Súp chay thập cẩm sẽ là một sự lựa chọn hàng đầu cho một bữa liên hoan tụ họp gia đình. Bài viết sẽ hướng dẫn các bạn cách nấu súp chay thập cẩm thật ngon.
Cách nấu súp chay thập cẩm

Để làm mới cho bữa ăn gia đình bạn, cuối tuần này hãy cùng Ẩm thực gia đình vào bếp làm món Súp chay thập cẩm nhé. Món này tuy cần nhiều nguyên liệu cầu kì một chút nhưng lại cực kì dễ làm và không tốn của bạn quá nhiều thời gian đâu.

chuẩn bị sẵn nguyên liệu nấu món súp chay thập cẩm

  • Bắp cải: ½ (một phần hai) cái
  • Cà rốt: 1 củ
  • mộc nhĩ (tức nấm mèo): 6 cái
  • Nấm hương: 6 cái
  • Nấm chay: 6 cái
  • Ngô: 1 bắp
  • Bột năng: 1 muỗng canh
  • Ngò thơm, cần tàu.
  • Giấm, dầu mè.

Cách nấu món súp chay thập cẩm

  1. Bắp cải, cà rốt, các loại nấm rửa thật sạch, thái thành dạng sợi mỏng. Ngô rửa thật sạch, tách hạt. Ngò thơm, cần tàu rửa thật sạch, băm thật nhỏ.
  2. Xào nấm hương, rồi cho nước, cà rốt, bắp cải, ngô, nấm chay và nấm hương vào.
  3. Khi bắp cải chín, cho 2 muỗng cafe muối, 1 muỗng bột nêm chay, 1 muỗng cafe đường vào.
  4. Trộn bột năng với 2 chén nước rồi cho hỗn hợp bột vào súp, khuấy liên tục để không bị vón cục.
  5. Cho mộc nhĩ (tức nấm mèo) vào, khuấy đều. Khi nước sôi khoảng một phút, tắt lửa. Cho 1 muỗng cafe giấm và 1 muỗng cafe dầu mè vào, trộn thật đều. Cuối cùng, rắc ngò và cần vào súp.súp chay thập cẩm súp chay thập cẩm Nóng hổi súp chay thập cẩm sup chay thap cam

Bạn thấy không, món súp chay thập cẩm này thật dễ làm phải không? Món này cũng rất dễ ăn, phù hợp với khẩu vị của tất cả mọi người và mọi lứa tuổi, rất thích hợp cho những buổi liên hoan tụ họp đó nhé. Nếu bạn có ý định làm một bữa tiệc chay, thì Ẩm thực gia đình sẽ mách thêm cho bạn một số món ăn nữa cũng quá ngon nhé: Sườn nướng chay, Sushi chay, Canh nấm chay, …

Mong các bạn thành công!

P/S: Bạn hãy chia sẻ công thức nấu món ăn hấp dẫn này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ những bí quyết nấu ăn ngon với Ẩm thực gia đình thì hãy để lại comment phía dưới nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

Cầu cach lam banh mochi kiến bánh cay khoai mì món Nam Thiên Trúc Món ăn vặt nhâm nhi cho bé tăng tôm tẩm bột tá may và Cách làm lạnh bia nước ngọt trong tíchbel" style="background-color: #E0F5C6" href="/index.php?q=bóc">bóc Mon goi bì heo chiên giòn cach lam banh crepe man trứng muối trứng Trâm Phạm Nuong cách muối dưa cải chua Suon xao chua ngọt công thức bún trộn thịt bằm tôm xiên que nướng trai bo ngam cach nuong banh DÃƒÆ u cong thuc lam kem tuoi gợi thức khuya mon mi ngon món canh chua tâm hồn người Việt nước uống soda xoài Du banh trung thu khoai lang tim ca thu nhat Cách nấu cháo gà cách làm bánh crêpes lập gia đình chè hạt sen đậu xanh cach uop thit muối ớt ngon lòng gà cach lam sup ca rot cacao lam banh hanh nhan phá lẩu nấu xôi rồng món ngon từ thịt bò ốc om chuối Kem dâu cá chiên nước tương hướng dẫn cắm hoa đẹp vit quay Lang Son Rắn ngon từ thuở nằm nôi dau phu xao rau cu hấp xíu mại gà xào cach lam o mai tao cach nau dau hu công thức phá lấu mÃƒÆ lai banh bo cot dua ngon cach lam ca ro nuong cach lam com chien xa xiu Cach lam banh trung thu don gian Nguyễn Siêu thạch dứa goi cuon rau ma ngon vãƒæ Sâu thịt heo xay nhồi bí ngòi banh socola dut lo xôi lá dứa Banh Chuoi nuong salad bắp mỹ nướng valentine cà phê cốm ý mại cach lam hu tieu den singapore đồ xôi Bật Bánh Trung Thu thịt heo kho cach kho ca thu nhat bồ câu cach lam lau Lòng heo chao kỳ cach lam pho tron chua cay cach lam thit luoc ngam nuoc mam mon trai Hot vit lon nam mo nhoi thit ran mut dau gio lua thom ngon pho xao chua ngot chân nấu mì vịt tiềm com chien tran thịt bò cuộn phô mai ếch tom kho to dau phu ngon bo xao tuong ot toi tra thao duoc ngon Tĩnh trứng gà trộn bun thang gio lua nong trai Món ngon từ hải sản huong dan lam bun thang Bông cải chiên Xôi lá dứa bún xào nghệ ca bong lau Thịt bò xào cà tím kem caramen kiểu Nhật Kem caramen kiểu xà lách trộn cach lam rau cau dua những món trứng chiên