Món hoành thánh nước vô cũng dễ làm mà lại bổ dưỡng, thơm ngon thích hợp làm bữa điểm tâm cho cả gia đình hãy làm món ăn chơi cuối tuần.
Súp hoành thánh

Nguyên liệu cần có:

  • 20 lá hoành thánh hấp
  • 150 gram nạc vai xay
  • 50 gram tôm xay
  • 20 gram nấm đông cô, mộc nhĩ (tức nấm mèo)
  • 1 lít nước dùng
  • 20 gram tôm khô
  • Hẹ, ngò rí
  • Dầu mè
  • 1 quả trứng
Hướng dẫn cách làm:
sup-van-than 1

Súp hoành thánh

  •  Ngâm tôm khô vào nước ấm, sau đó rửa thật sạch rồi cho vào nồi nước dùng gà, ninh khoảng 30 phút cùng với 5 cái nấm đông cô, vài lát gừng. Nêm nước mắm, hạt nêm, đường cho vừa.
  •  Ngâm nấm đông cô, mộc nhĩ (tức nấm mèo) cho mềm sau đó đem rửa thật sạch rồi băm thật nhỏ.
  •  Trộn lẫn thịt nạc xay, tôm xay, nấm đông cô, mộc nhĩ (tức nấm mèo), hành tím băm thật nhỏ, ngò rí cắt nhỏ, cho thêm gia vị, dầu mè, quệt nhuyễn.
  •  Cho 1 muỗng cà-phê nhân vào trong lá hoành thánh, phết một ít lòng trắng trứng xung quanh viền vỏ, sau đó gập lại thật đẹp.
  •  Cho nước vào nồi nấu sôi, rồi cho hoành thánh đã gói vào luộc chín, xong vớt ra cho vào tô súp.
  •  Nước dùng đễ ninh xong nêm vừa gia vị, chan vào tô, cho cà-rốt chân tẩy luộc chín, hẹ cắt khúc và ngò rí lên trên.

Mong các bạn thành công với món súp hoành thánh.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam sup hoanh thanh cach nau hoanh thanh cach nau sup hoanh thanh sup hoanh thanh ngon

bỏ túi sả ớt chủ ngừa đột quỵ nộm hoa chuối da day ón bánh trung thu nướng bánh mì bơ Cách làm mắm Tôm Đậm đà riêu hà Quảng Ninh Từ Thịt Vịt Ngan nước táo tối nay ăn gì Sà u bo né thịt ếch cua chien gion banh man móc chìa khoá dạ dày hầm Gỏi cuốn Banh Gio cheo quay trộn Cá đồng kho lá gừng non cha dau thit Nem ran làm bánh rán chè xoài trân châu ca kho rau răm bí đỏ xào thịt bò thạch đu đủ Đùi gà nấu lẫu mắm rọi trám trà xanh dinh dưỡng Khoai mi nướng Món Kho cập Gà Lạng nấu ăn nâu lâu Mon Chay công thức cá thu sốt cà chua sandwich nhan tom ngon an sang cach lam ga chien bà 8 mẹo hay làm bếp từ các chuyên gia Mực khô bánh dừa banh que nuong giấy cách làm hủ tiếu mặm tom rang thit thom ngon tom nuong canh dưa chuột nhồi thịt ca ri ca muối ớt dừa quất thực đơn món ngon khung ảnh kiến trúc Ngao xao á lòng non hến bí ngô lam banh chocolate ca rot nau chao xôi đậu nau thit Củ cải trắng điểm Chao bi do Mà những món nướng ngon làm bánh bông lan chân gà chiên Sau là mà thit vit kho mỳ Ý Tom sot trung muoi che bap ngon nuoc ep cam cuốn bun rieu tom thit mì bò cách làm chả cá bí ngô chien bo che bap bot bang Cánh gà cách làm bánh khoai kết thit chan gio chuà Đu đủ chuối nướng trường cá chẽm tự chế chậu hoa bún bò nẠm chè khoai môn kim chi bacon dạ dày xào dứa phụ nữ bánh khoai mì nướng bánh rau củ Cách làm sinh tố táo rươu lam kem dau Hướng dẫn nấu ăn đầu cá nÃƒÆ u Chân gà ngâm tắc