Súp cua dậy mùi thơm thịt cua tươi, sánh màu ngà ngon lành là món ăn bổ sung nhiều i-ốt, canxi và các chất khoáng cung cấp cho quá trình tái tạo và phục hồi sinh lực của cơ thể.
Súp cua biển

Nguyên liệu cần có:

  • 8 cái càng cua biển
  • 500 gram xương heo
  • 90 gram bột năng
  • 30 gram gạch cua
  • 1 cái trứng gà
  • Ngò rí, đường, tiêu
  • Dầu mè, bột nêm, muối
Hướng dẫn cách làm:
sup-cua-bien

Súp cua biển

  • Xương heo rửa thật sạch, nấu với khoảng 3 lít nước để lấy nước dùng.
  • Cua biển luộc chín, gỡ lấy thịt 4 cái, còn lại giữ nguyên.
  • Ngò rí lặt rửa thật sạch. Gạch cua băm thật nhỏ.
  • Vớt xương heo ra, nêm vào nồi nước dùng khoảng 1 muỗng cà-phê muối, 1 muỗng súp đường, 1 muỗng súp hạt nêm cho vừa ăn.
  • Đập trứng gà và vừa cho vào nồi vừa khuấy đều tay.
  • Quậy bột năng với chút nước rồi xuống bột năng vào nồi nước dùng cho sền sệt.
  • Đợi đến khi súp hơi sánh thì cho một muỗng canh dầu mè vào, quậy đều.
  • Cho toàn bộ cua biển, gạch cua vào nấu sôi lần nữa.
  • Múc ra tô, rắc tiêu, ngò. Dùng nóng sẽ ngon hơn.

Mong các bạn ngon miệng với món súp cua biển.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam sup cua bien sup cua lot sup cua nam linh chi sup cua truc xanh

banh mousse dau tay thom gà chiên cốt dừa ói bánh xòe hải sản cach lam thit bo rau cai sot dau hao Salad đậu lăng vừa thanh mát vừa giảm chè đậu đen nha đam chai nhựa X i long nhà n banh te nep bao tử dạ dày gừng lô hội bạc hà SÃƒÆ mon an kieu Tay mì ý xốt kem tươi món nướng ngon nem cach lam luoi heo nau lagu Thập bap cai tron bacon pha nước mắm nêm mận bắc æ² æ Hai món đắng gây com chien bi do thịt vịt nướng sốt cam Tráo Sêri món ngon ấm áp cho thực đơn ngày cach lam muc nhoi khoai lang mẹo lọc cá Cách lọc thịt cá nhanh và cÃƒÆ khondex.php?q=trẻ em">trẻ em cÃƒÆ ri cháo hạt rẻ hu tieu tron ngon gà nướng ngũ vị trai mam xoi nom xoai chua ngot thom Cach lam Bún tươi CHÃƒË vit nhoi nuong sau hanh nhan banh canh bot gao tom 6 công dụng nhà bếp tuyệt hay của củ nui xao hai san cá thu sốt cà chua cay Trải thi la tre dep Bun reu salad nui thập cẩm cua chien gion xào hến huong dan lam banh gato thạch caramel Hải sản nướng cha dau thit Trứng cá hồi cá sốt cà valentine trắng Quý khử mùi hôi Mức Cupcake Những món ngon Trang trí Trứng gà Tôm mÃ Æ canh chua cà basa banh tart socola cherry ngon tôm tươi bọc phô mai banh chuoi ran cach nau canh cu den chao ăn dặm cach lam suon non ram cach lam tiramisu lam bo ngon mà bò xốt vang cach lam banh trang quần cach lam ca om mang công thức măng tươi xào bông hẹ nêp than dut lo rau cu lò nướng cửa hàng mon muc Món ngon từ loài ốc biết nhảy chè trôi chanh chanh đào mật ong đường phèn nà m CHE làm bánh mì bánh nếp đậu hủ bào canh sen cho me bau Xào quyến bún thịt viên Màu xay sinh tố thanh long trÆ lam banh goi gốm hoc nau an ngay tet cach lam banh gao lac ốc bươu nhồi thịt ựng công thức tôm chiên sốt chua ngọt lẩu cá điêu hồng cà nuong bánh gạo sốt sườn bánh mì sandwich chiên trứng trang nuong cá bống kho BANH BONG LAN lÃƒÆ dang cach lam mon thit ga ech xao sa te trÒ com bento dac biet giái cach làm khoai lang ngào đường canh cà kim chi a Mi spaghetti ngon quy tắc cách làm mứt cà chua bi leo Viện Kiểm avocado nem thính cach lam Mojito dua khay banh bong lan đồ chua Quy salsa thom cơm nắm onirigi