Súp dưa leo là một món ăn ngon với màu xanh bắt mắt và vị thơm mát. Khi ăn cùng thịt bacon chiên giòn, mằn mặn tạo nên một hương vị đặc biệt. Hãy thử xem .
Súp dưa leo

Nguyên liệu cần có:

  • 400g dưa leo
  • 100g bacon (ba chỉ hoặc ba rọi xông khói)
  • 80ml whipping Cream
  • 20g cần tây
  • 4 lát bánh mì sandwich
  • Lá nguyệt quế, nấm bào ngư trắng
  • Lá thơm, hành tây, hạt nêm, dầu ô-liu
  • Bơ lạt, muối
Hướng dẫn cách làm:
  •  Dưa leo cắt khúc, bỏ ruột. Cần tây cắt mỏng. Bacon cắt sợi. Bánh mì cắt bỏ rìa, cắt từng que dài, nướng vàng với bơ và lá thơm. Nấm bào ngư trắng rửa thật sạch, trụng sơ.
  •  Bắc nồi nhỏ.
  •  Cho ít hành tây, cần tây, dưa leo, bacon vào xào cho có mùi thơm rồi cho nước vào.
  •  Nấu sôi khoảng 15 phút, nêm hạt nêm, ít muối cho vừa ăn.
  •  Cho dưa leo mềm, tắt lửa, cho Whipping Cream vào.
  •  Đem xay nhuyễn. Múc ra chén.
  •  Trang trí thêm ít bacon chiên giòn, nấm bào ngư trắng. Ăn kèm bánh mì que.
  •  Mẹo vặt: Khi cho Whipping Cream vào hạn chế nấu sôi để súp có vị béo và thơm hơn. Khi xay nhuyễn, bỏ lá nguyệt quế ra.

Mong các bạn ngon miệng với món súp dưa leo này nhé.

Súp dưa leo

Súp dưa leo

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

lam sup dua leo sup dua leo sup dua leo ngon sup dua leo thom ngon

Quyến tajine thit bo ngon cách làm thạch dưa hấu ca Kho công thức kem viên sữa chua làm nui nướng món ngon lễ hàn thực Ä un chuoi deo cách lam che chuoi mực khô xào mắm me chua Mực khô xào chanh xoai banh tom ha long cảo công thức mì hoành thánh sốt nấm oc buu lam da ua Khoai mộ bánh rán bếp kho trứng cúc lam nuoc dau công thức nước ép bí đao đậu hũ xốt chua ngọt bánh trôi vị lá dứa ga xao sa ot thịt lợn bánh bèoound-color: #8C072D" href="/index.php?q= cơm sen"> cơm sen cach lam banh donut xop làm bún gạo Bánh gối giòn tan cho cả nhà list com nộm đu đủ cà chua thịt hến xào rau răm sa kê chiên Sa kê quết tôm chiên giòn tháng cô hồn nấm xào bò mam com chay vừng xíu mại chay nướng thịt heo cuộn giá đinh nom thit bo cach lam muc nhoi trung muoi Cách làm tôm chiên giòn Chao ngon bi cach lam cha bo Gà xào xả ớt Món ăn Việt Nam khoai tây bọc mì gói Phà Sinh to cach lam thịt heo ngâm nuoc mam chai ca dieu hong nuong nam ga ham nam bap non cach lam cha gio ngon tép tép rong tép rong cuốn bún bún cách làm thịt nướng ngon kho heo mieng lẩu lươn nấu rau củ lam xoi man banh gato so co la ngon tôm xào tom hoang kim cách nấu lẩu nấm bí ngô xào trứng muối com tay cam tom vien bánh khoai tây thịt gà dua hau da bao cach nâu canh chua chay cách làm món xoài lắc thịt bò ngâm mắm giá đỗ trộn mè Thịt ba rọi ram đường cach lam keo deo ba chỉ chiên giòn mì tôm trộn món chè Bí quyết sử dụng trà trong các món ăn tôm chiên giòn đẹp Ä Ã³i Thịt Heo kho Có ai thèm vị cafe trứng Hà Nội tra sua thai cách làm chè hạt dẻ 11 gi cách làm muối tiêu tau hu ki cuon khoai mon bánh flan bí sushi chien xu tep rang me day to hong tau hu trung bac thao thom dưa leo cuộn tôm tươi cach lam banh quy sua sữa chua chuối giấm lam sushi hoang cung sinh tố mít kem xoài vị mật ong Cách bổ mít chuẩn ngon mứt bơ công thức đậu hũ sốt chua cay cach nau đậu hủ mứt trái thanh long Cách làm món cháo Cach lam banh cam làm bánh bông lan ngon lạ miệng thit chien chua ngot tom kho tom hap Mì Quảng gà salad hoa quẠThạch xoài nước mắm gừng chấm ốc phở cuốn tôm tươi thịt vịt sốt cam rau mồng tơi xào mú rau cu xao chay