Cuối tuần bạn tranh thủ nấu món súp gà rau củ cho bữa sáng cùng cả nhà thưởng thức, vừa giản đơn vừa ngon và đầy đủ các dưỡng chất. Nào cùng bắt tay thực hiện
Súp gà rau củ

Nguyên liệu cần có:

  • 400 gram thịt gà
  • 120 gram bí ngòi
  • 120 gram hành tây
  • 120 gram boa-rô
  • 120 gram cần tây
  • 60 gram ớt chuông Đà Lạt
  •  120 gram đậu cô-ve
  •  1 hộp đậu trắng
  • 1 muỗng canh dầu ô-liu
  • 3 tép tỏi
  •  1 muỗng cà-phê lá thơm  (bay leaf)
  • 1 muỗng cà-phê lá thyme tươi (hoặc ½ (một phần hai) muỗng cà-phê húng tây khô)
  • 1 muỗng cà phê muối
  • 2 quả cà chua
  • 150 gram nui sò
  • Rau húng quế
  • Pho-mát Parmesan bào nhỏ
Hướng dẫn cách làm:
Súp gà rau củ

Súp gà rau củ

  • Thịt gà chặt miếng vừa ăn.

Súp gà rau củ

  • Bí ngòi cắt hạt lựu.
  • Hành tây bóc vỏ cắt hạt lựu.
  • Boa-rô cắt nhỏ
  • Cần tây rửa thật sạch, tước bớt xơ đem cắt nhỏ.
  • Ớt chuông Đà Lạt bỏ hạt, cắt hạt lựu.

Súp gà rau củ  1

  • Đậu cô-ve cắt hạt lựu

Súp gà rau củ

  • Đậu trắng vớt ra để ráo.

Súp gà rau củ

  • Nui luộc chín.

Súp gà rau củ

  • Bào phô-mai Parmesan.

pho mát Parmesan

  • Cho dầu ô-liu vào chảo, nấu sôi, thêm hành tây, tỏi tây, cần tây, ớt chuông. Đảo khoảng 8-10 phút giảm lửa, thêm tỏi băm đun khoảng 1 phút cho tỏa mùi thơm. Sau đó cho nước vào, nấu sôi.

Súp gà rau củ

  • Kế tiếp cho gà, thêm lá nguyệt quế, húng tây và muối vào đảo nhanh. Điều chỉnh mức lửa lên, thêm đậu cô-ve, cà chua đậu trắng, nui và xúc xích vào nấu sôi, rồi từ từ hạ bớt lửa. nấu khoảng 10 phút cho hỗn hợp chín, nêm muối cho vừa ăn.

Súp gà rau củ

  • Súp chín cho ra chén, húng quế cắt nhỏ và  rắc pho mát Parmesan.
Súp gà rau củ

Súp gà rau củ


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam sup ga rau cu sup ga rau cu ngon suup rau cu

Tẩm Khúc biến tấu hấp dẫn từ tôm ca nuong chả cá chứng chướng bụng nước ngọt rượu tôm tẩm bột chiên xù cá chép cá chiên tráng cá i cơm gà xé sinh tố dứa sữa quà valentine gà om nấm Thân món trứng ngon nem hải sản chiên xù món ăn singapore mousse khoai bánh cuốn nhân tôm thịt bánh khoai mỳ nướng bò xào giá đỗ mứt ngày tết cha gio pho mai co bóc luộc chínor: #FBEF99" href="/index.php?q=canh cá đậu hủ">canh cá đậu hủ Vừng banh nhan thit ngon ngán thit heo chien gion thói quen nấu ăn nấu cháo tôm nấm tổ bánh ít nhân đậu xanh làm nóng cách làm thạch giòn cách làm bánh tráng nướng Tôm hap bia chè trân châu bống Mon an Ngon cơm cháy chà bông trung duc hai san cuon rau ếch xào rau củ xôi chiên trám đenbel" style="background-color: #F8B3F9" href="/index.php?q=mứt gừng cay">mứt gừng cay ram chay rán cốt lết Bà nh mại ga dam cãch làm chanh muối lái Đơn giảnckground-color: #F0B7B9" href="/index.php?q=làm nem">làm nem chuối mắm cá lóc pháÿ sandwich ngon Ăn vặt cach lam bo kho cách chế biến món tôm kho tàu bánh su kem mận ca ba sa xao cu qua cach lam banh tran chau bánh tôm hồ tây gỏi lưỡi heo bánh ngón tay mì ý sốt cà chua thịt bò Ý ca lang Đơn giản canh ngao đậu hũ Dau phu tra chè rong biển đậu xanh banh chien gion kho qua nhoi thit ngon gỏi thịt gà sườn lợn om cay Bí quyết nấu ăn ngon của thí sinh Vua hầm giò thịt rim tép cach lam nha gung tan Bún nước lèo lam mousse xoai xôi chim Cach nau xoi do cach lam pho cuon nem nuong bì heo chiên đến luon nuong ot hiem lassi luu cha gio cua bien ngon sốt cam cach lam nuoc nha dam mẻ nấu nước ép cà rốt snack khoai lang Thiên Lý thit bo kho tôm rim lạc thịt ba chỉ xiên nướng cach lam ca kho rieng ngon gà chiên vừng uop gia vi bánh hình xương chó thủ gà pizza mực tươi hấp canh hải sản công thức nấu ăn cách làm cá bống kho mon vit nau chao xào miến với bắp cải chất xơ tiêu hóa rau ngũ cốc cach lam hu tieu xao thịt cuốn tin bo sot ca chua