Súp gà thập cẩm với hương vị thịt gà hòa quyện với trứng gà cùng với các loại rau củ gia vị sẽ mang đến cho gia đình bạn một món ăn tuyệt vời. Nào hãy cùng NauNgon.com tham khảo cách nấu súp gà thập cẩm nóng hổi thơm phức quá ngon miệng bổ dưỡng sau đây nhé các bạn!
Cách nấu súp gà thập cẩm nóng hổi thơm phức quá ngon miệng bổ dưỡng

Bát súp nóng hổi, nước súp từ nước luộc gà, được nấu với các loại rau củ nên rất ngọt.

Cách nấu súp gà thập cẩm nóng hổi thơm phức quá ngon miệng bổ dưỡng phần 1

Nguyên liệu nấu súp gà

  • 1 con gà nhỏ
  • 1 củ cà rốt nhỏ
  • Vài tai nấm đông cô
  • Ít đậu Hà Lan
  • Muối, tiêu, hạt nêm, dầu mè
  • 1 lòng trắng trứng
  • 2 muỗng cà phê bột bắp.

Cách nấu súp gà

  • Gà mua về rửa thật sạch, nhổ lại lông gà cho thật sạch. Đổ nước ngập mặt gà, nấu sôi để gà mềm, vớt gà ra để gà nguội.
  • Dùng tay xé nhỏ thịt gà, giữ lại nước luộc gà.
  • Nấm đông cô ngâm mềm, cắt thành những khúc ngắn vừa ăn.
  • Cà rốt cạo vỏ, cắt cà rốt giống hạt lựu nhỏ.
  • Bột bắp hòa tan với 2 muỗng nước lạnh, khuấy tan.
  • Lòng trắng trứng đánh tan.
  • Đổ cà rốt, đậu Hà Lan vào nồi nước luộc gà, nấu sôi đến khi đậu, cà rốt mềm.
  • Đổ nấm đông cô, thịt gà đã xé nhỏ vào nồi súp, nêm vào 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm, đợi sôi nếm nêm lại tùy khẩu vị của bạn.
  • Đổ từ từ bát bột bắp vào nồi súp, dùng thìa lớn khuấy đều để bột bắp tan, nồi súp từ từ đặc lại.
  • Nhanh tay đổ lòng trắng trứng đã đánh tan vào nồi súp, dùng đũa khuấy theo chiều kim đồng hồ để tạo thành sợi vân mỏng đẹp. Đợi nồi súp sôi lại, bạn tắt lửa.
  • Múc ra bát dùng nóng, nhỏ ít dầu mè lên bát, trộn thật đều.

Cách nấu súp gà thập cẩm nóng hổi thơm phức quá ngon miệng bổ dưỡng phần 2

Gà luộc, xé nhỏ.

Cách nấu súp gà thập cẩm nóng hổi thơm phức quá ngon miệng bổ dưỡng phần 3

Nấm đông cô rửa thật sạch, ngâm mềm, xắt nhỏ.

Cách nấu súp gà thập cẩm nóng hổi thơm phức quá ngon miệng bổ dưỡng phần 4

Đổ cà rốt, đậu Hà Lan vào nồi nước luộc gà, nấu sôi đến khi đậu, cà rốt mềm.

Cách nấu súp gà thập cẩm nóng hổi thơm phức quá ngon miệng bổ dưỡng phần 5

Cho lòng trắng trứng vào, quấy theo chiều kim đồng hồ để tạo các sợi vân đẹp mắt.

Trông thật tuyệt phải không nào? Vậy thì còn chờ gì nữa, hãy vào bếp và thực hiện theo cách nấu súp gà thập cẩm nóng hổi thơm phức quá ngon miệng bổ dưỡng mà NauNgon.com vừa trình bày nhé. Tin rằng bữa ăn gia đình bạn sẽ tuyệt vời hơn cho mà xem! Mong các bạn thành công và ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

mẹo chiên gà giòn Làm đẹp da thịt gà xào su su Không gian đẹp mì trộn Nhật Bản Salad bánh canh kiểu chấm xì dầu Đậu phụ non hấp chấm trứng bách thảo Đậu phụ non hấp giải nhiệt dau hu hap trung muoi ngon mousse sua chua Nấu cá ca Sooc dua trứng hấp Trứng hấp kiểu miền nam tm Đoàn Xuân Thịt bắp bê hấp ngọt ngon cach lam gia dau xanh khoai mỳ Sắn hấp nước cốt dừa banh xeo nhat ban ngán biển ngán biển hấp sả ớt Ngán biển hấp món ăn mùa lạnh AM THUC thịt gà xào kim chi cháo hạt dẻ táo tàu BỮA SÁNG đậu hũ sốt mắm cay đậu ván bi ngoi don thit chien trung HồngKong gà hấp gia vị Tuyết Nguyễn Thịt bò xào thập cẩm Tuyết Nguyễn Cá hấp chống ngán Tuyết Nguyễn Sinh tố chuối và nha đam thịt chó bánh pie Tuyết Nguyễn Ngọn su su xào thịt bò Tuyết Nguyễn Làm kem chuối xoài không cách làm chè rau lang Tuyết Nguyễn Gỏi rau lang thịt bò Tuyết Nguyễn Hoành thánh thịt heo Tuyết Nguyễn Kim chi củ sen giòn giòn mi xao dia trung hai cơm gạo lứt cach nau Tuyết Nguyễn Gỏi mít non trộn thịt Tuyết Nguyễn Gỏi đậu bắp giòn giòn ngừng ăn rau chán nản da xanh ban Gà luộc cá điêu hồng chiên xù dưa cải Nấu canh rau lang ngon bánh mì hạnh nhân bo nuong nem chua ran ngon rau xào cháo sườn rau xào tỏi 고등어 giờ rau lang cháy tỏi cuon banh trang rau lang vitamin dinh dưỡng cach nau che mang cut lưỡi lợn trộn dưa leo che campuchia đồ cho bé mực hấp đắng Thit nuong sốt chua ngọt Diềm Cánh gà nướng cay đổi món cuối tuần món rau xào tỏi Khoai tây chiên rau xao dau hao rau cu xao ngon Thịt bo côm tương bột rau xao kieu nhat ngon sup ca chua kim chi ngon Tuyết Nguyễn Cơm chiên mắm ruốc Salad bông cải trộn tôm cho cô nàng muốn su su xào trứng Tuyết Nguyễn Chả giò tôm gà cho cuối Tuyết Nguyễn Chả cá sốt cà đưa cơm thach rau cau pho mai cà thu nấu sấu xào thịt bò Tuyết Nguyễn Canh nghêu nấu chua măng tươi xào thịt bò Tuyết Nguyễn Canh sườn nấu chua rau nhút cach làm bò bôp thâu Tuyết Nguyễn Canh khoai sọ rau rút Tuyết Nguyễn Canh hoa thiên lý nấu cua thit de xao lan che dau do thach tra xanh gà xào miến nuoc cham Dọc canh ngao nấu sấu chua hạt dẻ cach lam banh pho mai bi do sườn ram ha che bien canh cua bí nấu canh Quy Nấu ăn món ngon Hà Tĩnh Tuyết Nguyễn Canh gà nấu lá giang Tuyết Nguyễn Canh hoa bí nấu mọc mề gà nấu gừng cơm chiên bí tỏi ớt