Naungon.com - Món ăn có vị chua cay giúp kích thích khẩu vị và nguyên liệu đa dạng của nó giúp người thưởng thức thay đổi khẩu vị và cân bằng dưỡng chất.
Súp gà chua cay

Súp gà chua cay 1

 

Nguyên liệu cần có::   Nước dùng gà: 1,5 lít; Thịt ức gà: 100g; Đậu hũ non: 1 miếng; Măng tươi: 100g; Nấm đông cô tươi: 5 tai; Ngò rí, ớt sừng; Tiêu, bột năng, sa tế; Hạt nêm; Giấm gạo.   Hướng dẫn cách làm::   - Thịt ức gà luộc chín, xé sợi. Đậu hũ non cắt hạt lựu. Măng, nấm đông cô cắt sợi. Ngò rí cắt nhỏ. Ớt sừng cắt lát. Hòa tan 1M bột năng với 2M nước.   - Đun sôi nước dùng, nêm 2M hạt nêm, cho thịt gà, măng và nấm vào, nêm thêm 3M giấm gạo và 1M sa tế vào, thêm nước bột năng vào từ từ, khuấy đều cho nước sánh lại, cho đậu hũ non vào rồi tắt lửa.   - Múc súp ra tô, rắc ngò rí và tiêu lên trên, ăn nóng kèm nước tương và ớt cắt lát.   Mách nhỏ:   -Nếu sử dụng nấm đông cô khô thì ngâm xong nên ướp với 1 ít hạt nêm để khử mùi hăng.   -Cho đậu hũ non vào sau cùng để đậu không bị nát.   Mời các bạn xem clip Hướng dẫn Cách chế biến:       Nguồn Youtube
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ăn hạt nêm Đậu hũ khẩu vị nước dùng

xôi lạp xường trung chien tom xoài ngâm nom rau muong trứng xào Cá basa trung chien nam cá nướng sức khỏe não omega 3 Hát lựu Đuông dừa Đặc sản miền Tây Nam Bộ Bếp Nhà Béo Thạch rau câu trái dừa Chả Cá cach che bien bot san day sushi cà gừng rim thịt vịt sốt chua ngọt cải cuộn thịt hòa tan nấu chè củ năng mon chay ngay ram cach lam ca cam kem tươi ca trung chien Banh tart tự may rau rut món hoa mon banh xoai ngon nuoc ep cam dia chi nem tai ngon ha noi cach lam tom chien gung mon banh gio gỏi hải sản thu đỏ Oc xao Ruoc công thức nấu ăn bánh bao chỉ chè mít muc nuong sa te hành tây trộn vị nướng làm bánh khoai lang sườn non xào chua ngọt mam tep Áo thun cu sen xao lam chan gio nuong bao ca thu sot chanh muoi ngÃƒÆ pha bot banh xeo hat ke lam chim nuong chanh ngon thời trang diêu bánh bò bông sung tai heo ngâm giấm pha chế Kheo Tay cá chiên sả cay thì Gà Không Lối Thoát Ngoại Ô Quán gà ham sã bông cải xào chua cay hến xào xúc bánh đa cai chua xao hoa chuối chiên hoanh thanh chien gion xôi lá nếp HÃƒÆ canh chẠcà Phạm Liên Xoài ngâm giấm đường cach nau canh chua dau ca hoi đắk lắk salad giÃƒÆ cay rau lang tron thit vit thit vit rau cu chien thom ngon bánh ngọt oreo lau bo Cháo đậu đỏ thịt xay Canh mướp hương dồn thịt Nếu nước ép Khử mùi hôi cho hộp nhựa đựng thức thanh cua Canh ga chien mon banh khoai mi nuong Mテケa Thu Mẻ mien xao thap cam khoai mì đậu xanh oc buou vang cach lam bun ca tp cà mau cut kho nam meo Trời se lạnh rủ nhau đi ăn món nướng muối tỏi ngon Ngọt bùi cơm dừa nước mon bo ham rau cu RÃƒÆ nhút mít xào thịt ba chỉ bún mắm nêm Tự chế nước chấm trà o rau câu trái dưa hấu lac rang lá lốt rang gà hàu Ratatouille làm bánh món bò kho sườn non rim cach lam mut hat sen nep cam sua chua dâu tây Thạch dâu tây biến tấu lạ trà bí đao thương