Hãy chia sẻ lên Facebook

Súp gà thanh nhẹ tận dụng từ gà luộc ngày Tết - Món ăn ngon

Với cách làm giản đơn, chỉ khoảng 30 phút là bạn đã có ngay những bát súp gà nóng hổi được tận dụng từ những phần gà luộc dư thừa rất nhiều sau Tết.
Súp gà thanh nhẹ tận dụng từ gà luộc ngày Tết - Món ăn ngon

Súp gà thanh nhẹ tận dụng từ gà luộc ngày Tết 1

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món súp gà:

- ½ (một phần hai) con gà luộc, hoặc còn bao nhiêu thịt gà luộc bạn dùng hết

- Vài tai mộc nhĩ, nấm đông cô hay nấm hương khô tuỳ ý thích

- 10 quả trứng cút luộc chín

- Bột năng

- 1 quả trứng gà

- 25 gram bột báng

Súp gà thanh nhẹ tận dụng từ gà luộc ngày Tết 2

Súp gà thanh nhẹ tận dụng từ gà luộc ngày Tết 3

 Súp gà thanh nhẹ tận dụng từ gà luộc ngày Tết 4

Gà luộc chín vớt ra gỡ lấy thịt rồi tiếp tục ninh phần xương gà để lấy nước dùng. Phần thịt gà xé sợi.
Súp gà thanh nhẹ tận dụng từ gà luộc ngày Tết 5

Nấm khô đem ngâm nước cho nở rồi rửa thật sạch, thái sợi nhỏ.

Súp gà thanh nhẹ tận dụng từ gà luộc ngày Tết 6

 Súp gà thanh nhẹ tận dụng từ gà luộc ngày Tết 7

Bột báng ngâm trong nước trước một giờ cho nở rồi đem luộc chín.

Súp gà thanh nhẹ tận dụng từ gà luộc ngày Tết 8

 Súp gà thanh nhẹ tận dụng từ gà luộc ngày Tết 9

Phi thơm hành tím với dầu chiên rồi cho gà và nấm vào xào chín. nếm nêm gia vị gồm nước mắm, muối, bột ngọt cho thấm.

Súp gà thanh nhẹ tận dụng từ gà luộc ngày Tết 10

 Súp gà thanh nhẹ tận dụng từ gà luộc ngày Tết 11

Cho phần gà đã xào vào nồi nước dùng, thêm bột báng, trứng cút vào. nếm nêm gia vị cho vừa miệng.

Súp gà thanh nhẹ tận dụng từ gà luộc ngày Tết 12

 Súp gà thanh nhẹ tận dụng từ gà luộc ngày Tết 13

Đánh tan một quả trứng và cho vào nồi súp đang sôi, vừa cho từ từ vào vừa quậy đều để tạo vân. Quậy 3 muỗng cafe bột năng với một ít nước và cũng cho từ từ vào nước súp đến khi có được độ sánh thì ngưng.

Súp gà thanh nhẹ tận dụng từ gà luộc ngày Tết 14

 Súp gà thanh nhẹ tận dụng từ gà luộc ngày Tết 15

Lấy súp gà ra bát, ăn nóng cùng với một ít rau mùi và tiêu.

Súp gà thanh nhẹ tận dụng từ gà luộc ngày Tết 16

Súp gà là món ăn nhẹ nhàng không ngấy, rất thích hợp cho chúng ta những ngày lễ Tết tràn ngập thức ăn. Rất nhanh chóng là bạn đã có ngay cho mình một bát súp gà nóng hổi được tận dụng từ những phần gà luộc dư thừa rất nhiều sau Tết.

Súp gà thanh nhẹ tận dụng từ gà luộc ngày Tết 17

Mong các bạn ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ăn ngày Tết món ăn Việt Nam món làm nhanh món ăn từ thịt gà món khai vị

ca thu sot Rau cần bổ máu banh bong lan nuong banh noi com dien cá omega 3 tuổi thọ sức khỏe Trung ga Com canh cai kho cat heo 9 cach lam khoai lang lac pho mai coi diep xao nam ngon mứt dứa viên sạc mon sushi ngon cach lam bo cau nuong cach lam thuc uong mua he ghẹ cách pha nước chấm ngon công thức xôi mít mon mien canh cua nấu mướp hương thiệp chúc mừng le tôm viên rán tacos nhan tom bày kẹo oishi canh măng khô bí ngòi nhồi xúc xích rán gà chiên xù 6 món ngon ở Cần Thơ dễ làm say lòng thư salad xoài mon canh ngon chien trung kho muc tam đậu phụ hấp nấm rơm thịt băm gỏi mẹo nhận biết rau ngót sạch bun thit bo xao mut dua ca cao cach lam banh da xao cay cach lam banh gau nón khoai lang chiên bột lõi Cách làm bắp giÃƒÆ hoa bi quyet nau bun thang kem táo tàu hương vani cach lam trung ga hoa cuc những món canh ngon Thân atiso nấu sườn nui xào thịt bò rau củ đi canh rau ma Cach lam banh crepe cà cá Bữa sáng đẹp mắt cho bé từ trứng nau sup heo kho tàu hoa muc ngon Chuẩn nghỉ tết nguyên đán 2016 cach lam ca hoi luc lac trung duc hai san cuon rau ca bac ma sot ca Nước chanh BÃƒÆ HÃƒÆ Ga ham thuoc bac trứng vịt nhân thịt chiên giòn banh quy qua dao lớn chè sương sa hạt lựu Cơm cà ri gà thơm nức trên phố cach lam banh deo tra xanh cupcake pho cuon bánh việt quất gối rÃƒÆ ca cuon Xoi vi Bắp rang bơ ca hap Panna cotta bò cà phê bò cà phê sữa món Tây sup miso dau hu chay chè mùa hè che khoai mo Cách làm xôi thịt nhồi nấm nướng cach lam bun mam Khó chÃƒÆ khoai Ngủ cach lam banh quy bo mì hàn quốc luon om ca tim cach nau che nep Balinese Risjtaffel ăn để nhớ Bali Bình dị bánh rò xứ Quảng thẩm lục canh rieu ca tom rang thit thom cốm dẹp banh kem trai cay ngon cach nau pho bo tai Bánh ngọt Pháp tự may túi đựng đồ Pa cong thuc lam sinh to bo dâu nhúng socola bánh chưng ca tim xao tom Nêm gia vị không đúng lúc sẽ gây bệnh Bánh Kem khoai lang luoc Dưa Củ kiểu Bánh Crepe Tiramisu ngàn lớp thịt cuộn thơm Bún tôm nướng Bún tôm nướng và thịt Mon Khai vi