Súp gà thập cẩm với hương vị thịt gà hòa quyện với trứng gà cùng với các loại rau củ gia vị sẽ mang đến cho gia đình bạn một món ăn tuyệt vời. Nào hãy cùng NauNgon.com tham khảo cách nấu súp gà thập cẩm nóng hổi thơm phức quá ngon miệng bổ dưỡng sau đây nhé các bạn!
Cách nấu súp gà thập cẩm nóng hổi thơm phức quá ngon miệng bổ dưỡng

Bát súp nóng hổi, nước súp từ nước luộc gà, được nấu với các loại rau củ nên rất ngọt.

Cách nấu súp gà thập cẩm nóng hổi thơm phức quá ngon miệng bổ dưỡng phần 1

Nguyên liệu nấu súp gà

  • 1 con gà nhỏ
  • 1 củ cà rốt nhỏ
  • Vài tai nấm đông cô
  • Ít đậu Hà Lan
  • Muối, tiêu, hạt nêm, dầu mè
  • 1 lòng trắng trứng
  • 2 muỗng cà phê bột bắp.

Cách nấu súp gà

  • Gà mua về rửa thật sạch, nhổ lại lông gà cho thật sạch. Đổ nước ngập mặt gà, nấu sôi để gà mềm, vớt gà ra để gà nguội.
  • Dùng tay xé nhỏ thịt gà, giữ lại nước luộc gà.
  • Nấm đông cô ngâm mềm, cắt thành những khúc ngắn vừa ăn.
  • Cà rốt cạo vỏ, cắt cà rốt giống hạt lựu nhỏ.
  • Bột bắp hòa tan với 2 muỗng nước lạnh, khuấy tan.
  • Lòng trắng trứng đánh tan.
  • Đổ cà rốt, đậu Hà Lan vào nồi nước luộc gà, nấu sôi đến khi đậu, cà rốt mềm.
  • Đổ nấm đông cô, thịt gà đã xé nhỏ vào nồi súp, nêm vào 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm, đợi sôi nếm nêm lại tùy khẩu vị của bạn.
  • Đổ từ từ bát bột bắp vào nồi súp, dùng thìa lớn khuấy đều để bột bắp tan, nồi súp từ từ đặc lại.
  • Nhanh tay đổ lòng trắng trứng đã đánh tan vào nồi súp, dùng đũa khuấy theo chiều kim đồng hồ để tạo thành sợi vân mỏng đẹp. Đợi nồi súp sôi lại, bạn tắt lửa.
  • Múc ra bát dùng nóng, nhỏ ít dầu mè lên bát, trộn thật đều.

Cách nấu súp gà thập cẩm nóng hổi thơm phức quá ngon miệng bổ dưỡng phần 2

Gà luộc, xé nhỏ.

Cách nấu súp gà thập cẩm nóng hổi thơm phức quá ngon miệng bổ dưỡng phần 3

Nấm đông cô rửa thật sạch, ngâm mềm, xắt nhỏ.

Cách nấu súp gà thập cẩm nóng hổi thơm phức quá ngon miệng bổ dưỡng phần 4

Đổ cà rốt, đậu Hà Lan vào nồi nước luộc gà, nấu sôi đến khi đậu, cà rốt mềm.

Cách nấu súp gà thập cẩm nóng hổi thơm phức quá ngon miệng bổ dưỡng phần 5

Cho lòng trắng trứng vào, quấy theo chiều kim đồng hồ để tạo các sợi vân đẹp mắt.

Trông thật tuyệt phải không nào? Vậy thì còn chờ gì nữa, hãy vào bếp và thực hiện theo cách nấu súp gà thập cẩm nóng hổi thơm phức quá ngon miệng bổ dưỡng mà NauNgon.com vừa trình bày nhé. Tin rằng bữa ăn gia đình bạn sẽ tuyệt vời hơn cho mà xem! Mong các bạn thành công và ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

Sandwich Món Thái Lan KHO THIT kem trái bơ cach lam goi tep cach lam banh mut thom tron trai cay kho gừng Đậm đà những món ngon từ thịt nhái Pha nước chấm vịt banh quy thom ngon NUOC cách nấu súp Pha nước chấm vịt thịt heo nướng sả cAch ăn vặt nhanh Món Việt ngon khó cưỡng trên tạp chí gà kho coca thịt gà nướng mè bún gà trộn củ cải Cach Nau Ngon che cu nang hap dan Món an cho ba bau rán súp lơ Cháy nắng ở Tây Ninh mê đắm bánh canh Dây giữ Mùa lạnh cho xoi su kem salad bò khô chất độc hại bánh cookies hạnh nhân việt quất Món cháo Dâu Tây dưa góp cách làm ngô chiên trứng muối nươcd-color: #ECD384" href="/index.php?q= tôm chiên xiên que"> tôm chiên xiên que steak rong nho ngon đỗ đen trứng muối treo CÃÆu hoa hong chocolate Ai bò hầm cà ri công thức cà chua chiên xù cach lam ca hoi sot chanh cach lam banh pie ngon ca hap ngon pad thai cách làm bánh đậu phộng heo nuong sot nam 4 món đặc sản nổi tiếng quê nhà hoa hanh nuong banh it ngon thịt heo bằm rang nấm mèo Mong heo lẩu gà rau củ bánh men tròn cây thông mứt quất dẻo Mứt quất dẻo ăn Canh ga banh quy me t o dau hu sot dau hao banh kuih kosui pandan thom ngon bánh mì nhân mặn thit heo quay banh hoi càch nấu bánh canh cá lóc Nhẹ phở phở trộn món Bắc Hằng MT nươc cach lam ruou man công thức bò sốt coca thit cuu tam vung chao tom nam ngon thit ga om hat de lam thit bo sot ruou vang tim xào ớt xanh Trang trí bàn tiệc hoàn hảo cho đêm Noel thanh nhÃ Æ pasta nau banh canh giò cach lam dâm xoi ran kep thit ngon thịt heo cuộn xoài xanh Đổi vị món cũ nhờ Mayonnaise mon cha gio chuoi tom thit quán lẩu kem bún nước giả cầy các món rang pat Cach lam mi Biến bếp cũ thành bếp xinh bếp gọn cách nấu canh tôm đậu hũ lá hẹ Ốc cuốn lá lốt nướng thơm nức Chả cá Lão Ngư phố Thái Hà gừng sả sushi mÃy lá menu Nau mon com ga phÒ sữa chua trầm cảm bánh nghệ gạo nấp thịt heo xào đậu Mù tạt cháo tôm phô mát Khó cưỡng với 4 món ốc hương thơm ngon khoai môn xiên Bánh bèo xứ Quảng lam bo bit tet Mát trời banh my nho kho ngon Cún Khang Nộm hoa chuối trộn thịt gà nam kim cham xao thit bo bánh mì gối Buổi tra chanh gung sa detox canh ga om coca côn thit ga vien ngon