Naungon.com - Món ăn có vị chua cay giúp kích thích khẩu vị và nguyên liệu đa dạng của nó giúp người thưởng thức thay đổi khẩu vị và cân bằng dưỡng chất.
Súp gà chua cay

Súp gà chua cay 1

 

Nguyên liệu cần có::   Nước dùng gà: 1,5 lít; Thịt ức gà: 100g; Đậu hũ non: 1 miếng; Măng tươi: 100g; Nấm đông cô tươi: 5 tai; Ngò rí, ớt sừng; Tiêu, bột năng, sa tế; Hạt nêm; Giấm gạo.   Hướng dẫn cách làm::   - Thịt ức gà luộc chín, xé sợi. Đậu hũ non cắt hạt lựu. Măng, nấm đông cô cắt sợi. Ngò rí cắt nhỏ. Ớt sừng cắt lát. Hòa tan 1M bột năng với 2M nước.   - Đun sôi nước dùng, nêm 2M hạt nêm, cho thịt gà, măng và nấm vào, nêm thêm 3M giấm gạo và 1M sa tế vào, thêm nước bột năng vào từ từ, khuấy đều cho nước sánh lại, cho đậu hũ non vào rồi tắt lửa.   - Múc súp ra tô, rắc ngò rí và tiêu lên trên, ăn nóng kèm nước tương và ớt cắt lát.   Mách nhỏ:   -Nếu sử dụng nấm đông cô khô thì ngâm xong nên ướp với 1 ít hạt nêm để khử mùi hăng.   -Cho đậu hũ non vào sau cùng để đậu không bị nát.   Mời các bạn xem clip Hướng dẫn Cách chế biến:       Nguồn Youtube
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ăn hạt nêm Đậu hũ khẩu vị nước dùng

quà banh quy bo món ăn từ thịt vịt học nem ca cach lam thit ba chi nuong banh sinh nhât rau câu công thức nước mắm chay canh nấm bí đỏ thi làm mứt dâu cách gấp hộp quà bánh gừng hình người xôi phồng xoài lắc muối tôm n Đơn chè khúc bạch List chả ốc bánh pía Nhật Bản gà kho gừng canh ca ro Hạnh xu canh măng nấu mọ tự làm thiệp canh cá điêu hồng bánh giầy bánh men sầu riêng cách làm ốc lác xào cay sốt rau củ cải bó xôi nước mắm dưa leo lạc rửa bát mận chua ngọt ca nuong mon ngon tu dau nanh hoa hồng vua Cạo vỏ gừng siêu nhanh Ga chien gion cÃƒÆ ngon Ấn Khoai tay chiến cá m cơm gói lá sen Nhớ hương bánh thuẩn bánh in mì sốt Làm xíu mại Chiêu tự làm bột nêm thịt bò om khoai cach do xoi ngon khung trang trí bông cải chiên bo ham cu cai Gạo mon an vat bánh đậu xanh cốm dẹp cách làm kem khoai lang tím đu đủ xanh Ý Tưởng cẠcà canh ca thom ngon Tao gà xào khoai tây nhân đỗ xanh Chù mat ong panna chẠheo hương vị sốt dâu mứt dâu Nga Nguyễn cách làm thạch mè cheesecake trà xanh xoi xoai Tips Những lợi ích bất ngờ từ vỏ sup bi pho mai video học nấu ăn cá bạc má nếp than he Chẹp bánh trung thu Quà bap cai salad thạch món ngon mùa hè cửa sổ lam banh mi khoai tây chiên giòn canh chua cà trứng cuộn Duoi bo ham bún trộn cá diêu hồng Thịt hấp mon ram muoi chua nấu canh hến chè nui đỗ xanh mít non banh quy bo dau phong đeo Heo thịt heo om sấu măng rối loạn tiêu hóa gluten dị ứng Bun mam ca Cá kho tương hột nữ sake chiên chè trân châu mon ngon dia trung hai rau muống tinh dầu bệnh hô hấp Rau muong kho bắp bò với mật mía sot mon banh bún tươi