Súp cà chua kim chi – Món canh thanh mát, kết hợp vị chua nhẹ của cà chua lẫn vị chua cay của kim chi sẽ mang đến cho bạn những trải nghiệm tuyệt vời hơn.

Nguyên liệu cần có:

• 600ml nước hầm từ rau
• 1 miếng đậu hũ trắng
• 500 gram cà chua
• 200 gram kim chi nấm bào ngư
• 2 lát bánh mì sandwich
• Ngò rí
• Rong biển
• dầu chiên
• 2 muỗng cà-phê hạt nêm
• 1 muỗng cà-phê đường

Hướng dẫn cách làm:

Súp cà chua kim chi

• Bánh mì sandwich cắt miếng hạt lựu, đem chiên vàng.
• Rong biển cắt miếng nhỏ. Đậu hũ cắt khối vuông vừa ăn.
• Cà chua bóc vỏ, bỏ hạt, cho vào xoong với nước hầm rau, ninh đến khi cà chua nát nhừ.
• Kế tiếp cho kim chi, đậu hũ, rong biển,vào rồi đợi sôi lại, nêm vừa ăn.

Vậy là xong món súp cà chua kim chi.

Tổng hợp & BT: Thúy Hằng (NauNgon.com)