Súp gà thập cẩm với hương vị thịt gà hòa quyện với trứng gà cùng với các loại rau củ gia vị sẽ mang đến cho gia đình bạn một món ăn tuyệt vời. Nào hãy cùng NauNgon.com tham khảo cách nấu súp gà thập cẩm nóng hổi thơm phức quá ngon miệng bổ dưỡng sau đây nhé các bạn!
Cách nấu súp gà thập cẩm nóng hổi thơm phức quá ngon miệng bổ dưỡng

Bát súp nóng hổi, nước súp từ nước luộc gà, được nấu với các loại rau củ nên rất ngọt.

Cách nấu súp gà thập cẩm nóng hổi thơm phức quá ngon miệng bổ dưỡng phần 1

Nguyên liệu nấu súp gà

  • 1 con gà nhỏ
  • 1 củ cà rốt nhỏ
  • Vài tai nấm đông cô
  • Ít đậu Hà Lan
  • Muối, tiêu, hạt nêm, dầu mè
  • 1 lòng trắng trứng
  • 2 muỗng cà phê bột bắp.

Cách nấu súp gà

  • Gà mua về rửa thật sạch, nhổ lại lông gà cho thật sạch. Đổ nước ngập mặt gà, nấu sôi để gà mềm, vớt gà ra để gà nguội.
  • Dùng tay xé nhỏ thịt gà, giữ lại nước luộc gà.
  • Nấm đông cô ngâm mềm, cắt thành những khúc ngắn vừa ăn.
  • Cà rốt cạo vỏ, cắt cà rốt giống hạt lựu nhỏ.
  • Bột bắp hòa tan với 2 muỗng nước lạnh, khuấy tan.
  • Lòng trắng trứng đánh tan.
  • Đổ cà rốt, đậu Hà Lan vào nồi nước luộc gà, nấu sôi đến khi đậu, cà rốt mềm.
  • Đổ nấm đông cô, thịt gà đã xé nhỏ vào nồi súp, nêm vào 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm, đợi sôi nếm nêm lại tùy khẩu vị của bạn.
  • Đổ từ từ bát bột bắp vào nồi súp, dùng thìa lớn khuấy đều để bột bắp tan, nồi súp từ từ đặc lại.
  • Nhanh tay đổ lòng trắng trứng đã đánh tan vào nồi súp, dùng đũa khuấy theo chiều kim đồng hồ để tạo thành sợi vân mỏng đẹp. Đợi nồi súp sôi lại, bạn tắt lửa.
  • Múc ra bát dùng nóng, nhỏ ít dầu mè lên bát, trộn thật đều.

Cách nấu súp gà thập cẩm nóng hổi thơm phức quá ngon miệng bổ dưỡng phần 2

Gà luộc, xé nhỏ.

Cách nấu súp gà thập cẩm nóng hổi thơm phức quá ngon miệng bổ dưỡng phần 3

Nấm đông cô rửa thật sạch, ngâm mềm, xắt nhỏ.

Cách nấu súp gà thập cẩm nóng hổi thơm phức quá ngon miệng bổ dưỡng phần 4

Đổ cà rốt, đậu Hà Lan vào nồi nước luộc gà, nấu sôi đến khi đậu, cà rốt mềm.

Cách nấu súp gà thập cẩm nóng hổi thơm phức quá ngon miệng bổ dưỡng phần 5

Cho lòng trắng trứng vào, quấy theo chiều kim đồng hồ để tạo các sợi vân đẹp mắt.

Trông thật tuyệt phải không nào? Vậy thì còn chờ gì nữa, hãy vào bếp và thực hiện theo cách nấu súp gà thập cẩm nóng hổi thơm phức quá ngon miệng bổ dưỡng mà NauNgon.com vừa trình bày nhé. Tin rằng bữa ăn gia đình bạn sẽ tuyệt vời hơn cho mà xem! Mong các bạn thành công và ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

làm chả lụae="background-color: #B352C4" href="/index.php?q=xả stress">xả stress 四方粽子 khoai từ cách ướp thịt nướng cá sốt nấm su Mi Xao Gion mùa rét lam banh bong lan kem bo cach lam ga sot chanh day cuốn xiên thịt nướng nóng cuộn củ quả Tom xao nam ca hoi sot kem sốt đậu phụ cách làm bánh lam trà sua cach lam mut măng câu màu Eva học làm nem rán thủy tiên Giả mứt dừa tươi bào sợi mien chim bo cau ngon Mẹo cạo vỏ gừng siêu nhanh chiên trứng cút cach lam che banh lot Bánh ga tô cam cực dễ làm kem tươi dừa y bò cuốn phô mai bun oc ngon goi bon bon tom thit cá hố chiên giòn Banh gai Món Xào bun luoi heo thom ngon socola nhan nho kho Cách làm cơm rang tôm mì xào si ro chanh phi le ca thom ngon banh num dua xÃ Æ dâu dầm yaourt bánh tiramisu dâu tây cach lam kem socola Hướng dẫn mẹo xử lí đáy nồi cháy cach lam banh pancake banh kep nuong chao bot bang mon nhau các món nộm Chuối ngào đường mon ngon voi than heo sống bánh gạo nau hu tieu kem rán giòn cách nướng ngô Cach nau pho Xôi nếp cẩm sữa chua trái đào gỏi dê canh cá bò tự làm kem bơ Goi mang mứt mơ dẻond-color: #0622CE" href="/index.php?q=trà quất">trà quất lam banh khoai mi hap vitamin D tiểu đường tắm nắng sữa công thức bánh sandwich bò quán bún bò huế chung nem cua be Trứng rán nau lau luon snack hồ đào luoc da dieu sot ruou vang cach lam bo nuong rau cu Cách làm thịt nướng banh tet ngon chà