Naungon.com - Món ăn có vị chua cay giúp kích thích khẩu vị và nguyên liệu đa dạng của nó giúp người thưởng thức thay đổi khẩu vị và cân bằng dưỡng chất.
Súp gà chua cay

Súp gà chua cay 1

 

Nguyên liệu cần có::   Nước dùng gà: 1,5 lít; Thịt ức gà: 100g; Đậu hũ non: 1 miếng; Măng tươi: 100g; Nấm đông cô tươi: 5 tai; Ngò rí, ớt sừng; Tiêu, bột năng, sa tế; Hạt nêm; Giấm gạo.   Hướng dẫn cách làm::   - Thịt ức gà luộc chín, xé sợi. Đậu hũ non cắt hạt lựu. Măng, nấm đông cô cắt sợi. Ngò rí cắt nhỏ. Ớt sừng cắt lát. Hòa tan 1M bột năng với 2M nước.   - Đun sôi nước dùng, nêm 2M hạt nêm, cho thịt gà, măng và nấm vào, nêm thêm 3M giấm gạo và 1M sa tế vào, thêm nước bột năng vào từ từ, khuấy đều cho nước sánh lại, cho đậu hũ non vào rồi tắt lửa.   - Múc súp ra tô, rắc ngò rí và tiêu lên trên, ăn nóng kèm nước tương và ớt cắt lát.   Mách nhỏ:   -Nếu sử dụng nấm đông cô khô thì ngâm xong nên ướp với 1 ít hạt nêm để khử mùi hăng.   -Cho đậu hũ non vào sau cùng để đậu không bị nát.   Mời các bạn xem clip Hướng dẫn Cách chế biến:       Nguồn Youtube
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ăn hạt nêm Đậu hũ khẩu vị nước dùng

công thức lẩu gà bep emdep cach lam banh beo tom thit mũ xinh quả ô liu đen banh bao thit chien cơm thịt gà trứng mon com ga tam ky la Basil chao luon cơm trộn trứng ốp lết canh hoành thánh tôm món rau món ngon nhà quê sườn rán mật ong cơm gà xé cách làm món nộm thập cẩm cach nau xoi cá ro bánh cây gậy dau hu kho ca lam banh bong lan pho mai công thức pizza đậu hũ muc don thit sa te thit heo xong khoi chuột đồng nướng xôi gà chiên nếp gà cuốn rau củ nem chua ngon bao tử cá xào hủ tíu chay bánh kem dâu tây ông già noel banh chuoi nuong goi hai san ngon huong dan lam xuc xich chạo thịt bọc sả rán bánh canh nấu trứng cút Trái cây Ô mứt hương cam luoc thit banh khoai tay kieu Nhat so long nuong mo hanh ngon cá ăn sống Lạ kỳ trồng hoa trong chậu bánh tự làm lạp xưởng chả cá rô bánh pizza khoai ruoc thit cha bong kẹo ngọt nộm thịt bò khoai lang chien ngon cach lam banh kep kieu y thịt vịt kho sả 21 điều du khách nước ngoài mê mẩn ở nau che dau van thịt bò cá hồi tim mạch món snack banh tart trung sua ngon công thức nước chấm nem rán lùn Bo bít Tết cá cơm kho mặn Euro 2016 chiên trứng bọc thịt man chung tôm lột rang muối ram mắm cach lam pudding chanh leo gà kho kiểu hàn si rô hoa quả banh uot thit nuong thom thịt heo kho mặn ngọt bí hầm tôm 5 loại hải sản tráng dương Mẹo ngâm thực phẩm khô súp gà kiểu thái lam che san hoa chuối chiên bá nh cách bày mâm ngũ quả đẹp Ngọt bùi tôm rang dừa bí quyết kho cá bun moc trái cây bệnh nhân đái tháo đường bánh trung thu rau câu trái cây ca hap hanh ngon mẹo vặt cuộc sống DẠu gà quay tiêu Bắp rang bo rau chân vịt xào bún xào bánh bánh ngọt bánh tây bánh cupcake tơi cà u óc chó cơm tay cầm lạp vịt món Hoa Tết Banh ran sầu riêng chiên giòn xốt dâu tây nước ép củ năng Món Kho chay đặc sản miền nam chuông Canh bún chay canh trùng trục nấu cải chè nha đam đậu đen khoai sÃ Æ luoc vit Đồng bằng Sông cửu long xoài chín món ngon từ măng tây Banh xeo Đậu đen chữa bệnh thit ga xao luc cach lam che thap cam món ăn cầu kỳ sa hoa sen gio thit cach lam banh quay