Hôm trước các bạn đã thực hiện thành công món súp gà ngô non bổ dưỡng cho bé chưa nhỉ? Hôm nay mình tiếp tục giới thiệu đến các bạn một món ăn dặm cực hấp dẫn cho bé yêu nữa nhé. Mà dám chắc không chỉ bé mà cả gia đình bạn cũng sẽ thích mê món này luôn. Hãy cùng mình khám phá cách làm súp kem gà nào.
Nguyên liệu cho món súp kem gà gồm có:
- 70 gram bơ
- 1 củ hành xắt nhỏ
- 3 củ cà rốt xắt nhỏ
- 3 muỗng bột mỳ
- 1,5 lít nước gà
- 3 nhánh rau mùi, rau húng tây, 3 cọng cần tây xắt nhỏ
- 1 chiếc lá quế
- 500 gram thịt gà luộc thái hoặc xé nhỏ
- 2 muỗng kem tươi
- Muối, hạt tiêu
Các bước thực hiện món súp kem gà:
- Cho bơ vào nồi đun chảy rồi cho cà rốt, hành tây và cần tây vào đảo nhẹ trong khoảng 10 phút.
- Rây đều bột mì vào nồi bơ đang đun. Tiếp đó cho nước luộc gà vào hỗn hợp và nấu sôi. Bạn nhớ hớt bọt trong quá trình nấu để có được hương vị tuyệt hảo nhé.
- Rắc mùi, rau húng tây và quế vào nồi súp rồi đun lửa nhỏ liu riu khoảng 15 phút
- Cho thịt gà vào nồi rồi nấu sôi.
- Cho kem, muối và hạt tiêu vào nồi súp rồi khuấy đều. tắt lửa rồi rắc thêm chút rau thơm lên là bạn có thể thưởng thức rồi đấy.
Cách làm súp kem gà hơi cầu kì nhưng khi thưởng thức bạn sẽ bất ngờ bởi hương vị béo ngậy nhưng không ngấy một chút nào của món ăn này đấy. Bạn cũng có thể đổi vị cho cả nhà với món súp kem ngô gà cực hấp dẫn nữa. Hy vọng bạn thành công nhé.
P/S: Bạn hãy chia sẻ công thức nấu món ăn hấp dẫn này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ những bí quyết nấu ăn ngon với Ẩm thực gia đình thì hãy để lại comment phía dưới nhé.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
