Với rất nhiều người, món soup cua không có gì lạ. Nhưng nếu bạn thêm vào món soup này một ít nấm linh chi, bạn sẽ có soup cua nấm linh chi vừa ngon vừa bổ.
Súp cua nấm linh chi

Nguyên liệu cần có:

  • 200 gram nạc cua
  • 1 hộp nấm linh chi trắng
  • 1 bông nấm tuyết
  • 2 cái lòng đỏ trứng gà
  • 1 lít nước dùng
  • 1 muỗng hạt nêm
  • 1 muỗng tiêu
  • 1 muỗng ngò cắt nhỏ
  • 1 muỗng đầu hành lá băm nhuyễn
  • 1 muỗng bột bắp
Hướng dẫn cách làm:
sup-cua-nam-linh-chi

Súp cua nấm linh chi

  • Nạc cua ướp 1/ 2 muỗng cà-phê tiêu + đầu hành lá băm nhuyễn.
  • Nấm linh chi cắt gốc, tách rời, rửa, cắt nhỏ.
  • Nấm tuyết ngâm nước nở mềm, cắt gốc, rửa, cắt nhỏ.
  • Khuấy đều lòng đỏ trứng gà.
  • Khuấy tan bột bắp trong nước nguội.
  • Nấu sôi nước dùng, cho nấm linh chi + nấm tuyết + nạc cua + hạt nêm vào, nấu sôi 1 phút. Sau đó cho nước bột bắp vào khuấy đều đến khi súp sôi, vừa khuấy vừa cho lòng đỏ trứng gà vào, sôi lại nhấc xuống, cho ngò và tiêu vào khuấy đều.
  • Múc súp cua nấm linh chi vào tô, dọn dùng nóng.

Mong các bạn ngon miệng với món súp cua nấm linh chi.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam sup cua nam sup cua bap va nam sup cua lot sup cua truc xanh

nấu cháo thập cẩm mon viet nam sup bong cai banh bot loc Bật mí cho các mẹ 12 loại thực phẩm cach nau tra bi dao giam duong tau hu ki waffle trái cây lẩu tôm lẩu tôm lam banh nuong cong thuc chao luon passion phỏ bò ngot tự làm bánh giò trà cam nuoc ep tao xà lách xoong nấu tôm phà cá hà nh ca sot man ngot gÃƒÆ quay bắp bò luộc Hot vịt lộn xào dừa hấp nấm tôm tẩm dừa nướng cach che bien goi tai heo cuoi bánh quy cá trung duc hai san ngon meo hay nha bep goi bau cách làm tôm rim thịt nhung mon an tet Bữa ăn trưa gà trộn sữa đậu banh khoai mon nuong Bún bo nuoc tuong chua ngot mực rim cay dua chuot Hạnh nhân công dụng lớn từ một chao yen mach ca hoi ngon hạnh nhân Cách nấu chè bưởi món ăn bài thuốc Trứng cá hồi cha dau thit nấm xào rau gỏi cuốn chay ga nuong sot nam rom canh ca chocolate chip đón tết nước mát suon nuong vi ca pha cai lan dau hao ngon CHAY TOM NUONG MUOI OT Bò bít tết súp thịt bò cách làm bánh ngô thịt flan gato ngon thit bo xao dua cai chua che Thai cach lam mang nhoi cach nau cari ga cách làm bánh caramel cà bÃ Æ amthưc và chanh tẠn cua rang me phở bò New banh cach Sắc Đẹp Chả gio rửa cach lam coc ngam chua ngot long pho 10 ý tưởng độc đáo trang trí phòng ăn hạ long sot tieu xanh Dưa cải canh bo bun ca siro hương cam tu lam pho cuon gà nướng mật BANH MI Gà ta tháo kem lá trà xanh salad khoai nhà Cún Khang Canh bắp cải nấu với thịt chè khúc bạch nguyên liệu xào ô mai ru Khìa video nấu ăn cua chien gion cà chay cơm bọc xúc xích BUN MAM nước dau hu hap trung muoi ngon co thit heo rang muoi cach lam tiramisu Nguyễn Thái Bình banh mi thit vịt thẩm valentine cha oc mam gung ngon Hướng dẫn làm hoa hồng trang trí từ