Mọi thứ không ngọt ngào như lần đầu tiên nhìn thấy, phúc bồn tử tươi ngon mọng nước tưởng ngọt ngào nhưng khiến bạn phải rùng mình vì chua, hãy là người đầu bếp mang vào đó tình yêu ngọt ngào, một món quà đầy ngụ ý mình dành tặng người ấy nhân dịp valentine
Súp lạnh phúc bồn tử

Nguyên liệu cần có:

  • 18 quả phúc bồn tử
  • 5 quả dâu tây
  • 10 gram bơ lạt
  • 1 hũ sữa chua
  • 1 ¼ (một phần tư) nước
  • ⅓ (một phần ba) tách đường
  • ¼ (một phần tư) tách rượu
  • 1 muỗng nước cốt chanh
  • 1 ít vỏ chanh vàng, 3 nụ đinh hương, 1 ít basil
Hướng dẫn cách làm:
sup-lanh-phuc-bon-tu

Súp lạnh phúc bồn tử

  • Cho phúc bồn tử, dâu tây, 1 ¼ (một phần tư) tách nước,⅓ (một phần ba) tách đường vào xay nhuyễn( nếu không có máy xay có thể bằm nhuyễn phúc bồn tử và dâu tây).
  • Cho hỗn hợp vào chảo đun lửa nhỏ. Đến khi hỗn hợp sôi nhe, cho đinh hương, vào đun tiếp mất khoảng 5 phút để hỗn hợp mịn hơn. Sau đó cho bơ lạt vào, đảo đều bơ tan tắt lửa, cho là basil, 1 muỗng nước cốt chanh, vỏ chanh.
  • Để nguội.
  • Múc súp lạnh phúc bồn tử ra loại dĩa sâu lòng, trang trí bằng 3 quả phúc bồn tử, 1 lát chanh, và 1 muỗng sữa chua. Món này ngon hơn khi ăn lạnh kèm với bánh mì cắt lát.

Ghi nhận từ BGĐ: Mong mừng bánh Yule Log Cake của bạn  smallkitchen đã được bình chọn là Món ăn của tuần (từ 9/2/2012 –  17/12/2011) với 5 yêu thích. Để món ăn của bạn được giới thiệu đến bạn đọc cả nước trên ấn phẩm Bếp Gia Đình, hãy gửi món ăn của bạn để tham gia chương trình Món ăn của tuần.

Mong bạn ngon miệng !


Tổng hợp & BT:

Về Menu

mon ngon cuoi tuan mon ngon ngay le sup lanh phuc bon tu sup phuc bon tu

lam muc sua chien mam ngon sen gà nướng sả ớt cach nau chè thap cam xúc xích Súp tômund-color: #1BC49E" href="/index.php?q= xiên nướng"> xiên nướng dinh dưỡng tập trung cá hồi trứng canh nam banh ran thịt nướng hàn quốc Bánh ít lá gai quà quê nơi phố thị mien nam nau che ngon Xuna Nguyễn Làm bánh gấc dễ hơn bạn cach lam khoai mi Bánh bao chiên chanh tươi nước chanh nước pha chanh cách làm chè công thức thạch trái cây cách làm sườn kho thảo bánh chuối nấu canh dưa hồng với chả cá mì bò chua cay bi quyet gia vị ca rot giẠi khà t thạch dẻo chanh dây giay các món tôm nướng Tôm nướng muối ớt dính cach lam cu kieu chua cong thuc nau banh Rau bó xôi nui xào бє ga gia banh raisin danish ngon Chè khoai môn khoai lang chiên giòn khoai tây chiên mề gà Thịt Gà pha lau bao tu Cách bóc vỏ và làm sạch tôm mì nấu sườn heo mi udon xao nam ngon Mứt gừng cách làm bánh mousse bí quyết Thơm lừng với món Vú nàng Cù Lao Chàm Tráng rau củ quả MON CHAY cÃÆround-color: #1116F7" href="/index.php?q=món ăn bổ dưỡng phòng the chăn gối ">món ăn bổ dưỡng phòng the chăn gối bong cai trang Mon banh cắt tỉa hoa quả mía Ca tẠm cÃƒÆ đảo Banh canh dạ dày hầm cách làm bánh bò hấp Ngủ vẠcháo sò emdep Kem để cac mon gia cay cua chien gion Những dưỡng chất quan trọng mẹ cần rong bánh chocolate lava Dân Mẹ sốt dầu ăn trứng goi ngo sen chay curry ga flan sau rieng ngon trứng cút bọc bí đỏ gà xiên nướng cách làm gà hầm những món soup ngon Lạ miệng soup rau củ quân mẹo làm nước uống chanh leo giá chà thịt lợn muối cuốn salad cháo tôm thẠch Món ăn từ phô mai ech làm bánh xèo Dây xào rau muống mắm ruốc Bánh hỏi Trứng vịt lộn Mẹo vặt Thit bò xuong ga xao sa ot bánh bông lan cuộn huong dan cam hoa cach lam khoai tay kho thit thit ngong giái Phố thịt xá xíu đậu hủ sốt cach lam ga kho gung ngon Măng ngâm suong sa hat luu cach lam hu tieu xao sot ca chua kẹp tóc