Cách làm súp khoai tây là món ăn rất dễ ăn, có hương vị thanh nhẹ và có thể kết hợp để chế biến với nhiều loại nguyên liệu khác nhau
Cách làm súp khoai tây tỏi giản đơn dậy hương gà

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Khoai tây 3 củ
+ Nước dùng gà (tự làm hoặc mua sẵn ngoài siêu thị) 850ml
+ Bơ 25gr
+ Tỏi 5 tép
+ Rượu trắng (tùy) 100 ml
+ Hành tây 1 củ
+ Vài cọng gò (tùy, dùng để trang trí)
+ Muối, tiêu

Cách làm súp khoai tây tỏi giản đơn dậy hương gà

Cách làm súp khoai tây

rửa thật sạch khoai tây rồi bào vỏ, cắt thành miếng vuông khối nhỏ.

Hành tây lột bỏ vỏ, thái hạt lựu.

Tỏi bóc vỏ, băm nhuyễn.

Làm nóng chảo rồi cho chút bơ vào, bơ chảy ra thì trút tỏi và hành tây đã chuẩn bị sẵn vào xào đều tay.

Xào đến khi hỗn hợp có mùi thơm thì thêm khoảng 2 muỗng canh nước dùng gà, cho tiếp khoai tây thái miếng vuông vào, đậy kín nắp vung và hâm khoai tây chừng 20 phút để khoai nhừ hẳn, nếu nước dùng cạn thì chế thêm để tiếp tục ninh.

Nính khoai tây chín nhừ thì đổ hết vào máy xay sinh tố và xay nhuyễn, nhấn xay chừng 2 lần để súp mịn hẳn.

Xay xong ta trút hỗn hợp vào chảo, thêm nước nóng hoặc nước dùng gà vào, bật bếp và đảo đều để có độ sánh như ý, nếm nêm cho vừa miệng.

Chế vào chừng 2 muỗng rượu vang, thêm vào chút muối và tiêu, vừa nêm nêm vừa khuấy đều tay để súp có độ sánh vừa ý thì tắt lửa.

Múc súp ra bát rắc vài cọng ngò lên để trang trí cho đẹp là món ăn hoàn thành.

Cách làm súp khoai tây khá giản đơn lại có hàm lượng dinh dưỡng cao, có thể chế biến để dùng kèm với cơm hoặc ăn riêng, ăn nhẹ đều được nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

thịt nướng BBQ Thịt xiên nướng BBQ món ăn phổ biến của người nhật do heo GiÃƒÆ lá i làm mẻindex.php?q= cách làm đậu xốt xì dầu"> cách làm đậu xốt xì dầu cach nau bun gao xao nam cơm hến món Huế Giang Vũ dau hu kep tom thit ngon huong dan lam banh tart cach lam yaourt trai cay Măm tôm ch cà dầmate ngon"> cách làm chocolate ngon banh muffin nho kho trai cay chien Sườn chua ngọt bánh pancake chuối chuối trứng cút bọc bí đỏ chên canh khoai so rau rut mẹo vặt nhà bếp pudding sua chay thom ngon Miå³ ä¹ Trung bánh bông lan phủ caramen bi quyet lam nem chay ngon cac mon chao Nồng nàn củ kiệu ngày tết nấu canh khoai tây với nấm cupcake mà chầna> bánh pancake khoai nghiền bọc trứng nau nhanh an ngon Rau muống xào sot ca chua đủ cha gio chien Cócund-color: #E79F39" href="/index.php?q=bánh phô mai bí ngô Halloween Trâm Phạm">bánh phô mai bí ngô Halloween Trâm Phạm đảm làm bánh thơm Giả mon ngon cuoi tuan bống tiêu chiên giòn rim mắm cá chiên muối tỏi cac mon xoi ngon Japchae mon an tu top mo huong dan cach lam mang chua cá nục kho cà cá kho món trung giang vũ công thức bí luộc chấm chao cá điêu hồng hấp cach lam sua chua Gửi lời chúc nhận yêu thương từ Yến ca kho to ngon cách làm bánh rán mot canh đậu hũ thit ba chi kho mang tuoi co cung giao thua cach lam banh trung thu bim bim bí ngòi phô mai cach nau che bi do 8 mẹo nhỏ nhà bếp cực hữu ích bánh mỳ cuộn xúc xích bơ tỏi vét bánh mỳ nướng bơ tỏi Bánh mỳ Cận cua nấu súp chả giò Mayonnaise Võ Mạnh Lân khoai tây chiên tẩm ớt bột Cóc nướng cá rô rau răm cánh gà xào sả ớt su hào trộn gỏi cơm trộn dứa bò khô dạ dày hầm cach ngam cu cach lam bun xao nghe om mục sum giá i thèm Giữ đồ ăn thừa trong tủ lạnh đúng giải nhiệt cấp tốc thui M峄眂 tom nuong sot tom rang thit sua gao han quoc cach nau muoi dua cai chua cach lam mi xào dễ trốn Cach lam cach lam thit ram xuong Măm tôm chua gao nep cam Nấu súp thuc don mon ngon cach pha nuoc cham nem jean chất gà xiên nướng cach lam hu tieu món ăn Việt Nam đỗ đen Cháo Bột Quảng Trị lóc Cách tỉa hoa từ tỏi tây vô cùng đẹp cach nau mi goi lam tranh 3d bánh kim sa thit heo quay kho dua cai ngon 9 ý tưởng độc đáo cho bữa tiệc Canh cha ca bánh trung thu rau câu cafe Thực đơn phong phú cho họp mặt gia làm snack táo rau cÃ