Nguyên liệu cần có:
- 2 muỗng cà phê dầu ô liu
- 1 cup tỏi tây thái lát
- 1 cup cà rốt nhỏ thái lát
- ½ (một phần hai) cup ớt chuông xanh xắt nhỏ
- ½ (một phần hai) cup cần tây xắt nhỏ
- ¾ (ba phần tư) cup nước
- 3 hộp nước xuýt gà không béo, ít muối (có thể dùng 450 gram nước luộc gà)
- ⅔ (hai phần ba) cup mỳ ống chưa nấu
- 2 cup thịt gà đã luộc, xắt nhỏ
- 2 muỗng canh húng quế tươi xắt nhỏ
- 1 muỗng rau bạc hà tươi xắt nhỏ
- ¼ (một phần tư) thìa cà phê tiêu đen
Hướng dẫn cách làm:
– Cho dầu olive vào trong nồi (nồi chuyên để hầm hoặc nồi bình thường).
– Cho thêm tỏi tây và cà rốt, ớt chuông, cần tây vào; xào đến khi mềm. Thêm nước và nước xuýt.
– Đun sôi; thêm mỳ ống, và nấu trong 5 phút hoặc đến khi mỳ chín. Cho thêm gà và các thành phần còn lại vào.
– Thưởng thức khi còn nóng.
Mong các bạn ngon miệng!
Tổng hợp & BT: Thúy Hằng (NauNgon.com)
