Súp cua bắp kiểu Trung Hoa là món ăn quen thuộc đối với người Hoa nhưng so với người Việt Nam thì còn khá miệng,nhưng ai đã biết ăn thì cực kì thích món này

Nguyên liệu cần có:

• 1 ly nước
• 300 gram thịt cua
• 270 gram măng tây đóng hộp
• 430 gram bắp đóng hộp
• 1 muỗng súp bột mì đa dụng
• 3 muỗng súp bột sắn
• 1 muỗng súp dầu mè
• 2 quả trứng
• ½ (một phần hai) muỗng cà-phê hạt tiêu trắng
• ½ (một phần hai) muỗng cà-phê muối

Hướng dẫn cách làm:

•  Đun sôi nước trong một nồi nhỏ, cho thịt cua, ngô và măng tây vào. Nấu trên lửa vừa trong vòng 15 phút cho đến khi sôi một lần nữa.

•  Trong tô nhỏ, kết hợp tinh bột và nước, khuấy đều.

•  tắt lửa và nhanh chóng đảo cùng với trứng đập nhẹ.

Súp cua bắp kiểu Trung Hoa

•  Trên lửa nhỏ, cho thêm hỗn hợp bột vào, kèm với dầu và hạt tiêu, muối.
•  Đun nhỏ lửa trong vài phút cho đến khi súp đặc sánh lại.

Mong các bạn ngon miệng với món súp cua bắp kiểu Trung Hoa này nhé.

Tổng hợp & BT: Thúy Hằng (NauNgon.com)