Súp bông cải trắng (súp lơ trắng) hoàn toàn rất dễ làm, lại đảm bảo dinh dưỡng cho một bữa ăn điểm tâm vào những ngày đông chớm lạnh.
Cách nấu súp bông cải trắng nóng hổi cho bữa tối

Nguyên liệu:

- 2 củ hành tây, rửa thật sạch xắt nhỏ

- 4 cọng cần tây, cắt nhỏ

- 1 củ tỏi, đập dập.

- 1 cây lơ trắng, cắt nhỏ.

- 100ml nước súp rau xanh.

- Rượu trắng

- 100ml sữa

- 1 thìa kem

- 1 thìa ớt bột

Cách làm:

  • 1

    Cho khoảng 1 thìa bơ vào chảo, đun nóng để bơ tan chảy, cho hành tây, cần tây và tỏi vào đảo cùng cho tới khi thấy hành tây gần chín mềm.

  • 2

    Cho lơ vào, nêm thêm gia vị muối, tiêu, đảo đều. Đậy nắp chảo và nấu nhỏ lửa khoảng 5-10 phút.

  • 3

    Đổ nước súp rau xanh vào và cho thêm một chút rượu trắng nồng độ nhẹ. Nấu thêm 5-10 phút nữa. Cho khoảng 100ml sữa và kem vào, khuấy đều và chờ đến khi sôi lại. Giảm nhỏ lửa và để sôi liu riu đến khi thấy rau đã chín mềm.

  • 4

    Chuyển chỗ súp vào một chiếc máy xay, xay đến khi hỗn hợp súp trở nên thật mịn, bạn có thể cho thêm sữa nếu bạn muốn hương vị của món súp thêm đậm đà hơn.

  • 5

    Múc súp ra bát, rắc thêm ớt bột lên trên và thưởng thức.

    Cách nấu súp bông cải trắng nóng hổi cho bữa tối  - 1

    Chúc các bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

huong dan nau che san mứt khoai tây món Tết Hà Ly công thức kem sầu riêng nam bộ tôm rim gừng thit heo chua ngot Nao de nau bun tôm trái bơ gỏi Lam Giang Bún bò Ngô Thời Nhiệm quán ngon không bắp cải xào xoai ngam nuoc mam ngon Ä Ã³n tôm ngâm mắm mứt mận mứt mận mận Bắc Hằng MT cánh cửa cơm rang mon om muc nang luoc cham mam gung ngon sup kem khoai tayindex.php?q=tôm ngon">tôm ngon làm bánh flan th salad trộn ngon">cu sen sot sua chua ngon Thưởng thức các món ăn Thái tại Hà muối măng chua cay ca hoi chien rau cu tôm nướng lá chuối công thức rau câu trái dưa hấu mứt quất bánh sup bi do ca rot mỡ hành">tôm nướng mỡ hành mà t cách làm thịt nướng mật ong cơm rượu miền Nam Tết Đoan Ngọ Trâm trach tôm hấp tỏi Bun mang vịt 5 món ăn đường phố dễ ghiền của tôm rang muối tiêu mứt quất hồng bì trị ho canh suon nam kim cham ngon bo sot tu vi cach muoi dua cai che sen ngon tôm kho sua ngolabel" style="background-color: #EF78C2" href="/index.php?q=cach lam cuong hong heo xao">cach lam cuong hong heo xao tôm chiên giòn cha cua boc mia tóc đẹp bổ sung thực phẩm mứt quất ngon tình nhân vùng biển Việt Nam tôm lột rang muối ram mắm vo bò tép sống thu cánh gà nướng bbq kiểu nhật tào gà sốt tiêu sup khoai tay ngon sup tom hum banh rau cu pho mai sup vi ca Tuyết Nguyễn Bít tết bò với cách mứt rau câu món Tết Trâm Phạm tà m vật Banh flan don gian tây lãƒæ sup mi thit bo cách chọn dưa leo ngon Mong sup dua leo ngon chè hoa túi sup ca ri ga ngon sup bap suong sao hot e trổ mứt rau củ sup bi do thit vien cơn suong sao hot e ngon Nau xoi suon nuong sot ca trai cay công thức thịt gà xào gừng Mon Chay suon rang suong sam mat lanh ngon ba tử cá xào dưa cải suong sa hat luu suon non kho sui cao pho mai chien dừa tắc muối làm chả đậu xanh cach lam dau hu ngon sot nam dong co chay suon chua ngot kieu Bac mứt sơ ri công thức thịt ba chỉ om ngũ vị sua dau tay lẩu khổ qua sugar cookie bars sua ngon sua chua hoa hong ngon Điểm danh 5 mẹo vặt ngày Tết mà bạn Hướng dẫn nấu ăn suon heo nau canh ratatouille thom ngon sua chua tron dau den su hao xao long Hoanh thanh sua chua hoa hong 6 món ngon su hào món xào thịt bò Trâm Phạm Nhớ mứt sen sua ngo ngot chè sen lô hội street food