Súp bò nấu với rau củ sẽ là món ăn cực kỳ thơm ngon và hấp dẫn mà các chị em nội trợ có thể thực hiện cho gia đình thưởng thức vào cuối tuần này đấy. Hãy cùng Naungon.com tham khảo cách nấu súp bò đậm đà thơm ngon cực bổ dưỡng cho cả gia đình thưởng thức ngày mưa lạnh sau đây nhé các bạn!
Cách nấu súp bò đậm đà thơm ngon cực bổ dưỡng cho cả gia đình thưởng thức ngày mưa lạnh

Thịt bò và các loại rau củ nhiều màu sắc sẽ mang đến cho món súp này một vị ngọt quá ngon.

Súp bò được cho là món khai vị ngon trong bữa ăn của các gia đình. Cùng bắt tay vào làm súp bò cả gia đình cùng thưởng thức thôi nào

Cách nấu súp bò đậm đà thơm ngon cực bổ dưỡng cho cả gia đình thưởng thức ngày mưa lạnh phần 1

Nguyên liệu nấu súp bò

  • 500 – 600 gram thịt bò (tùy thích có thể sử dụng thịt bò bắp, đuôi bò hoặc sườn bò)
  • 2 củ khoai tây, 2 củ cà rốt, một nhánh tỏi tây (hành boa rô)
  • Muối, đường phèn, hạt nêm, tiêu.

Cách nấu súp bò đậm đà thơm ngon cực bổ dưỡng cho cả gia đình thưởng thức ngày mưa lạnh phần 2

Cách nấu súp bò

  • Đun sôi một nồi nước cùng với một thìa nhỏ muối rồi cho thịt bò vào luộc sơ, sau đó vớt ra rửa lại với nước lạnh cho sạch bọt bẩn rồi thái miếng vuông vừa ăn.

Cách nấu súp bò đậm đà thơm ngon cực bổ dưỡng cho cả gia đình thưởng thức ngày mưa lạnh phần 3

  • Khoai tây, cà rốt gọt bỏ vỏ rửa thật sạch rồi thái miếng vuông bằng với miếng thịt bò rồi ngâm vào thau nước có pha chút muối khoảng 30 phút, sau đó cho ra rổ để cho ráo nước.
  • Hành boa rô rửa thật sạch rồi thái khúc ngắn.

Cách nấu súp bò đậm đà thơm ngon cực bổ dưỡng cho cả gia đình thưởng thức ngày mưa lạnh phần 4

  • Cho vào nồi khoảng 2,5 lít nước lã rồi nấu sôi, sau đó cho thịt bò đã chần vào nấu với lửa to, khi nước trong nồi bắt đầu sôi trở lại thì hạ xuống lửa nhỏ vừa để hầm thịt cho mềm. Lưu ý canh chừng để hớt bọt cho nước súp được trong. Nêm vào nồi súp khoảng 2 muỗng nhỏ muối, 1 muỗng nhỏ hạt nêm, 2 muỗng nhỏ đường phèn.

Cách nấu súp bò đậm đà thơm ngon cực bổ dưỡng cho cả gia đình thưởng thức ngày mưa lạnh phần 5

  • Khi thịt đã mềm thì cho cà rốt vào nấu khoảng 5 phút, tiếp theo cho khoai tây nấu thêm khoảng 6 phút nữa, cuối cùng cho hành boa rô vào nấu khoảng 2 phút là được, nếm nêm lại lần cuối cho vừa ăn. Múc súp ra tô, tùy thích có thể rắc thêm tiêu, dùng nóng hay nguội đều ngon. Sau đó cho rau củ vào hầm chung đến khi chín

Cách nấu súp bò đậm đà thơm ngon cực bổ dưỡng cho cả gia đình thưởng thức ngày mưa lạnh phần 6

Lưu ý

Phần rau củ thì tùy thích các bạn có thể dùng thêm hay thay thế bằng các loại khác cũng quá ngon như: su su, su hào, củ dền, súp lơ trắng, súp lơ xanh.

Nào còn chờ gì nữa, hãy tham khảo và thực hiện theo cách nấu súp bò đậm đà thơm ngon cực bổ dưỡng cho cả gia đình thưởng thức ngày mưa lạnh trên đây nhé! Mong các bạn thành công và ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

trứng gà cuộn pho cuon chay salad mi thom ngon mon thit kho ngon Dinh làm sua chua nau che troi nuoc bà Hùng com nha toi nay giới khô cá tra heo ngam mam phơ pad thai Tôm rang khoa học Vỏ cam khoai chien gionm cách làm muối ớt cá điêu hồng chưng tương tương hột xa lach rau cu thang long gÃƒÆ cay ca rốt Giúp cách làm mực chiên sả ớt cha dau thit quyển Trứng cá hồi đặc sản Đà Nẵng tom xao trung sau rieng tu lam vit quay thit vit kho sa Nha Trang than bo xao lan canh muop nau thit ngon vÃƒÆ Sâu thit vit nuong Cơm gà trái bơ Đi âm thưc ghe nhoi trai bo nộm gà dưa leo du du xanh ham gân bò kho củ cải quán kem ngon nóng trà trái đào tươi NgẠBùn chua công thức bánh khoai gà kho Qua mứt dâu tae="background-color: #D5792E" href="/index.php?q=Bô công anh">Bô công anh nau nui mien trung Mắm ruốc moc nhi tuoi món âu Cầu mon hoa trung ngon cu sen nau gi ngon my udon thom ngon Giả chẻm canh rau cà trốn chăm sóc tóc canh tom nau bau sườn heo chiên tỏi tẩm bột ca chung tuong hot href="/index.php?q=che dau xanh bi do">che dau xanh bi do nộm tôm hấp công thức bánh gậy phủ chocolate cach lam thit kho cam ca nau chuoi xanh súp pho mát cach lam kho muc Cha gio chay sua gao han quoc canh bồ ngót cach lam cha tom com xuong ham bánh đậu hũ cá rô chiên sả cach om bi do ngon Banh my trộn salad rau mầm Nhà băng banh gan nương chả cốm trứng chút thịt hun khói cach nau lau cua CANH GÃƒÆ cá ngừ kho khơm cach nau sup cua bò xào cần bún bò bột chiên trứng Bánh Bong lan cac mon an ngay mua cach pha mam nem cà tím đậu hũ muc xao dua chua cuối tuần ca nuong xi dau salad dau tay ngâm tỏi sức khỏe lợi ích chan gà tác dụng của giấm thanh Chè