Súp gà cũng là một trong những món quá ngon, bổ dưỡng, dễ ăn và cũng dễ làm.,Cách nấu súp gà thơm ngon bổ dưỡng cho bữa sáng, súp gà, cách nấu súp gà...
Cách nấu súp gà thơm ngon bổ dưỡng cho bữa sáng

Cách 1

Nguyên liệu:

me
Súp gà cũng là một trong những món quá ngon, bổ dưỡng, dễ ăn và cũng dễ làm.

300 gram thịt gà ( nên lấy phần lườn gà)

Khoảng 10 cái nấm hương

Ngô ngọt

Trứng gà

2 thìa canh bột năng, hạt tiêu, rau mùi

Cách làm:

Bước thứ nhất(1):

Cho 200 gram thịt gà vào nước luộc thật chín, sau đó vớt ra để ráo, nước luộc gà dùng để làm nước dùng cho bước sau.

Bước thứ hai(2):

Thịt gà xé sợi

Nấm hương làm sạch thái nhỏ

Ngô hạt rửa thật sạch, bằm nhỏ

Trứng đánh tan

Bột năng hòa tan với nước

Bước thứ ba(3):

Cho ngô hạt và nấm hương vào nồi nước dùng, đun sôi khoảng 10 phút, nêm gia vị vừa ăn

Sau đó cho thịt gà vào, chờ sôi lên khoảng 3 phút, tiếp theo đổ trứng vào khuấy tan,

Tiếp theo đổ bột năng đã hòa tan vào nồi, khuấy khi thấy sup gà sánh lại thì tắt lửa

Khi ăn cho thêm rau ngò, hạt tiêu vào bát

Cách 2

Nguyên liệu:

me
Món ăn này quá ngon và bổ dưỡng.

- 1 ức gà khoảng 100-150gr

- 1 quả trứng gà

- Rau củ: đậu cove, bắp cải, nấm, hành lá, cà chua

- Gia vị: bột bắp, bột ớt, tương ớt, bột nêm, tiêu.

Cách làm:

Đậu cove, bắp cải rửa thật sạch thái nhỏ. Nấm đông cô ngâm nước ấm và thái mỏng. Cà chua thái hạt lựu.

Ức gà cắt lát mỏng ướp chung với 1 muỗng bột nêm, 1 muỗng bột ớt trộn thật đều.

Bắt nồi lên bếp, cho 1 muỗng dầu chiên khi dầu nóng phần cà chua, nấm, thịt gà đảo đều tiếp đến đậu cove.

Châm thêm 2 bát nước và nêm lại gia vị cho vừa ăn.

Trứng gà lấy lòng trắng đánh tan khi nồi nước dùng sôi thì đổ phần lòng trắng vào từ từ sau 1 phút dùng muỗng khuấy nhẹ tay tạo ra vân mây cho chén súp.

2 muỗng bột bắp + 1 muỗng nước khuấy đều ở ngoài chén. Khi nồi súp đã sôi bật lửa nhỏ nhất và từ từ cho bột bắp vào để tạo độ sánh và bắp cải nấu chung. Nấu tiếp 5 phút thì tắt lửa, rắc chút hành lá và tiêu.

Phần lòng đỏ bạn có thể cho vào chén trước và nhẹ nhẹ chan nước dùng nóng sẽ rất bổ dưỡng khi ăn.

Chúc các bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cỏ vịt om ớt chuông giữ ấm canh chua ca basa bò cuốn mỡ chài mỡ chài thịt bò siro lựu Tự làm si rô lựu rất dễ khế xào lá sách bò cach lam xoi chien bo tự làm kem whipping cream mut bo chanh thom ngon Thit heo sot chua ngot Cún Khang Tự làm bánh rán Doraemon ngon làm bánh khoai lang sữa chua vị xoài long nhãn canh cải thảo thịt heo giày vải ốc xào tỏi ớt mẻ nấu thịt gà cà thu Goi cha gio món ốc mit non xao chay Mẹo diệt muỗi và nấm trong nhà bánh mì mứt cách nấu xôi vị chẻm nướng cánh gà với sả ớt thịt hến xào rau răm xào thịt bò với hoa thiên lý tôm rán trứng muối bánh tổ ong xôi ngô thịt gà xào măng Nau Bo kho Ăn chơi làm bánh mì cuộn ngon sinh to vai ngon món vịt vịt quay Bắc Kinh handmade vua đầu bếp mon ngon tu dau do tự làm khoai chiên dâu phủ kem sữa tươi canh hoa bí nấu mọc bap bo nau dua bò ham bơ gơ cách làm chè đậu ván mệt mỏi giá lạnh gà xã công thức burger đậu hũ mấm Kho quẹt nóng hổi mì quảng trộn thịt bằm bù nước xoài lựu bơ dưa leo khoai mon lẩu tôm bắp nấu cach lam suon sot toi cay Cheesecake tra xanh hat dieu trộn gỏi tai heo cách làm quẩy cocktail vai mien nau thom ngon kem giải nhiệt chủ nhà hàng nộm gà rán banh it nhan dua ngon Mực xào ớt chuông và bắp non canh sườn công thức bánh 7 màu thit bo nau ruou vang cach lam nộm lưỡi heo cách làm món mực xào Nguyên liệu nấu ăn Bật gỏi rau muốn thịt bò vịt làm giả cầy hot ga tra cháo sườn sụn mê hoặc dân công sở cách may khăn yếm banh mi goi cu den thit heo ngâm nước mắm ca linh kho tieu chan ga hongkong cách làm bánh bao vừng creme brulee vị matcha canh thịt bò nấu củ cải vit nau rau dau phu rang muoi chè vải đồ nếp cách làm tôm hấp tôm tươi xóc trứng muối ca that lat cuon cai be xanh hap gà xào ngô xa lach rau ru thom ngon trứng chiên củ kiệu hấp dẫn ngao banh ngon Nấu nui ngon đậu phụ chiên trứng cà ri bò nước cốt dừa bí ngòi nhồi thịt bánh khoai lang nấu sữa Thịt heo kho dua sườn non ram canh ca doi nau rieu lam cocktail bien khoi chim cút bọc xôi cac loaI MAM Canh chua món ngon từ vải thiều banh bo cheddar bó nhúng dấm tôm kho củ sen đôi đũa Sua