Để làm phong phú thêm thực đơn các món súp cho gia đình, Naungon.com sẽ hướng dẫn bạn cách nấu súp gà thơm ngon bổ dưỡng dưới đây.
Súp gà nấm hương thơm ngon bổ dưỡng tốt cho cả nhà

Mùa đông lạnh lẽo như thế này những món súp luôn được mọi người yêu thích hơn cả, với vị thơm ngon ấm nóng cũng mùi thơm hòa quyện của nhiều gia vị sẽ rất bổ dưỡng cho sức khỏe. Để làm phong phú thêm thực đơn các món súp cho gia đình, Naungon.com sẽ hướng dẫn bạn cách nấu súp gà thơm ngon bổ dưỡng dưới đây.

Nguyên liệu nấu súp gà nấm hương:

– 300 gram thịt gà, có thể dùng lườn gà hay thịt đùi gà

– 3 – 4 tai nấm hương.

– 1- 2 bắp ngô hạt to

– 1 lòng trắng trứng gà

– 2 muỗng canh bột năng.

– Muối, hạt tiêu, hạt nêm, dầu mè

– Rau mùi

– Hành khô.

Cách nấu súp gà nấm hương:

Bước thứ nhất(1):  Thịt lườn gà rửa thật sạch với nước muối pha loãng, sau đó đổ nước  ngập mặt thịt gà. Đun sôi, thỉnh thoảng hớt bọt để nước dùng được trong.

Thịt gà sau khi luộc chín,vớt ra để nguội rồi dùng tay xé thành từng sợi nhỏ.

Bước thứ hai(2): Nấm hương rửa thật sạch, ngâm nở, rồi xắt nhỏ.

Bước thứ ba(3): Cho lòng trứng ra bát đánh tan.

Bước thứ tư(4): Bột năng hòa với 2 muỗng canh, khuấy đều cho tan. Cùng với đó bạn tách hạt ngô ra.

Bước thứ sáu(6): nấu nóng hai thìa nhỏ dầu chiên, phi hành khô thơm, đổ thịt gà, nấm hương vào xào tầm 5 phút.

Bước thứ bảy(7): Tiếp theo cho ngô và nước dùng đã luộc gà vào đun cùng, nêm gia vị vừa ăn, đun tiếp khoảng từ 10-15 phút đến khi ngô chín mềm.

– Đổ nhẹ bát bột năng vào, khuấy đều.

Bước thứ tám(8): Đổ nhanh lòng trắng trứng vào, khuấy nhẹ tay, rắc chút hạt tiêu vào và tắt lửa.

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món Ngon Mỗi Ngày

Bá ng bắp cải cuốn Hà t Giò heo Món ăn chay nau sup mì ý sốt thịt kim chi cu âu kho cà tiệm vit ham chanh muoi làm xúc xích bánh bông lan cuộn kem ca ba sa Món thai hải sâm bánh cupcake Bánh trang Thit heo ngam nuoc mam Bun thit nuong hanh nhan Ga nau chao banh man lý kẹp nau rau cau dua buta kakuni nâu ăn ngon mâm ngũ quả anmitsu An toàn thực phẩm đỗ trứng cuộn ốc nấu chuối đậu banh quy cha la tản khoai tay nuong thom day nau an hương vị nau thit lam banh it bún bò hường dẫn làm vịt quay CA NUONG nam chien kẹo Ca thu chien phụ kiện gà ngam sa ot cua đồng chiên giòn ngón tay bữa trưa ấn tượng nồi cơm Thêm những mẹo nấu ăn bạn không thể cach lam banh bi do jambon tÃƒÆ cac mon xao tự làm nem chua đầu cá Muôn thịt kho vó choi nau an canh cá lóc canh củ sen thịt chân giò heo xôi chien bà nh cam trang trí nhà bằng cây xanh chưng quốc hÃu bò hầm ga xao kim chi thịt kho trứng canh cà thu mon xao ngon Chuẩn cach lam tom lan com chien hoa cúc pho mát banh bao Cach xao mi ngon banh troi phơ bo vit tiềm sandwich kẹp phô mai nau chao ca tam Lau cua dong cá hồi làm ruốc Ngô Tuyết Phượng Làm mứt khế khởi sã² cơm chiên thịt nguội món tempura Cá trê Năng lượng món mỳ lam keo tu thom cá lóc hấp cốc Bắp cải mứt mận mì xào gà tự làm bánh bí đỏ mon banh mi ngon chè trôi nước tà m cách tách vỏ dừa cách làm salad nho thịt gà Gà nướng Sinh to gỏi rau má thịt bò mẹo chọn và chế biến ốc ngon đậu đỏ miến tôm xứ mường muop dang nhoi thit crepe la dua chua cay pasta Pho mai vải da