Tôi yêu giá đỗ trong ramen. Đây là một món ăn có vị như ramen, nhưng nó chỉ có giá đỗ và hành tây. Điều chỉnh số lượng của các thành phần để làm thành một món súp hoặc món ăn chính.

Nguyên liệu gồm có:

• Giá đỗ

• Hành tây ¹/₄ Củ

• Dầu mè 1 Muỗng cà phê

• Tiêu một ít (một lượng nhỏ)

• Nước 250 ml

• Đường ¹/₂ Muỗng cà phê

• Weipa ¹/₂ Muỗng cà phê

• Miso 1 Muỗng canh

• Gừng một ít (một lượng nhỏ)

• một lượng nhỏ Tỏi nghiền một ít

• một lượng nhỏ Doubanjiang một ít

Cách Thực hiện:

1

Rửa và lấy nước từ các giá đỗ. Cắt hành tây mỏng.

2

Cho dầu mè vào chảo nấu nóng và xào hành tây. Khi nó gần chín, thêm giá đỗ và xào nhanh. Sẽ ngon hơn nếu bạn rắc nhiều tiêu.

3

Thêm các thành phần gia vị và đun trong 2-3 phút. Xào và nêm muối cho vừa ăn.

4

Khi tôi thêm măng bảo quản và rong biển nori, món ăn trở nên hấp dẫn hơn (ảnh bên)
Tổng hợp & BT: Thúy Hằng (NauNgon.com)