![Súp gân bò hầm rau củ thanh ngọt](http://giadinh2.vcmedia.vn/thumb_w/600/FYwJ7viWNMAlcII9V7lP1vv6LIIMi/Image/2013/11/sup-gan-bo-f38b7.jpg)
Nguyên liệu gồm có:
- 500 g gân bò, 2 củ cà rốt, 1 củ cải trắng, 1 bông cải nhỏ.
- Đường, hạt nêm, muối, hành và tiêu.
Cách Cách chế biến:
![Súp gân bò hầm rau củ thanh ngọt 1 Súp gân bò hầm rau củ thanh ngọt 1](http://webdata.vcmedia.vn/webdata/100/484910ganbo269391384918722.jpg)
![Súp gân bò hầm rau củ thanh ngọt 2 Súp gân bò hầm rau củ thanh ngọt 2](http://webdata.vcmedia.vn/webdata/100/582982ganbo178451384918722.jpg)
![Súp gân bò hầm rau củ thanh ngọt 3 Súp gân bò hầm rau củ thanh ngọt 3](http://webdata.vcmedia.vn/webdata/100/9ba8ceganbo344401384918722.jpg)
- Cho gân bò vào hầm chín với ít hạt nêm, đường, muối. Sau đó cho tiếp cà rốt vào nấu chín. Cuối cùng cho bông cải, củ cải trắng vào tiếp tục đun thêm khoảng 5 phút thì tắt lửa, nêm lại gia vị vừa miệng, thêm tiêu và đầu hành vào.
![Súp gân bò hầm rau củ thanh ngọt 4 Súp gân bò hầm rau củ thanh ngọt 4](http://webdata.vcmedia.vn/webdata/100/5f6447ganbo425321384918722.jpg)
Theo VnExpress
Tổng hợp & BT: Thúy Hằng (NauNgon.com)
![](/images/sharefacebook.png)