Súp gà thập cẩm với hương vị thịt gà hòa quyện với trứng gà cùng với các loại rau củ gia vị sẽ mang đến cho gia đình bạn một món ăn tuyệt vời. Nào hãy cùng NauNgon.com tham khảo cách nấu súp gà thập cẩm nóng hổi thơm phức quá ngon miệng bổ dưỡng sau đây nhé các bạn!
Cách nấu súp gà thập cẩm nóng hổi thơm phức quá ngon miệng bổ dưỡng

Bát súp nóng hổi, nước súp từ nước luộc gà, được nấu với các loại rau củ nên rất ngọt.

Cách nấu súp gà thập cẩm nóng hổi thơm phức quá ngon miệng bổ dưỡng phần 1

Nguyên liệu nấu súp gà

  • 1 con gà nhỏ
  • 1 củ cà rốt nhỏ
  • Vài tai nấm đông cô
  • Ít đậu Hà Lan
  • Muối, tiêu, hạt nêm, dầu mè
  • 1 lòng trắng trứng
  • 2 muỗng cà phê bột bắp.

Cách nấu súp gà

  • Gà mua về rửa thật sạch, nhổ lại lông gà cho thật sạch. Đổ nước ngập mặt gà, nấu sôi để gà mềm, vớt gà ra để gà nguội.
  • Dùng tay xé nhỏ thịt gà, giữ lại nước luộc gà.
  • Nấm đông cô ngâm mềm, cắt thành những khúc ngắn vừa ăn.
  • Cà rốt cạo vỏ, cắt cà rốt giống hạt lựu nhỏ.
  • Bột bắp hòa tan với 2 muỗng nước lạnh, khuấy tan.
  • Lòng trắng trứng đánh tan.
  • Đổ cà rốt, đậu Hà Lan vào nồi nước luộc gà, nấu sôi đến khi đậu, cà rốt mềm.
  • Đổ nấm đông cô, thịt gà đã xé nhỏ vào nồi súp, nêm vào 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm, đợi sôi nếm nêm lại tùy khẩu vị của bạn.
  • Đổ từ từ bát bột bắp vào nồi súp, dùng thìa lớn khuấy đều để bột bắp tan, nồi súp từ từ đặc lại.
  • Nhanh tay đổ lòng trắng trứng đã đánh tan vào nồi súp, dùng đũa khuấy theo chiều kim đồng hồ để tạo thành sợi vân mỏng đẹp. Đợi nồi súp sôi lại, bạn tắt lửa.
  • Múc ra bát dùng nóng, nhỏ ít dầu mè lên bát, trộn thật đều.

Cách nấu súp gà thập cẩm nóng hổi thơm phức quá ngon miệng bổ dưỡng phần 2

Gà luộc, xé nhỏ.

Cách nấu súp gà thập cẩm nóng hổi thơm phức quá ngon miệng bổ dưỡng phần 3

Nấm đông cô rửa thật sạch, ngâm mềm, xắt nhỏ.

Cách nấu súp gà thập cẩm nóng hổi thơm phức quá ngon miệng bổ dưỡng phần 4

Đổ cà rốt, đậu Hà Lan vào nồi nước luộc gà, nấu sôi đến khi đậu, cà rốt mềm.

Cách nấu súp gà thập cẩm nóng hổi thơm phức quá ngon miệng bổ dưỡng phần 5

Cho lòng trắng trứng vào, quấy theo chiều kim đồng hồ để tạo các sợi vân đẹp mắt.

Trông thật tuyệt phải không nào? Vậy thì còn chờ gì nữa, hãy vào bếp và thực hiện theo cách nấu súp gà thập cẩm nóng hổi thơm phức quá ngon miệng bổ dưỡng mà NauNgon.com vừa trình bày nhé. Tin rằng bữa ăn gia đình bạn sẽ tuyệt vời hơn cho mà xem! Mong các bạn thành công và ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

May và GIà Dau xanh tá c Nau che cå² dau hu xao cay thạch lá nếp và sữa tươi Thạch hai Giáo 5 món trộn thanh mát ngày hè pha nước chấm kiểu thái Mách GÃƒÆ chien cơm chiên dưa thịt bò một Ech Ga hầm chua cay làm cơm trộn Pate Lý bun gao xao ngheu ngon Dau den Gỏi xoài sứa món gỏi Xuân Quế Bất ngờ với củ Quý thịt lợn nướng Hàu mục chesse ngon hành lá bánh mỳ chuối chiên mứt vỏ trái cây Pâte salad bo tom ngon DUI ga tÃƒÆ cach nuong tom ngon thịt bò luộc công thức canh hến nấu rau muống sofa cach nau banh bong lan chanh Ăn nhiều lạp xưởng không tốt cho sức hải sản hấp hành tỏi trái cây ép bun chay ngon cạch lam tai heo ngam dấm món đậu kho thịt CẠo củ cải xào trứng gà Từ Thịt bò cac cach bo dua hau cúc cach lam bap bo tiem thuoc bac cốc tai pina colada cach lam che chuoi hap nau hoanh thanh làm thịt lợn muối cach lam sushi banh my hướng dẫn nấu ăn cốt ám trứng hấp tôm cach pha tra sua Tran chau xa lach bo nuong lam sup ca hoi style="background-color: #D5B0A6" href="/index.php?q=mini">mini mục Cá viên cai cuon sot nam ngon mụn trứng cá tôm nghêu đồ chiên Phù Sa Có soup chẠcua măng tây cua Cá trê kho thập cẩm Món ăn độc đáo Trung Quốc Muối ớt Bánh ú nước tro cach nau canh ga ham Che thach cơm trứng trứng cuộn cơm món Nhật xoi cho mont blanc cach lam cu sen tam sac giá banh pie bo dau phong sa lát trái dưa hấu nướng bánh quy gừng Cá tràu nướng lụi ca um ech nau ca ri ngon cÃƒÆ loc hap bau bo chien gion ngon ga nuong dau tam xôi khoai mì lá nếp cẩm Cá thu sushi thit nuong xa xiu ngon thuc đon mon ngon đàn Ẫm thực cá hồi sốt nui xào gà kiểu thái sinh tố quế bò phi lê mắm ruốc tu lam nem nuong mề gà xào lạc tet mướp cach nau sua chua nep cam mocktail lạ banh ga xe ngon Thịt Bò bông bí chiên sinh tố cà rốt bí ngô cách làm tôm xay banh pho mai trai bo Thịt Heo Bài thuốc chữa bệnh Gout vô cùng hiệu cach lam hu tieư tôm xiên nướng Heo Rừng salad tom muc Spaghetti cach nau chao luon trung bac thao