Món súp tôm bí đỏ sẽ là một lựa chọn thích hợp khi bạn muốn đổi vị cho cả nhà và đặc biệt cho các bé yêu. Các bạn cùng NauNgon.com vào bếp chế biến món ăn bổ dưỡng này nhé.
Đẹp mắt và hấp dẫn với món súp tôm bí đỏ bổ dưỡng.
Nguyên liệu để chế biến món súp tôm bí đỏ bổ dưỡng.
- ½ (một phần hai) kg bí đỏ
- 150 gram tôm sú
- 500ml nước dùng, bột nêm, tiêu trắng.
Các bước thực hiện món súp tôm bí đỏ :
Bước thứ nhất(1):
- Tôm sú rửa thật sạch, cắt bỏ râu và chân, rửa qua nước muối loãng.
Bước thứ hai(2):
- Đun sôi nước dùng, cho tôm vào luộc chín, vớt tôm ra để nguội rồi bóc vỏ, bỏ đầu, đuôi, rạch lưng tôm để lấy chỉ ở lưng ra, thái nhỏ phần thịt tôm.
Bước thứ ba(3):
- Dùng thìa hớt hết bọt trong nồi nước luộc.
Bước thứ tư(4):
- Bí đỏ gọt bỏ vỏ, bỏ ruột, thái nhỏ. Luộc bí đến khi gần chín tới, vớt ra, cho vào máy xay cùng ít nước dùng tôm cho đỡ khô. Xay bí đến khi mịn và nhuyễn, cho bí xay vào nồi nước dùng tôm, nêm 2 thìa cà phê bột nêm, khuấy nhẹ tay.
Bước thứ năm(5):
- Múc súp ra bát, cho phần thịt tôm thái nhỏ vào, rắc ít tiêu trắng lên trên.
Với 5 bước làm giản đơn món súp ngon tuyệt đã sẵn sàng cho cả nhà, vị ngọt của bí đỏ cùng tôm tươi sẽ giúp cho các bé yêu nhà bạn ăn được nhiều hơn.
NauNgon.com chúc các bạn ngon miệng !
Tổng hợp các món ăn ngon mỗi ngày phổ biến nhất cho bạn than khảo.
Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)
