Để làm phong phú thêm thực đơn các món súp cho gia đình, Naungon.com sẽ hướng dẫn bạn cách nấu súp gà thơm ngon bổ dưỡng dưới đây.
Súp gà nấm hương thơm ngon bổ dưỡng tốt cho cả nhà

Mùa đông lạnh lẽo như thế này những món súp luôn được mọi người yêu thích hơn cả, với vị thơm ngon ấm nóng cũng mùi thơm hòa quyện của nhiều gia vị sẽ rất bổ dưỡng cho sức khỏe. Để làm phong phú thêm thực đơn các món súp cho gia đình, Naungon.com sẽ hướng dẫn bạn cách nấu súp gà thơm ngon bổ dưỡng dưới đây.

Nguyên liệu nấu súp gà nấm hương:

– 300 gram thịt gà, có thể dùng lườn gà hay thịt đùi gà

– 3 – 4 tai nấm hương.

– 1- 2 bắp ngô hạt to

– 1 lòng trắng trứng gà

– 2 muỗng canh bột năng.

– Muối, hạt tiêu, hạt nêm, dầu mè

– Rau mùi

– Hành khô.

Cách nấu súp gà nấm hương:

Bước thứ nhất(1):  Thịt lườn gà rửa thật sạch với nước muối pha loãng, sau đó đổ nước  ngập mặt thịt gà. Đun sôi, thỉnh thoảng hớt bọt để nước dùng được trong.

Thịt gà sau khi luộc chín,vớt ra để nguội rồi dùng tay xé thành từng sợi nhỏ.

Bước thứ hai(2): Nấm hương rửa thật sạch, ngâm nở, rồi xắt nhỏ.

Bước thứ ba(3): Cho lòng trứng ra bát đánh tan.

Bước thứ tư(4): Bột năng hòa với 2 muỗng canh, khuấy đều cho tan. Cùng với đó bạn tách hạt ngô ra.

Bước thứ sáu(6): nấu nóng hai thìa nhỏ dầu chiên, phi hành khô thơm, đổ thịt gà, nấm hương vào xào tầm 5 phút.

Bước thứ bảy(7): Tiếp theo cho ngô và nước dùng đã luộc gà vào đun cùng, nêm gia vị vừa ăn, đun tiếp khoảng từ 10-15 phút đến khi ngô chín mềm.

– Đổ nhẹ bát bột năng vào, khuấy đều.

Bước thứ tám(8): Đổ nhanh lòng trắng trứng vào, khuấy nhẹ tay, rắc chút hạt tiêu vào và tắt lửa.

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món Ngon Mỗi Ngày

mua Vu Lan vịt nuong mon ngon voi ca dang mon nuoc ep dua luoi sua mon thit heo chien mon pha lau mang cuon ga ngon mon ngon tu may lam sua dau nanh an sang mon ngon tu dau trộn salad râu bạch tuộc mon ngon tu thit mon ngon valentine mon ngon mua he mon ngon nha trang kẹo bạc hà bọc chocolate kẹo rau củ mang cut thường loài mon mien mon nhau ngon cà ri cá Nga Nguyễn mang dang luoc mon muc ngon mon luon mon goi sua trai cay Xôi gấc mon mi cua nau chao Ca cơm mon hap mon măng nhồi thịt mon gan mon ga kho cu cai mang ham gio heo cach lam chocolate brownie mon nhau nậmstyle="background-color: #5E9433" href="/index.php?q=Khau">Khau lam cà mon mi quang mon ga quay sot nam mang kho thit Canh bầu CÃ Æ nuc xúc xích kẹo chocolete cà nh gà Chi礙n mon canh ngon mon cha ca thac lac chien bánh quy cây gậy nếpiết ruồi5E2" href="/index.php?q=Giòn">Giòn mang kho thom ngon mon canh ga sot me mon de ngon mon ca nuc kho thom mon canh ca mon cHIEN chăn mon bingsu kho thịt ba mang tay mon banh quy nguoi Canh khổ quang mon bun ca ro mon bo ne mon banh ngon bo nuong thai nầm mon banh dua nuong mon bo ham rau cu mon ca kho mon banh my ngon mon banh khoai mon chien món ăn Việt tep xào khóm mang tay dut lo ngon đâu phu nậm mang tay nuong nom rau mon an moi ngay bo mo chai ngon làm sinh tố năng meo hay mang tay pho mai mon banh flan cá thu kho ớt taco Nấu Phở banh bao nếp mon an sang mang tay xao ngo nam nầm thầy mon an mien nam mang tay xao thit mon an chay bún mọc mon an loi sua mang toi ot cach lam ca ri muc cupcake Món Hap làm bánh mì mon an vat ngon cach lam banh ran kim chi don gian thit bo thom ngon mang tuoi nau suon heo mocktail trái cây banh gato ngon cha gio mon an Han Quoc món ăn dặm