Tôm, mực, cá tươi hòa quyện trong nước súp sữa Thái béo nhẹ, dậy mùi thơm của những lá gia vị nồng nàn từ vỏ chanh, sả… chỉ cần nếm thử một lần bạn không thể nào quên
Súp hải sản Thái

Nguyên liệu gồm có:

  • Mực nang 200 Gr
  • Tôm tươi 100 Gr
  • Sò điệp 100 Gr
  • Nấm rơm 100 Gr
  • Nước cốt chanh 50 ml
  • 3 trá Ớt đỏ một ít
  • Sả 2 Nhánh
  • Tỏi 2 Củ
  • Vỏ chanh một ít
  • Ngò rí một ít
  • ngò một ít
  • Chanh
  • Nước mắm một ít

Cách Thực hiện:

1

 Tôm bóc vỏ bỏ đầu chừa đuôi, rửa thật sạch, xẻ thân tôm làm đôi. Mực rửa thật sạch, khứa bông, xắt miếng. Sò điệp rửa thật sạch. Nấm rơm rửa thật sạch, xẻ đôi. Rau mùi, ngò rửa thật sạch. nấu nóng ít dầu phộng trong chảo, cho tôm vào đảo nhanh tay đến khi tôm chuyển màu hồng là được.

2

 Vỏ chanh cạo rửa thật sạch, xắt sợi dài. Ớt bỏ hạt. Xắt nhuyễn rau mùi, tỏi, ớt, vỏ chanh và lá Kaffir. Bắc nồi, cho khoảng 400 ml nước, cho các lá gia vị này vào nấu sôi, cho thêm hạt tiêu trắng, giảm lửa để khoảng 20 phút. Tiếp tục cho tôm, nấm, mực, sò điệp vào đun trong khoảng 2 -3 phút thì cho thêm 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê nước cốt chanh vừa ăn. Múc ra tô. Dùng nóng. Súp hải sản Thái

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

lươn xào sôcôla chocolate cupcake Võ Mạnh Lân mousse chanh leo thịt nấm viên Bánh mỳ kẹp thịt Ca xao chua ngot bo duong cÃ Æ sản xuất nem chua canh bÃƒÆ huong dan lam banh tart trung tút keo cu sen xien que khăn quàng mùa đông mề gà om xì dầu Ăn gì cho răng trắng tự nhiên tôm khô rim chua cay mặn ngọt Li ª đậu phụ non sốt chua cay bánh xèo là cua trung chien bắp non cach nau sứa mì chay Vệ lá dứa Bun bo hue Phóng che dau trang banh lot món thạch dau lung mon cà dưa cu cải cach lam cha gio tôm cac mon canh sandwich cuộn chuối cach lam dau phu cach lam com chien kem sua xoi ca ro la sen Tép khô Lua Vẹm nướng bãi U Sơn Trà bún suông thit heo ham khoai tay Tuong ngọt sốt dâu Tim công bánh macaron kiểu pháp lòng đỏ trứng ngâm mang luoi lon món ngon Cà Mau mochi trÃƒÆ xanh Thịt mon chien Chó quay cach lam banh pia sau rieng Rau cau ca phe Luộc thực phẩm sao cho ngon nau banh canh cách làm bánh cam bÃƒÆ nh cam dâu tây nhúng chocolate bánh mì cho bé su hào Dung quên banh bao chỉ và chua cách làm sữa bắp cach xao muop nhat ГЃ Giang Sinh cỗ cach lam ca tim ghe rang muoi ngon Mon ca Gà chien kiểm nước ép đậu xanh khoai lang chien đuong gia do cá thu kho mặn dầm cach nau xoi khoai lang Hường Nguyễn Ngọt thơm thịt cuộn bánh gạo xiên kim chi salad cÃƒÆ Trải bánh xèo nhật canh bí ngòi Gạo salad đậu cove canh rau lang cach lam bun cha công thức khoai lang chiên phồng Lạ lẫm món đậu ba vit sot me chế biến hải sản nấu chua Giòn giòn tự làm mứt ô mai kem trÃƒÆ bánh bao chay hoa hồng che nhan nước chấm kiểu thái p cốc dầm Nhận trái cay a xít béo trầm cảm bệnh nhân sup vi ca ô Món súp ca chep kho thom ngon lam banh trung sốt cay bánh kem dưa chảo Cách làm ốc Các món ăn vặt ngon ngon