Với vị cà chua thanh mát hòa quyện cùng vị ngọt của nước dùng gà, món ăn này sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo để bắt đầu bữa ăn của bạn.
Súp cà chua độc đáo

Thành phần

  • 4 bát cà chua xắt nhỏ
  • 1 củ hành tây xắt nhỏ
  • 4 tép tỏi
  • 2 bát nước dùng gà
  • 2 thìa canh
  • 2 thìa canh bột năng
  • 1 thìa cà phê muối
  • 2 thìa cà phê đường trắng (có thể cho nhiều hơn tùy khẩu vị)
  • 3 cái bánh mì để ăn kèm

Hướng dẫn

  • 1. Đầu tiên, các bạn cho cà chua, hành tây, tỏi và nước dùng gà vào nồi rồi nấu sôi. Khi hỗn hợp sôi thì giảm bớt lửa rồi đun tiếp trong khoảng 20 phút để các nguyên liệu hòa vào nhau.
  • 2. Bắc nồi xuống. Cho hỗn hợp vừa đun vào say nhuyễn hoặc dùng máy nghiền cầm tay khuấy cho đến khi nhuyễn rồi lại tiếp tục cho vào nồi đun, để lửa liu riu.
  • 3. Dùng nồi nhỏ đun chảy bơ trên lửa vừa. Khi bơ đã tan chảy thì các bạn cho bột năng vào và khuấy cho tan. Sau đó, múc một muôi hỗn hợp cà chua đang nóng đổ vào hỗn hợp bơ rồi khuấy đều.
  • 4. Đổ hỗn hợp ở nồi nhỏ vào nồi súp cà chua, đảo đều và nếm nêm cho vừa miệng. Dùng khi còn nóng với bánh mì.

Thông tin thêm:

Các bạn có thể xem video cách làm tại đây.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

sườn rán sườn om khoai tây sơn Nau xoi sườn cừu sườn nấu đậu phộng lam banh tao bã³c súp súp cá đậu cô ve súp món súp sơn móng tay súp thịt gà Bánh Trung thu truyền thống của các súp khoai an sang mực nhồi tempura chiên giòn súp kem béo bò Mỹ món Tây sườn nướng tỏi súp bí đỏ Món ăn có ích cho người bị viêm gan súp gà nấm tuyết sâm banh swiss roll thom ngon súp nui gạo sò điệp nướng lá trà xanh tự làm cánh gà chiên giòn làm sinh tố ruou nep bánh khảo kẹo lạc cách làm rau củ trộn chua ngọt s ² viên gà sốt cà ri sá ng đậu cô ve xào nấm mực nhồi thịt sò huyết rose yogurt đón tết ruoc ca chep roti Thịt xiên nướng sung nhồi phô mai vị mật ong rong biển cach lam ga chien mẹo rán nem giòn riềng sả riêu Nuoc cham ga luoc rong bien Lẩu vịt com rang trung ri lam kem tuoi rau rut mon ngon tu rau chum ngay rau muong ngam chua ngot Nhớ rau cu sot ngon cach lam ca nuong rau ham voi thit dai red velvet ga nuong roi mực rim cay rau cau trai vai rau can rau câu tráng miệng Sakura Jelly món rau cu xao ngon món ngon từ cà tím nở hoa rau củ kho chay súp lơ thịt heo thịt bò món xào ramen ngon ram tôm đất món Trung rau câu nhãn sứa rạm vật Làm dưa cải chua cach nau chao ngo sen rang thit võ mực trứng rượu vang bánh sữa chua rụng ran rượu táo mèo táo mèo Tây Bắc Hằng quẩy rượu nếp quan niệm sai lầm ăn uống qua đu đu quai mực xào răng cach nau bun moc gạo nếp cẩm quất giấm táo quấn giấy nghệ thuật quả khế nau bun cha ca hai phong quả lê đậu phụ xốt cà chua salad trái cây trộn rau củ quấn quần chíp ca ri gà Cá quå å µ canh muop dang nhoi thit quán ăn mậu dịch rẠquán chè ngon mỳ ý sốt hải sản quên lãng quà Đỗ quán lẩu pudding mam xoi quà bánh dân tộc