Món này chủ yếu dành cho những người thích ăn cay. Súp ngon bổ dưỡng từ thịt gà và khoai tây bùi bùi cùng với cà-rốt ngon.

Nguyên liệu cần có:

• 6 củ khoai tây
• 5 củ cà-rốt
• 2 quả ớt ngọt
• 1 quả ớt
• Gà
• Ớt Bột, Muối, Tiêu, dầu chiên

Hướng dẫn cách làm:

• Bắt đầu bằng cách bóc vỏ khoai tây và cà rốt (nhớ rửa thật sạch không đau bụng.
• Sau đó cắt khoai tây thành miếng vuông. Cắt cà-rốt, trộn với ớt ngọt và cắt ớt nhỏ ra. Cắt hết các thứ như trong hình là được.

• Cho cà-rốt, khoai tây vào chiên qua đến khi chúng đổi màu, cho thêm ít ớt ngọt.

• Đổ nước vào, cho toàn bộ số rau củ quả ban nãy vào, thêm ớt,tiêu,muối cho vừa khẩu vị.
• Ngoáy đều rồi đậy vung lại, đợi đến khi khoai tây và cà-rốt mềm là xong.
• Nếm lại xem có mặn hay nhạt quá không.

Súp khoai tây cay

• Ăn không hoặc ăn với bánh mì .

Mong các bạn ngon miệng với món súp khoai tây cay.

Tổng hợp & BT: Thúy Hằng (NauNgon.com)