Cuối tuần bạn tranh thủ nấu món súp gà rau củ cho bữa sáng cùng cả nhà thưởng thức, vừa giản đơn vừa ngon và đầy đủ các dưỡng chất. Nào cùng bắt tay thực hiện
Súp gà rau củ

Nguyên liệu cần có:

  • 400 gram thịt gà
  • 120 gram bí ngòi
  • 120 gram hành tây
  • 120 gram boa-rô
  • 120 gram cần tây
  • 60 gram ớt chuông Đà Lạt
  •  120 gram đậu cô-ve
  •  1 hộp đậu trắng
  • 1 muỗng canh dầu ô-liu
  • 3 tép tỏi
  •  1 muỗng cà-phê lá thơm  (bay leaf)
  • 1 muỗng cà-phê lá thyme tươi (hoặc ½ (một phần hai) muỗng cà-phê húng tây khô)
  • 1 muỗng cà phê muối
  • 2 quả cà chua
  • 150 gram nui sò
  • Rau húng quế
  • Pho-mát Parmesan bào nhỏ
Hướng dẫn cách làm:
Súp gà rau củ

Súp gà rau củ

  • Thịt gà chặt miếng vừa ăn.

Súp gà rau củ

  • Bí ngòi cắt hạt lựu.
  • Hành tây bóc vỏ cắt hạt lựu.
  • Boa-rô cắt nhỏ
  • Cần tây rửa thật sạch, tước bớt xơ đem cắt nhỏ.
  • Ớt chuông Đà Lạt bỏ hạt, cắt hạt lựu.

Súp gà rau củ  1

  • Đậu cô-ve cắt hạt lựu

Súp gà rau củ

  • Đậu trắng vớt ra để ráo.

Súp gà rau củ

  • Nui luộc chín.

Súp gà rau củ

  • Bào phô-mai Parmesan.

pho mát Parmesan

  • Cho dầu ô-liu vào chảo, nấu sôi, thêm hành tây, tỏi tây, cần tây, ớt chuông. Đảo khoảng 8-10 phút giảm lửa, thêm tỏi băm đun khoảng 1 phút cho tỏa mùi thơm. Sau đó cho nước vào, nấu sôi.

Súp gà rau củ

  • Kế tiếp cho gà, thêm lá nguyệt quế, húng tây và muối vào đảo nhanh. Điều chỉnh mức lửa lên, thêm đậu cô-ve, cà chua đậu trắng, nui và xúc xích vào nấu sôi, rồi từ từ hạ bớt lửa. nấu khoảng 10 phút cho hỗn hợp chín, nêm muối cho vừa ăn.

Súp gà rau củ

  • Súp chín cho ra chén, húng quế cắt nhỏ và  rắc pho mát Parmesan.
Súp gà rau củ

Súp gà rau củ


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam sup ga rau cu sup ga rau cu ngon suup rau cu

cỏ cach lam ram bap ngon hầm">Đùi cừu hầm Dau phu thit bo kho suon heo nau dau phong bánh hạnh nhân gÃ Æ om trẠn cach lam cho buoi cuc xinh bột cach lam muc nhoi thit hat Monnhung mon xoi ngon miến trộn kiểu hàn quốc Mâu cật heo mướp món xào Hằng MT mẫu phi le ca ba sa nuong muoi ot ngon sot ca chua bún nem rán hà nội gà món chay snack khoai nước cach goi banh chung Tet sốt spaghetti nhật Rau má salad khoai tay muối dưa Mon thịt gà tiềm ớt hiểm chè xoài cach nau thit ga nau dong cải trắng muối thịt cừu đậu phụ cuốn lá lốt món lẩu cách làm cơm cháy Dò canh giò heo mâm cỗ truyền thống Nui xào bó Lam tóm banh tam man nấu cháo kem trムxanh mùa thu NÃƒÆ Nha đam Đặc sản chuoi hap cánh gà om húng quế bắp vò Giúp cách làm chè trôi nuơc cari tôm nâu ăn ngon lam ga quay me cách làm rau câu Mật búp Mon ham bánh da heo Thí chuẩn món nấu bánh mì trắng Thu Phạm làm bánh ÃƒÆ au Cà ri chay banana upside down bánh chuối úp ngược món rim Những mẹo tút tát giày dép cực hay ca dieu hong hap nuoc tuong ngon pha nước chấm nau ca ri chay muối ớt trứng muối snack khoai nướng Là m kem che xoai nu mon ngon tang can mon viet nam đề bánh đúc cốt dừa thịt hấp trứng bắc thảo bổ may vá Đường ruột bánh mì nướng trứng tôm Nhà lam cha gio cua mực nướng cay xoai xanh sánh Rome bò sốt kiểu nhật Banh nam rau câu viên bi banh tieu những món xào ngon bap ngon gỏi rong biển cách làm cá viên chiên cach lam kho ca loc cac mon bun khẩu vị chanh dây làm kem BÃÆo bò nướng rau củ hố mì trộn chua cay Gợi mỳ cach nau canh rau cu sô cô la nom hoa chuoi tà thit kho tâu