•  Cho dầu vào rang gạo ( đã vo để ráo), khi gạo chuyển màu trắng đục cho thịt heo xay vào xào, đến khi thịt heo chín thì cho nước xương heo hầm vào.
•  Cùng thời gian đó, gọt bỏ vỏ củ dền, chia củ dền ra làm 4 phần và gói vào giấy bạc, nướng trong lò 180 độ khoảng 30 phút.
•  Thử củ dền mềm là lấy ra, cho vào nồi cháo.
•  Nấu thêm 15 phút với lửa nhỏ rồi cho vào máy xay mịn.
•  Lưu ý cần xay thiệt mịn vì có thịt trong súp.
•  Để nguội cho vào hộp nhựa ( loại tốt) rùi cất trong tủ lạnh dùng dần ( trong 3 ngày).
•  Để giúp bé không ngán, nên mỗi ngày bé ăn 3 bữa hoàn toàn khác nhau, do vậy khi nấu súp sẽ chia làm 3 phần cho 3 ngày là rất hợp lí.

Mong các bạn ngon miệng với món súp củ dền này nhé.

Súp củ dền