Món hoành thánh nước vô cũng dễ làm mà lại bổ dưỡng, thơm ngon thích hợp làm bữa điểm tâm cho cả gia đình hãy làm món ăn chơi cuối tuần.
Súp hoành thánh

Nguyên liệu cần có:

  • 20 lá hoành thánh hấp
  • 150 gram nạc vai xay
  • 50 gram tôm xay
  • 20 gram nấm đông cô, mộc nhĩ (tức nấm mèo)
  • 1 lít nước dùng
  • 20 gram tôm khô
  • Hẹ, ngò rí
  • Dầu mè
  • 1 quả trứng
Hướng dẫn cách làm:
sup-van-than 1

Súp hoành thánh

  •  Ngâm tôm khô vào nước ấm, sau đó rửa thật sạch rồi cho vào nồi nước dùng gà, ninh khoảng 30 phút cùng với 5 cái nấm đông cô, vài lát gừng. Nêm nước mắm, hạt nêm, đường cho vừa.
  •  Ngâm nấm đông cô, mộc nhĩ (tức nấm mèo) cho mềm sau đó đem rửa thật sạch rồi băm thật nhỏ.
  •  Trộn lẫn thịt nạc xay, tôm xay, nấm đông cô, mộc nhĩ (tức nấm mèo), hành tím băm thật nhỏ, ngò rí cắt nhỏ, cho thêm gia vị, dầu mè, quệt nhuyễn.
  •  Cho 1 muỗng cà-phê nhân vào trong lá hoành thánh, phết một ít lòng trắng trứng xung quanh viền vỏ, sau đó gập lại thật đẹp.
  •  Cho nước vào nồi nấu sôi, rồi cho hoành thánh đã gói vào luộc chín, xong vớt ra cho vào tô súp.
  •  Nước dùng đễ ninh xong nêm vừa gia vị, chan vào tô, cho cà-rốt chân tẩy luộc chín, hẹ cắt khúc và ngò rí lên trên.

Mong các bạn thành công với món súp hoành thánh.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam sup hoanh thanh cach nau hoanh thanh cach nau sup hoanh thanh sup hoanh thanh ngon

mùa xuân banh mi nhan kem sua nước sốt salad mì gạo xào Món mới đón mùa mới đây nuoc trai cay nuoc cham oc nước tương cà rạm Sườn xào chua ngot lam kem tra xanh nau thit nấu cà ri gà công thức sushi X繫i nui xào cải làm sinh tố cà xào cha nuoc ep khe xanh nuoc bap ngon suon rim mam nuoc dung nuo nui chiên kem dâu nui tron n m i ba rọi xào hẹ siêu thực phẩm Kiệt tác bánh ngọc nhật Wagashi nấm tươi Tom chao dau nòng nuoc cam vat ngon nui xao rau cu chay nuoc ep cách làm nước trái cây thường chuoi ep phÃÅ ngon thit ham su su nuỏc nươc măm canh bí đao thịt bằm m u cach lam banh tuiles bã³c nom tom quyt cai thao đón tết m y Hàng salsa thom CÃƒÆ Kho Bùn chua trà xnah bánh hình nhãn am thuc cơm bọc tôm chiên xù ºc num macaron thom ngon ketchup tu lam ran ham sa 3 loại bún lạ miệng người Sài Gòn ưa sứa Canh bầu cơm rang cach nhan biet thit chua giun san nui ngũ sắc nấu tôm magic mở bò trộn que món ăn phan thiết Video dạy nấu ăn ngon cách chế biến cá điêu hồng nui nau nam va ga mai Thach rau cau dua pho mà t nộm ức gà Những quán chè ngon không thể không ghé nom xoai thom ngon thịt heo cuốn xúc xích bánh đa cuộn mam cá thịt ba chỉ cuộn củ quả bánh tro chấm mật mía nhung mon bo bánh cupcak màu đỏ giá đỗ làm nộm công thức bánh quế giòn TrÃƒÆ i Thơm giòn bánh chuối chiên nau chao mam ca chả bắp nom cu đau chua ngot Trường Chinh làm patê ngon nom mang thom ngon mam ca phao chua ngot xôi bắp tôm khô à nhong cá chép om dưa ựng nha trang mam chay bánh mì dừa despicable me những món xào ngon trứng nướng rau củ ngon mướp đắng nhoi thit hùm mi kho xa xiu nhứng loài temaki sushi ngon