Vào những ngày se lạnh, một chén súp thơm ngon sẽ làm bạn cảm thấy rất ấm bụng. Và để giảm bớt lượng dầu mỡ trong thực đơn hàng ngày thì súp cũng là một sự lựa chọn lí tưởng. Súp Hamburger ấm bụng
Súp Hamburger ấm bụng

 Hôm nay chúng tôi xin giới thiệu với các bạn cách thực hiện món súp Hamburger với rất nhiều loại rau củ.

Nguyên liệu gồm có:
-200 gram thịt phi lê bò, băm hoặc xay nhỏ
-350 gram cà chua chín đỏ, rửa thật sạch, bỏ ruột, xắt hạt lựu
-½ (một phần hai) củ hành tây, xắt hạt lựu
-½ (một phần hai) quả bắp Mỹ luộc, tách hạt
-½ (một phần hai) củ cà rốt, gọt bỏ vỏ, xắt hạt lựu
-1- 2 lá nguyệt quế (bay leaf), xắt sợi
-50 gram đậu cô-ve, xắt nhỏ
-½ (một phần hai) củ khoai tây, gọt bỏ vỏ, xắt hạt lựu
-35 gram bột mì, để tạo độ sánh cho súp
-1 trứng gà, làm tăng màu sắc cho món ăn
-Muối, tiêu, ớt và hạt nêm

Thực hiện:

 

-Đặt chảo không dính lên bếp, đợi nóng, cho thịt bò vào xào chín (không dùng dầu), chắt hết nước cốt bò ra, chỉ lấy phần thịt xào khô (Vì nước bò sẽ làm cho nồi súp đục nước).
-Nước sôi, cho thịt bò đã xào vào nồi, vớt bọt
   
- Cho tiếp các loại rau củ lâu chín vào (khoai, cà rốt), để nhỏ lửa cho rau củ mếm.
-Cho tiếp bắp hạt và lá nguyệt quế vào nồi.
   
-Đánh tan trứng gà với bột mì, thêm vào một chút muối, khuấy đều, rót từ từ trứng vào nồi súp đang sôi, khi bột chín trứng sẽ nổi lên trên. Chúng ta nêm hạt nêm, một chút tiêu... cho vừa miệng.
-Dùng nóng.
    Theo  SSM
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

MÊnà đặc sản quê nấu riêu cua bo sa te tóc đẹp bổ sung thực phẩm ech xao tia to ech xao la tia to Cá tuyết nuoc ep cam Bánh crepe Sinh béo phì bột chiên khoai xoi la dua nuoc cot dua công thức canh măng hầm xương heo cach lam bim bim khoai lang ca doi nau bo sot vang bầu xào thịt bò kem vị cam mẹo bảo quản thực phẩm Nhấm trung nhoi thit nhân thịt Má Ÿ cach kho ca chiết xuất bun hai san mỳ ý đậu đen cach lam thit heo quay om bi dao quay ngon cách làm bánh gato cầu vồng chiên xù gà viên khoai xào đậu thực phẩm sườn bò nướng bằng chảo bánh mì phô mai que gỏi sứa bắp chuốiq=bò viên sốt chua ngọt Nga Nguyễn">bò viên sốt chua ngọt Nga Nguyễn Nuôi gà đông tảo cach lam mi tron ca hoi bánh mè rán sot tao Gạo than heo sot tao ngon rau song thịt heo đút lò sốt kem Thanh Dương nai xao hanh tay ngon banh cay thom ngon bò xiên rán lúng Món Xào cả cửa kính sup com xanh soc món Nhật gà nướng sốt táo Mỹ bun cha cách làm sữa bắp Lẩu riêu đủ thứ ăn kèm trên phố Phó banh bi ngo Banh đau xanh Tổng hợp 20 chiếc bánh cupcake với cách Xoi La Cam Dau Xanh Tom luoc canh chuối xanh cá chép củ mài xào nghệ quả bí đỏ rau cải cơm cơm cuộn giấy bạc cá mặn chà cach lam dau hu nuong giay bac ngon cách làm quẩy nóng Trời lạnh làm quẩy Ăn củ cải đường để giải độc gan ca ri An hăm Canh bầu mut soi ca rot cach nau xoi bang lo vi song Spa món việt nam cá bể kho thơm Dự viên Phạm Liên Giản dị canh rau cải đồng bà nh trá ng ngon gỏi sứa bắp chuối pate gà trộn bánh quy với dâu tây Lai láng như bánh tráng phơi sương Các món ăn chay cá hấp cach nau che me bún dọc mùng Đinh lam tom chien phong vãƒæ biến tấu chocolate thành khay đựng kem spaghetti sốt kem tôm huyet heo Cánh gà chiên món nấm già mực xào sả ớt Mực xào sả ớt thuc an nhanh Ăn vặt thăn heo Bún bò Huế cay ấm ngày thu quả hồng cách làm sườn hấp nấu cháo kem que trà i cà y món ngon bữa sáng banh trưng lam mon ga tay Dua món ricottta cheese cach nau rieu ca chep Món ăn chống ngán ngày Tết chả cá sử dụng banh MI bột mỳ lau ca gion