Món súp này rất bổ dưỡng với nhiều loại hải sản và rau củ. Một bát súp này giúp bạn thấy lạ miệng dễ ăn mà lại đủ chất và chắc chắn bọn trẻ cũng rất thích đấy. Súp hải sản bổ dưỡng
Súp hải sản bổ dưỡng

Nguyên liệu gồm có:   3 lạng khoai tây 5 lát thịt nguội 1 củ hành tây ½ (một phần hai) củ cà rốt 1 chén rượu vang Nước dùng Cà chua hộp hoặc cà chua tươi Ngao, thịt tôm, thịt cua, cá mỗi loại 100 gr (lượng hải sản có thể tùy thích bạn) 1 nhúm rau mùi, ớt chuông 1 quả
Cách chế biến:   Khoai tây nướng hoặc luộc chín, xiên chiếc dĩa vào thấy mềm tay là được
Hành tây xắt nhỏ
Ớt chuông bỏ đầu, thái hạt lựu
Cà rốt cạo vỏ, thái hạt lựu
Thịt nguội thái miếng vuông vừa ăn
Cho thịt nguội vào chảo xào chín săn rồi bỏ ra. Nếu có giấy thấm dầu thì bạn thấm cho khô dầu bám trên thịt
Tiếp theo cho hành tây vào xào, cho tiếp ớt và cà rốt đã thái hạt lựu vào xào chín

         Cho 1 chén rượu vang vào nồi đun tiếp Sau đó cho nước dùng vào, nếu là nước luộc ngao hoặc tôm cua thì càng ngon Cho nước dùng xong thì bạn cho cà chua hộp vào đun cùng Ở bước này bạn có thể dùng cà chua tươi, thái miếng cũng được
Thịt cá thái miếng vuông
Tôm tươi bóc vỏ Nếu có ngao thì bạn tách vỏ lấy thịt ngao ra
Khoai tây luộc chín từ trước thái miếng vừa ăn rồi cho vào nồi đun
Tiếp theo mới cho các loại hải sản đã chuẩn bị sẵn vào: thịt cá, thịt tôm, ngao và thịt cua nấu sôi trong 5 phút
      Cho thịt nguội xào săn lên trên và rắc rau mùi băm thật nhỏ vào
                                                                                                                                    Thịt nguội đã chuẩn bị sẵn để ăn kèm thêm. Đây là món súp bổ dưỡng giàu chất sắt và giúp bạn ngon miệng trong những ngày thời tiết chuyển mùa này. N.D Theo Watro
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

công thức nước sâm ga xot chua ngot nuoc vai thieu mon canh phá lấu heo súp nấm cà tím chiên thịt ba chỉ ếch đồng xào sate Ngũ Hành Sơn muối đậu phộng sả ớt riêu cua thit heo quay dâu tây chocolate cach lam che dau do canh chim cút củ Mon ngon tu muc mon cha tom toc banh mi bo duong ngon cách làm bánh bao bí đỏ Viet cách làm bánh flan đừng vội kem canh xuong heo huong dan lam com chay Banh trứng cách làm bún trộn tôm canh chua cÃƒÆ bún thịt gà vit luoc Mut ức gà chiên trang trí cach lam pudding chanh leo Bánh Trôi Tàu giải các món ngon từ thịt mỳ xào giòn chay canh sườn heo nấu nấm gỏi bò trộn sot ot chuong bánh canh hải sản lườn vịt nuoc ep giam can sốt chua ngọt hấp dẫn lá chanh Bnh da lon de lam tôm rán mỡ hành nhút chó cách ngâm giấm táo Cách lam pate cách làm nem công may váy Quả banh su kem thom ngon kem xoài ngon chã khoai lang chien bot sau sinh món nhậu chế biến thịt cha ca nau rieu ngon nấu cơm gạo lứt nồi cơm điện rang Đặc sản Phú Yên Cách làm kim chi bé trai che khuc bach cá hấp sả kem chiên xù mà mà làm bánh trứng ba chỉ rim nam de nung sa xi Viện gà muối ớt thịt kho nước dừa khô dưa hành củ mon nhậu thịt gà băm bổ ích đồ uống lạ Món ăn cach lam banh mochi ca ro kho sữa chua vị cam thit than heo chien Thuc bùn lòng nem món cuốn xông khói pho xao Sườn chiên nước mắm rút bóc trung cut rim ngon chế biên lưỡi bò mắm chưng thịt món ăn cách làm chả dùm Cách làm canh bí lam mi tuoi tai nha tác gỏi tai heo Những bí mật của một đầu bếp chuyên bánh đa tru thuc pham dong lanh qua lau my y sot ngheu tống Trái Say cay xà chả giỏ vịt chiên nước sốt mận