Mùa đông se lạnh mà được về nha thưởng thức món cháo trai thơm ngon hấp dẫn ấm bụng thì không còn gì bằng nữa. Bạn hãy tham khảo cách nấu cháo trai thơm ngon hấp dẫn cho gia đình mình ở dưới đây nhé.

	Cách nấu cháo trai món ăn ngon bổ dưỡng mùa đông

chuẩn bị sẵn nguyên liệu nấu cháo trai ngon hấp dẫn :

  • 1 kilogram trai ngon ( cháo có ngon hay không thì cách chọn trai ảnh hưởng hưởng rất nhiều đến món ăn đó nhé )
  • 200 gram gạo tẻ thơm
  • 2 củ hành khô
  • 1 đĩa quẩy
  • Hạt tiêu,hạt nêm, rau răm, hành lá.

Hướng dẫn cách nấu cháo trai ngon :

Bước thứ nhất(1) : Trai chọn mua những con những con  trai tươi ngon nhất đêm về  bạn phải ngâm qua nước vô gạo để cho  trai nhà hết bùn đất chúng ngậm ra nhé. Sau đó bạn đó bạn đem trai đi rửa thật sạch lại. Tiếp đó bạn bắc nồi nước lên bếp cho trai vào luộc trai cho đến chín cho đến khi trai chín sau đó  bạn để trai và nước luộc trai riêng ra. ( bí quyết làm giảm mùi tanh của trai là  khi bạn ngâm trai hãy cho một nát gừng vào ngâm cùng nhé )

Cháo trai

 


Bước thứ hai(2) : chuẩn bị sẵn gạo nấu cháo. Bạn chọn loại gạo ngon nhất đem xay qua bằng máy xay sinh tố rồi đổ vào nồi ngâm khoảng 2h đồng hồ để khi nấu gạo nở nhanh hơn ngon hơn nhé. Sau đó bạn cho gạo vào nồi cùng lược luộc cháo ninh và khi nấu cháo bạn nhớ khuấy đều tay nhé như vậy cháo trai mới không bị vón cục ngon hơn rất nhiều. Sau đó bạn nêm nếm gia vị cho vừa với khẩu vị gia đình mình nhé.



Cháo trai


Bước thứ ba(3) : Bạn tách phần thịt ra khỏi trai và đem thái từng miếng nhỏ sau đó banh đem trai xào qua với hăn khô đến khi săn lại nhé. Bạn cho thêm một chút hạt nêm để cho thịt trai được ngon  đậm đà hơn nhé.


Cách nấu cháo trai ngon


Bước thứ tư(4) : Gạo cháo đã nhừ, trai xào đã chín, hành lá, rau răm thái nhỏ, quẩy, hạt tiêu chuẩn bị sẵn sẵn sàng chắc bạn đã biết bước cuối cùng là gì rồi đúng không. Hành lá rau răm bạn cho vào bát sau đó múc cháo vào và rắc trai xào lên, thêm một chút hạt tiêu như vậy là bạn đã có được món cháo ngon hấp dẫn mọt trong những món ăn ngon bổ dưỡng mùa đông mà được rất nhiều người yêu thích.

Cách nấu cháo trai ngon

Cháo trai món ăn ngon mỗi ngày hấp dẫn bổ dưỡng

Chỉ cần với những bước giản đơn như trên bạn đã có được món ăn ngon hấp dẫn bổ dưỡng cho gia đình mình môi ngày rồi. Bạn hãy làm ngay cháo trai ngon này cho gia đình vào những buổi sáng hoặc buổi tối cho gia đình mình nhé.
Chúc bạn thành công.

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Súp / Cháo

cach lam banh con so tra xanh latte do tang ruou tao meo chuối chiên xù cha trung hap van ngon xoi mit la cam thịt vịt kho ngon miệng mi y tron cu qua Ca chien sot ca banh khoai mon chien xu ngon mì sốt cà chua meo hay Pudding vit om ngon mam uc vit kho gung liệu pad thai món ngon mùa lạnh salad tom thit ngon vỏ bưởi làm mứt món ăn kèm món canh tốt cho trí nhớ samosa mùa hè nấu gì 6 kiểu pizza ngon miệng cho cuối tuần món nào vừa ngon lại rẻ loài trung hoa cuc thit bo xao pho mai cacao banh su kem ngon mà thịt ba chỉ hấp thạch cà phê sữa mít tự chế bookmark cách làm kẹo xoài dẻo tao ap chao kem tra xanh mì sốt bò dấm mướp hương xào sinh to dua hau chanh t cháo trắng thịt cátyle="background-color: #FBC896" href="/index.php?q= salad dậu trộn dầu giấm"> salad dậu trộn dầu giấm vòng tay ngao mại duao xôi bọc thịt viên hấp lau giay hai san sinh to dua va cu sen món ăn giáng sinh mít non trộn miền Trung Trâm Phạm trứng hấp cá vải rán tôm tươi mì ngon Khoai tay nui xoắn trộn bơ món áp chảo thẳng hàng cách làm ghẹ hấp bia suon nuong sot ca chua cánh gà ướp tỏi băm đồ chiên thức ăn chiên ung thư tiền lau dau ca hoi vitamin dinh dưỡng hiện đại Herbalife cach lam ga ham khoai tay cach nau lau vit pasta kiểu nhật bá p trà xanh nem khoai môn hải sản nướng đá cach lam ga cuon banh trang dứa thơm lườn gà chiên Dây Cua Biển 6 thứ quả chua mê mẩn chị em văn phòng phẩm thit xong khoi usb món miền bắc lam so long xao nam làm bánh dứa tại nhà mùa sen chế độ món hàu ngon bánh mì trứng nướng xuong ca hoi công thức canh măng chua chả cá bánh chuối món ngon với lá mắc mật lam nem ran tôm rang mặn CAch lam Cha gio làm thạch hoa quả thế nào lam tom dong rang đùi gà nướng mật ong salad uc oliu ngon hành lau ca khoai xúc xích nướng caramen hat e tempura rau cu lam thit bo sot ruou vang biến tấu với thạch dâu tây Hong cách làm chả cá Sườn non kho yaourt rau xao don gian bo chien ngon Thiết kế nhà ống bánh chưng nhân đậu mien vit mut vo quyt cách làm kimbắp bánh quy mứt mâm xôi my udon ruou cach nau ga tiem cach lam banh mi xuc xich cach lam bun l貌 mì hải sản burger mi goi ngon tự may áo Ä Ã³n mỳ vịt tiềm người Hoa cách làm bánh bèo lam thach rau cau dệt kim latte matcha banh pie bo dau phong