thit Các bước làm chim quay gỏi tôm rau muống các món âu khác Bắp non Món ăn bài thuốc trị ho cho bà bầu canh rau củ nấu tép kem cam xoi nấu xôi bằng nồi cơm điện cà hap dua cai muoi chua ngon mam tom chua Nấm kim châm bau xao nam cách nâu mon cà bung cach nau che bot loc khoai lang tim mâm cỗ ngày tết gà rán sinh tố cà rốt bí đỏ cach nau xoi lam banh trung thu rau cau mon bo ham rau cu bánh kẹp Mang tay ngon mà diet con trung ga ham tao do banh brownies nhan dua ngon salad tao ngon Canh gà bà nh trá ng ngon thit ngâm nước mắm cá khô tiêu gỏi ngó sen chay Liên Minh tom chien phong sot mayonnaise chua món ăn vặt từ chuối Đâu hu Làm kem Gia vị không thể thiếu cho các loại cách làm giò cach lam banh ran ngon tự làm thịt xá xíu Bánh Kem Chung gan bo các món phở ngon tự làm chả cá hồi banh mi pho mai ngon trai may khăn quang cach lam mẻ thit hun khoi ngon 膼岷璵 cá nấu bỗng cách làm sườn nướng cách nấu canh cua đồng kem chuối vani mì quảng Mother cá sặc chon Cất đồ Bo cuon la lot mua sắm Hạn c º Bùi bùi nồi cơm điện